蛋炒飯做法

時間 2021-05-05 11:17:14

1樓:秦小廚美食

簡單的蛋炒飯也有大門道,一起學習吧!

2樓:仰依風

廚房的煙火氣,讓人踏實放鬆又溫暖,今日早餐蛋炒飯配五穀雜糧

3樓:

蛋炒飯這樣做超級好吃

4樓:小倩兒七七

原料:米飯2-3人份、雞蛋2個、香蔥適量【剩下的可以根據個人喜好來+】

胡蘿蔔小半根、青椒半個、芹菜適量、豆腐乾4小塊、玉米粒適量、鹽、胡椒粉各適量。

做法:1、剩米飯,這裡有3人份,想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的,只是最好提前些時間蒸出來放涼,飯也要蒸的硬一點。

2、配菜隨意準備吧!蔬菜,雞蛋,豆製品,肉類都可以,可以選擇原料中有的青椒,芹菜,胡蘿蔔,豆腐乾,香蔥,雞蛋。

3、把所有材料切成小丁,胡蘿蔔和芹菜可以提前焯一下水,也可省去這步直接炒。

4、取個大容器,打入兩個雞蛋,打散後倒入米飯,攪拌均勻,使每一粒米都裹上一層蛋液。

5、炒鍋置火上,倒入少許油,燒熱後倒入浸過蛋液的米飯,中小火不停的翻炒,直至米粒鬆散開來,粒粒金黃,然後倒入除香蔥外的所有配菜,繼續翻炒均勻,加鹽和胡椒粉調味,最後臨出鍋前放入香蔥末,拌炒均勻後即可盛出,裝盤後還可以再煎個太陽蛋做裝飾。

5樓:匿名使用者

把鍋裡放一點底油,把蔥花炒的微黃,再打上雞蛋炒熟,放上鹽,這時把大米放上炒軟,再放上火腿腸丁,香噴噴的蛋炒飯做好了

6樓:匿名使用者

油。。。把蛋打了放進去。。。。。。。加飯。。。。。出鍋。。。。。

7樓:wenmei文梅花

油燒開,打入雞蛋,用筷子劃開,放入米飯和鹽,中火,來回炒即可。

8樓:手機使用者

八卦吧胡榮華白果仁nhhtnnnhnhnywyyy6

9樓:瀋陽拉皮條的

傻子,這都不會,還好意思出來問,回家找你媽問去!

10樓:匿名使用者

先將雞蛋和蔥花炒熟在放進米飯還有其他調料

蛋炒飯的家常做法?蛋炒飯做法步驟

蛋炒飯做法如下 1 準備米飯 雞蛋50g 香腸10g 大白菜50g。2 雞蛋打散,鍋裡下少許油,油熱後下雞蛋先不炒散,下香腸,翻兩下,倒入剩米飯,用鍋鏟使勁按壓米飯散開。3 火可以開大一點,加入白菜葉 少許鹽和雞精,白菜炒軟即可關火。蛋炒飯,是一種常見菜餚。最早的記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓...

蛋炒飯怎麼炒,蛋炒飯怎麼炒?要最簡單的做法

foodyvideo吃貨 普通蛋炒飯太清淡了,要加這些料才更好吃。 食物有原本自己的味道,不要改變 仰依風 廚房的煙火氣,讓人踏實放鬆又溫暖,今日早餐蛋炒飯配五穀雜糧 秦小廚美食 簡單的蛋炒飯也有大門道,一起學習吧! 隗梅蒲雪 把雞蛋開啟放在一個碗裡打散,在把聰切碎,把鍋燒熱放油,油熱之後把雞蛋倒進...

臘味蛋炒飯的做法,臘味蛋炒飯怎麼做好吃,臘味

臘味蛋炒飯的做法 1.雞蛋去殼打散,調入少許白砂糖打勻 2.臘腸切丁 幹香菇泡發後洗淨去蒂切丁 青椒洗淨去蒂去籽切丁 胡蘿蔔洗淨去皮切丁 小蔥洗淨切末備用 1.用旺火把鍋燒熱,入油滑鍋後鍋內加入3勺食用油,放入打散的蛋液,用筷子快速將其攪散成碎塊狀,盛出備用 2.炒鍋內下少許油,下臘腸丁煸至出油出香...