酒店宴席預訂技巧有哪些呢,婚宴選擇酒店還是餐廳好

時間 2021-05-06 06:24:57

1樓:蜜匠婚禮

婚宴選擇酒店比較好,因為酒店場地相比餐廳會好很多。如果要婚禮佈置的話,酒店也給為顯得大氣。     新人們的婚禮除了找一家好的婚禮策劃公司,可能會需要自己奔波去找一些婚宴酒店來進行對比。

可以直接找一站式婚慶公司進行對比。

酒店宴席預訂技巧

地理位置:如果你要接親,最好酒店的距離不要太遠,路途太遠可能造成意外情況的機率就會比較大,距離太遠還會造成你上午的時間非常緊張,起的也非常早,因此還是就近選擇吧。

新娘休息室和貴賓室:一般來講,婚宴的話酒店應該免費提供新人換衣化妝的休息室,有些酒店還會提供供貴賓休息的房間。

婚宴酒店怎樣預定 新人須知的預訂婚宴的技巧

2樓:到喜啦

一、新人婚宴預訂的五大技巧

1、在定婚期和酒店方面,個人認為最好先預訂幾個結婚的好日子,然後去找中意的酒店,兩者相互協商確定日子,這樣選擇的酒店跟婚期都是自己滿意的;

2、準新人都向往在一個好日子辦一場美好的婚禮。據瞭解,近幾年想在好日子訂到好酒店可要早下功夫,提前一年預訂都不算早。

3、準新人在預訂酒店時一定要簽訂合同,寫明約定好的場地、**等各項,並交付一定的訂金,千萬不能單憑**或口頭預訂,以免被酒店臨時「放鴿子」。

4、選擇酒店時,可以看看酒店星級,我市目前對星級酒店的複核檢查工作每年進行一次,主要檢查酒店的軟、硬體設施。不合格的星級酒店被要求限期整改,整改後仍不合格的將被取消星級資格。

5、對自己的預算要心裡要有數,餐費的標準、大概的桌數還有酒店的裝修,否則花錢就會漫無邊際;

6、接親房或其他服務專案,酒店不同,使用時間也不同,預訂時需要向酒店方諮詢。

7、要注意,酒店可提供的免費專案是不一樣的,根據你們自己所需要的選擇合適的酒店。

8、利用有效的資源及關係也是省錢省心的好辦法。

9、不少酒店為了攬客,會提供一些硬體附加服務,如現場音響、led電子屏、攝像搖臂等,準新人如果需要使用,這些硬體的規格、是否提供操作人等,一定要詳細諮詢並在合同中體現。

二、新人婚宴預訂的注意事項

1、預算設宴席數要考慮客人的出席率,以免到時由於賓客不足或超出,出現一些尷尬情況。

2、各項收費及服務範圍應白紙黑字詳細列明,切勿口頭承諾。

3、預訂酒席時,必須在訂單上列明設宴的廳房名稱,以免日後位置太擠或席位分散也投訴無門。

4、訂席時,別忘記安排一間新人休息室,以及問明有沒保險箱裝置等。新娘房不應距離設宴地方太遠,面積也不宜太窄。

5、清楚問明每項服務收費**,如茶水、開瓶費、啤酒、汽水、席前點心及零零總總服務費等。

6、交訂金前應問明如因遇天氣不佳或意外事情取消婚宴時,訂金將如何處理,還有是否要賠償損失,千萬不能忘了索取訂金收據。要清楚席數可增減的數額和餘下酒席的處理方法。

7、菜式方面,內容應向宴客部詳細查詢,注意一些虛張聲勢的字眼,要清楚訂明菜式內容。

8、一般選擇結婚旺期來結婚,通常要提早訂位,尤其是一些熱門地點甚至要提早一年或以上預訂。

9、設宴訂位時,對主家席要有明確的要求,其他客人則沒有特別限制。

10、建議預先為賓客安排位置,避免到時由於忙亂而安排失當。特別某些親友間可能存在感情不太融洽的,或較疏離的避免誤會情況發生,最好先系統一點預先編排座位,分配臺號,使賓客各入其位,萬無一失。

婚宴酒店選擇需要注意哪些??

3樓:匿名使用者

交通便利,**適中,環境衛生。

4樓:大成唯愛婚禮

1、婚宴廳的大小

婚禮殿堂的大小根據客人的數量來決定,所有參加婚宴的人數進行一個大概的估計,然後實地考察婚宴廳的規模是否能夠滿足客人的數量且能活動自如。如果人數過多,而婚宴廳太小,那就會很尷尬。

2、婚宴廳的裝修風格

雖然婚禮公司會對婚宴廳進行裝修佈置,但如果婚宴廳本身的裝修風格與婚禮風格是一致的,那麼就可以節省一筆裝修費用。比如原本就是中式裝修的婚宴廳,就比較適合舉辦中式婚禮。

3、婚宴選單及**

婚宴選單和**是新人在選擇婚禮酒店時最重要的考慮因素。 婚宴選單的名字總是詩情畫意的,讓我們不知道真正的材料,所以在與酒店協商時,你可以問一些關於菜餚的問題,或者可以提出自己的要求。婚宴**將根據自己的經濟條件決定的。

4、化妝間

一般預定婚宴,酒店將贈送一間更衣室,還需要一些實地考察。由於房間的亮度將直接影響到當天新娘的妝容,也可以存放貴重物品,所以安全水平也需要看的東西。

5、婚宴酒店地理位置

新人在選擇婚宴酒店時,地理位置是一定要考慮的。結婚當天賓客需要自行前來酒店,如果地理位置不好,交通不方便,不但會耽誤新人車隊,誤了吉時,而且也會讓賓客心生不滿,因此酒店地理位置要方便,且有足夠的車位能夠停車。

預訂婚宴,都需要注意事項啊?

5樓:到喜啦

一、選擇婚宴酒店時一定要明確具體舉辦的時間,無論任何檔次的酒店都需要提前預訂,如果先定下來交付了定金,只是給出一個模糊的舉辦時間,酒店就無法提前安排相關服務,婚慶進場佈置也會受到影響,因此一定要提前明確賓客進場以及離場的時間。

二、確定被邀請的大概人數,一共需要多少桌酒席,其中大廳和包間分別幾桌。從而與酒店商量菜品、酒水、飲料、水果的數量以及**檔次,明確要求菜品的衛生、安全、質量、新鮮度,常規飯菜不能是臨時加熱食品。

三、婚宴預訂注意事項中比較容易忽略一些不確定因素,比如備用桌的數量以及如何收費的問題,畢竟即便是邀請人也無無法明確當晚到底有多少人出席,多多少少都會有幾桌的誤差。一般多出來的沒使用的桌數,如果及時通知不上熱菜,那麼只收取冷盤的數量,如果熱菜已經做好,是否有折扣或者只能打包等。

四、在婚宴正式預訂之前,一般都會邀請幾位親朋好友先進行試菜,但是在預訂合同中還要注意,如果婚宴當天臨時需要對菜品進行更換的收費問題。

五、明確酒店可提供的免費服務專案以及收費專案的**。一般來說,如果婚禮也是在酒店舉行,典禮中新人們所需要的交杯酒等裝置都是由酒店免費提供,此外婚宴場地的指引牌、條幅也都是免費專案中的一部分。現在參加婚宴的賓客大多都是自己開車,酒店的停車位是否免費,車位數量是否足夠等都需要在預訂前詳細瞭解。

六、婚宴酒店的付款模式,一般都是在簽訂合同時先支付一定比例的定金,尾款則是在服務全部完成後支付,酒店需要提供同意開具的正規發票。

6樓:幸運的楓陽

預定婚宴注意事項

1、瞭解婚宴**,及包含哪些服務、免費提供哪些專案(合同上要寫明);

2、參觀酒店宴會廳,瞭解會場佈置的優、缺性,有哪些地方需要特別注意的;

3、詢問酒店是否可以自帶酒水(一般婚宴是可自帶的),自帶酒水是否需要收取服務費或開瓶費(這點一定注意,有些酒店會說免服務費,但到最後還是會收客人開瓶費。)

4、酒店一共有多少個停車位,可免費提供多少個;

5、酒店是否提供婚房(如提供,一定要在合同上寫明免費提供大床房,否則有可能因為酒店無房,還改送雙床房的),是否會對婚房進行簡單的佈置,是否含翌日的早餐;

6、如實際用餐桌數未達到預訂桌數將如何收費; 7、是否可燃放冷煙火(如果你需要的話); 8、什麼時候可以開始佈置宴會廳,提前進場佈置是否需要另收費用(很重要,合同上一定要寫明);

9、試聽酒店宴會廳音響效果,詢問可免費提供幾支無線話筒或耳麥;

10、如有外地客人或朋友需要住店或用餐,酒店可給予的***是什麼(如果你需要的話); 經過上述地於婚宴酒店談單的基本注意事項瞭解來看,怎麼樣,是否非常值得大家歡迎呢?中式婚宴酒店選單必備 新人要注意的挑選婚宴酒店的必備8步驟 你準備好了嗎?

7樓:人人宴

注意3個方面:酒店宴會廳、婚宴選單、合同簽訂。

酒店備桌的數量

能否自帶酒水

注意酒店音響裝置

場地佈置

酒店服務人員

酒店停車位

新娘化妝間

遵循當地的風俗習慣與飲食禁忌

婚宴桌上的菜量不夠,是否可以立即補菜,速度有多快未成年小孩是否按一人算

在合同中明確進場時間和離席時間

在合同中儘可能地細化明確與酒店協商一致的所有細節明確訂金可退的情況和條件,避免陷入商家的套路中明確違約金問題,以及商家出現疏漏造成婚禮的不良影響,對新人們的賠付問題

8樓:嚴中和

1,、婚禮場景的佈置,包括音響、主持、迎賓;2,酒席的預定,包括每桌的菜品(幾葷幾素,幾菜幾湯)每道菜的**都要計算好,定好**,還有每桌的酒和煙誰負責。3,就是酒席的桌數,如果沒有人坐的酒席酒店包退幾桌,提前要講好。4,酒席開始時間。

9樓:匿名使用者

婚禮現場佈置和響應細節、換衣間、酒水、糖果、煙等物品,還有婚車,預定和比來的人數對比,當然主要是**了!覺得酒水、糖果、煙等物品不必再飯店訂~~~

如何選擇婚宴酒店,如何選擇合適的婚宴酒店

10樓:寒驕左金

自己上網搜唄。多看幾家酒店對比一下。男婚女嫁網上的婚宴酒店欄目,你可以看看對比對比,會有一個適合你的。望採納。

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