1樓：網友
不可以。牛奶這樣加熱不利於人體健康。液態奶包裝材料選用的是含有阻透性的聚合物，或是含鋁箔的包裝材料。
但是聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在溫度達到115攝氏度時就會發生分解和變化，而且它不耐微波高溫，所以這種包裝的袋裝牛奶不能放在沸水中煮或者放入微波爐中加熱。用鋁箔包裝的袋奶，因謹帶為鋁箔屬金屬性材料，微波加熱會著火，所以絕對禁止微波爐如晌判加熱。
袋裝牛奶如何加熱才好 袋裝牛奶如果帶袋加熱，只要在100攝氏度以下，一般的塑料都不會產生問題，所以可用100攝氏度以下的開水燙溫奶袋，使牛奶溫熱。暖瓶渣改裡的開水一般都在90攝氏度左右，對奶袋不會有影響。但將奶袋放到鍋里加熱就不可以，因為在爐火上，只要水一開，溫度就會超過100攝氏度。
2樓：小木屋
袋裝牛奶可以放在55℃的水裡那麼一兩分鐘加熱一下，但不能持續持續加熱。
牛奶能加熱到100度嗎
3樓：網友
牛奶不能加熱到100度，會導致營養流失。牛奶加熱到70~80度左右即可，當然，這個溫度只針對於新鮮牛奶，如果是盒裝牛奶，不能直接放在鍋里加熱，採用隔水加熱比較好，能最大保留營養成分。
新鮮牛奶需要加熱後才能飲用，因為新鮮牛奶沒有進行消毒，買回家後應加熱消毒後才可以飲用。牛奶中主要有蛋白質、微量元素和維生素，加熱的話會使蛋白質變性，雖然不會影響微量元素的吸收，但是會影響維生素的質量，從而破壞牛奶的營養成分。
新鮮牛奶對於消毒的溫度要求並不高，70度~80度就能達到消毒的效果。如果將牛奶煮沸，溫度達到100度，那麼牛奶中的乳糖可能會出現焦化現象，影響牛奶的口感和營養。另外，牛奶煮沸後，其中的鈣會出現磷酸沉澱現象。
盒裝牛奶不需要放在鍋裡專門進行加熱，只要將牛奶放在溫水中熱一熱就能飲用。牛奶能冷飲，但是從冰箱裡剛拿出來的牛奶不建議直接飲用，如果直接喝會導致出現腹痛、腹瀉的情況，不利於腸胃健康。
室外溫度-5度,能放牛奶嗎
4樓：在登月湖招標的天王星
不能。
雖然牛奶零下5度不會凍壞，但當牛奶凍結時，遊離水先結冰，牛奶由外向裡凍，裡面春族森包著幹物質（蛋白質，脂肪，鈣等）隨著冰凍時間延長，裡面幹扒畝物質含量相應增多，幹物質不結冰。這時奶塊。
外層色淺，裡邊色深，解凍後，奶中蛋白質易沉澱，凝固而變質。
牛奶的儲存要點。
一、牛奶不可陽光直射。
牛奶中的維生素b
維生素c等物質，在受到陽光照射後，很快就會消失，哪怕只是受到很微弱的陽光照射，超過6個小時後，維生素b的含量都會減少至少一半。而且，存放牛奶的器皿不可用透明的，並放在陰涼避光處。
二、牛奶不可冷凍儲存。
牛奶穗山可以在室內常溫狀態下儲存，也可以在冰箱的冷藏處存放，但是不要將其放在冰箱的冷凍層。因為牛奶經過冷凍後，裡面的脂肪、蛋白質等物質就會分離，乳酪素會呈粒狀凝結，味道也會更淡一些，營養成分也不易被人體吸收。
三、牛奶不可過度煮沸。
我們現在一般都是喝袋裝奶或瓶裝奶，這些牛奶本身就是開袋即飲的，但是有些人喜歡喝熱牛奶。但是，牛奶中的蛋白質接觸到高溫後，就會由溶膠狀轉為凝膠狀，出現了沉澱物，營養價值損失。所以，可以將袋裝奶或瓶裝奶放在開水裡泡2-3分鐘再喝。
四、牛奶不可用銅鍋煮。
買回來的牛奶，有些人喜歡將包裝袋撕開，把牛奶倒入鍋中加熱，這樣也是可以的，但是要記住，不要用銅鍋。因為銅會對維生素c造成破壞，導致營養的流失。
牛奶加熱到100度可以喝嗎
5樓：立囍圈
牛奶主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種複雜乳膠體，其中水分含量佔86%~90%，因此，牛奶加熱到100度後不會產生有害物質，所以是可以飲用的。
牛奶中蛋白質含量為，主要由的酪蛋白、的乳清（白）蛋白和的乳球蛋白組成，另有少量的其他蛋白質，如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下於沉澱的牛乳蛋白被稱為酪蛋白。酪蛋白是一種耐熱蛋白質，但可在酸性條件下沉澱，酸奶和乳酪即是以這個原理製成的。
牛奶加熱到100度還有營養嗎？
6樓：生活小能手老師
回答您好，根據您提供的這個資訊，純牛奶加熱到100度也是可以喝的，因為純牛奶煮過之後會更好喝，還有就是100度的純牛奶能夠有更多的營養物質，還能夠激發對人體的吸收的吸收，希望能夠幫到您。
提問牛奶燒開還能喝嗎。
回答您好，根據您提供的這個資訊，純牛奶加熱到100度也是可以喝的，因為純牛奶煮過之後會更好喝，還有就是100度的純牛奶能夠有更多的營養物質，還能夠激發對人體的吸收的吸收，希望能夠幫到您。
提問那牛奶燒開在放雞蛋一塊喝有營養嗎。
恆溫45度水能放多久，牛奶恆溫45度保留多久
7樓：青檸姑娘
很多寶寶出生後就開始喝奶粉，而家長給寶寶泡奶粉的時候，不僅僅要注意泡奶粉的方法，還要注意泡奶粉的水溫，一般用恆溫的水泡才可以。有些媽媽會先把恆溫的水準備在那，這樣寶寶想喝奶的時候就可以泡。但恆溫水放置時間也是有限制的。
那麼恆溫45度水能放多久，牛奶恆溫45度保留多久？
恆溫45度水能放24小時，一般來說超過24小時就不能喝了，因為長時間放置會滋生細菌、微生物。如果給寶寶用來泡奶粉的話，寶寶喝了奶粉後可能會出現腸胃不適問題，比如會拉肚子、腹痛等不適。
牛奶恆溫45度一般能保留兩個小時，超過這個時間就沒有必要給寶寶喝了，要倒掉，給寶寶沖泡新鮮的奶。因為45度恆溫下牛奶很容易滋生細菌，超過這個時間牛奶就容易變質，給寶寶喝會導致寶寶消化道疾病，會出現噁心、嘔吐、腹瀉等不良反應。
家長要注意給寶寶保溫奶的時候，如果是寶寶喝過的奶，要讓寶寶在乙個小時內喝完比較好。還有如果是寶寶沒有喝過的奶，可以放冰箱儲存，儲存時間不要超過24小時。
牛奶可加熱至100度嗎？
8樓：慶帥考研老師
牛奶不要加熱到100度，因為牛奶如果到達100度以上的話，那麼很多營養都會在加熱的過程中流失，加熱到七八十度就可以了。
9樓：網友
牛奶加熱到100度可以喝但是不建議這麼去做。因為高溫會使牛奶中的蛋白質變性，使得牛奶的營養價值會大大流失。加熱牛奶一般建議加熱到50度即可飲用。
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