1樓：匿名使用者
紫蘇，九層塔隨便哪種都可以。兩種香料味道不一樣。
花甲用什麼香料炒出來是黃色的？香辣花甲怎麼炒好吃，要用什麼香料和作料。湯汁要用嗎
2樓：豆豆豆豆豉
薑片，蔥段，蒜泥（多點），將以上配料爆香，再將花甲（飛過水並清洗過2次）倒入翻炒，加鹽翻炒，最後加入辣椒醬或辣椒再翻炒至入味即可。 望採納，想想。
激烈哥花甲粉為什麼這麼好吃？ 裡面放了什麼香料
3樓：書彗
呵呵放了我們的米粉湯料調味的，電:壹參柒陸零壹玖參捌零壹
成都有哪些特色小吃呢？ 5
4樓：匿名使用者
有龍抄手（春熙路上有一家老字號）、擔擔麵（武侯祠附近有一家）、冒菜（成都體院學院對面的菊樂路里的婆婆冒菜很好吃）、火鍋（基本上人多的都很好吃，且隨處可見，像懶鬼火鍋什麼的）、還有玉林串串香、冷鍋串串、酸辣魚、（很多都是街邊店，但正是這樣才好吃不貴而且正宗）麻辣香鍋（人民南路的家樂福一層就有）、還有八寶街附近的老譚豆花（很經典的豆花面值得嘗試）。
5樓：出榮罕佳思
成都小吃太多了，成都可謂是一個美食王國。在眾多小吃中最讓我難忘的就是玲瓏餛飩，他與眾不同，讓我吃了一次久久不能忘懷！
為什麼我炒的花甲殼總是合起來了
自娛自樂說今宵 一 在買花甲的時候要選活的花甲，可以用手捏，開口的花甲，你碰它的時候它的殼會併攏就說明那個花甲是活的。二 炒花甲前先用鹽水泡，讓花甲吐乾淨沙子，然後用開水先燙過一遍花甲，這樣做基本上花甲的殼就全開啟了，再將燙過的花甲下鍋炒。炒花甲的做法，準備材料 花甲 1000克 食油 3湯匙 食鹽...
炒涼皮用什麼炒好吃，炒涼皮的做法
原料 麵粉 黃瓜 香菜 芝麻醬 生抽 醋 白糖 蒜茸汁 油潑辣子。做法 1 取適量麵粉加水，和成光滑麵糰，醒三十分鐘 2 盆裡放清水，用手揉搓麵糰 3 洗出白色的粉漿，把粉漿倒出備用，再在盆裡加入清水多洗幾次 4 直至洗不出白色的粉漿，剩下的麵糰即為麵筋 5 把所有洗出的粉漿倒入一個盆中，沉澱六個小...
醬羊肉的做法 最正宗的做法用什麼香料好吃
醬羊肉食料 鮮羊肉2000克，清水2000毫升，精鹽 醬油 料酒 白糖各適量，調料袋 大蔥 鮮姜 大料 花椒 桂皮 丁香 1個。醬羊肉製法 1.把羊肉切成500克左右的塊，用開水焯後，撈出，再用清水洗淨備用。2.鍋內放入清水2000毫升，用旺火將水燒開，下入羊肉，湯開時撇去浮沫，煮30分鐘撈出。3....