在中醫角度,一年四季各進補什麼食物

時間 2021-10-27 21:33:40

1樓:匿名使用者

根據四季的性質,春養夏休秋補冬藏。還要根據地理位置,南方北方不一樣。還要考慮食物性質,一般來說性熱的冬天吃,性寒的夏天吃(一般來說少吃為宜),性溫的四季皆可。

溼氣重的食物有哪些?

2樓:愛開箱

身體溼氣重可不是件好事,這些知識學會了溼氣「吃」出去!

3樓:種花家的小米兔

1、中醫認為生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹調時加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質。

2、酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化,容易造成腸胃悶脹、發炎。甜食油炸品會讓身體產生過氧化物,加重發炎反應。

平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內有溼加上心氣不足的表現,可以在薏米赤小豆湯中加一些桂圓同煮。

桂圓甘溫,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽、溫補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。而且,單純的薏米赤小豆湯味道很一般,加上桂圓後,就變甜了,淡淡的甜味,它不僅驅散我們體內的溼氣,而且給我們的心帶來生機與溫暖。

年輕人容易出現煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是上焦心肺火旺、溼熱內擾所致,用薏米赤小豆湯洗臉有奇效,或在薏米赤小豆湯中加上百合與蓮子同煮飲用。百合能潤肺、養顏,又能清心火、安心神。蓮子最能養心、清心火,同時又能健脾、補腎。

4樓:暴走少女

生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,都屬於溼氣重的食物。醫生認為生冷食物、冰品或涼性蔬果,會讓腸胃消化吸收功能停滯,不易無限量食用。最好在烹調時加入蔥、姜,降低蔬菜寒涼性質。

還有其他溼氣重的食物:

顏色偏綠,性偏寒,顏色偏紅,性偏溫。綠色植物接近地面,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。

味苦、味酸的食品偏寒,味甜、味辛的食品性熱。味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等;味辛、味甜者,由於接受陽光照射的時間較長,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。

水生植物偏寒,陸上植物偏熱。藕、海帶、紫菜等為寒性;而長在陸地上的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,水分較少,故而性熱。

背陰食物偏寒,向陽植物偏熱。背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等;而生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光照充足,故性偏熱。

5樓:代培勝寧衣

所有海產品。

還有就是關鍵在烹飪的方法,比如電飯鍋煮飯,這樣溼氣很大。

一般中醫會提倡煮笠米飯,即是先加水煮米,半熟再用蒸具隔水蒸熟。

平時做的小菜湯的做法也是溼氣重,最好就是氽,加水煮不科學。。。

生活中避不可免的時候,主要還是要靠祛溼。

主方:薏米、紅豆。

加桂圓(神色晦暗、精神不足、心悸、貪睡)。

加百合蓮子(煩躁失眠,臉起紅疹子、痘痘)。蓮心要去掉。

加生薑(胃寒痛、食慾不佳、怕冷)。

加黃豆(腳氣)。

加南瓜(腹痛、糖尿病)。

減薏米加少量黃芪、黨蔘(孕婦)。

減薏米加大棗、小米、紅糖(產婦)。

6樓:發熱體股份

溼氣入侵人體,在內傷害五臟六腑,引起脾虛,肺弱,腎虛,胃弱;在外部則表現為口乾,口苦,嗓子發炎,頭暈頭痛,**油光,滿臉起痘,全身肌肉關節痛,**溼疹氾濫等等。

布經草加白酒熱敷可以溫經散寒,驅風祛溼。

7樓:鵝子野心

溼氣一般夾「寒」而來,因此必須注意保暖,切勿受涼;不要吃太涼的事物,應多吃健脾胃、去溼食物並適當溫補,讓溼氣隨大小便排出。另外,還應多進食健脾去溼的食物。

健脾的食物有:鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。

去溼的食物有:鯉魚、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

下面介紹幾種健脾去溼食療方:

赤小豆、冬瓜煲生魚湯

功效:補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣。

生魚一條、宰淨,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。

莧實煲老鴨

功效:滋陰養胃,健脾利水。

莧實100~120克,老鴨一隻,宰淨,莧實放鴨腹內加水文火煮2小時,加少許鹽服食。

炒扁豆淮山粥

功效:健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。

蘿蔔蓮子豬舌湯

功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去溼困。

蘿蔔750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。

鵪鶉湯功效:健脾開胃。

鵪鶉一隻、黨蔘15克、淮山30克煲湯。

另外,還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等,均有一定的健脾去溼功效

8樓:安皓枝明歲月

體內溼氣重和飲食是息息相關的,在平時生活中要注意飲食清淡,少吃酒、辛辣、油膩的食物,這些食物不容易消化,容易造成腸胃發炎、悶脹等,而這些都會加重體內的溼氣,所以需要儘量少吃。

體內溼氣重和環境也有一定的影響的,如果你經常處於潮溼、陰冷的環境中,會很容易讓環境中的溼氣侵入身體中,並且產生一定的影響。

我最近自己喝的頤年康寶元暢也很不錯,苦瓜屬於寒性食物,它的其中一個明顯的用處就是清熱祛溼,這是因為苦瓜中含有奎寧,這種成分是能夠清熱解毒、止癢的,體內有溼氣的人們可以多吃哦!

9樓:匿名使用者

人的健康跟四季的變化也是息息相關的,每個季節解決溼氣的方法不一樣,今天我就教你幾種不同季節不同的祛溼方法!

1️春天 蒲公英+梔子+薏米(炒熟)+陳皮

經過冬季的滋補,人們肥甘厚味,再加上春天多潮溼,所以春季去溼同時要除膩。開水泡飲即可。

2夏天 山楂+金銀花+黃芪+薏米(炒熟)

夏天容易身體沉重無力,內火大。夏天去溼要注意下火和開胃。 春夏不需要滋補太盛,茶飲即可去溼,方便操作隨時都可以泡。秋冬開始需要滋潤一點,所以用的粥。

3秋天赤小豆+薏米+陳皮+茯苓 這就是我去年那個去溼湯,其實一年四季都是可以用的。秋季也是比較適用。

4冬天:赤小豆+芡實+淮山+百合

冬天的時候要注意滋補,所以用了芡實,百合既下火又滋補,所以適合冬天。

大家可以看到四季的方子裡面都有赤小豆和薏米,這兩個是食材裡面常見的化溼利水的材料。有條件的天天用它們煲粥或者煮湯也是可以的

之前無數的小夥伴問我不方便煮不能煮不會煮怎麼辦?沒關係,我們可以換種方式,我自己一直喝的是去溼氣的飲品,主要就是用薏仁,蓮子,茯苓這些東西熬製成的,跟煮粥一樣的效果,而且它可以一年四季都飲用!

我自己已經喝了一年多了,這一年裡,我覺得最大的變化就是臉上的痘痘沒有了,而且臉也不油膩了,臉色以前黃黃的,現在非常的紅潤! 需要去溼氣的不妨都可以做一做,喝一喝,,去除溼氣,美容祛痘,還**哦

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