1樓：長崎偏愛
蒸糯米餈，如果用高壓鍋的話，時間可能會短一些，大概在35分鐘左右就可以了，如果用普通的蒸鍋的話，大概在45分鐘左右，或者說一個小時左右也是可以的，具體的情況還要結合糯米餈的多少，如果比較多的話建議蒸的時間比較長一些會比較好。
自制糯米餈的做法步驟
步驟 1
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提前一晚上泡好紅豆，第二天蒸熟，按融撒糖，也可以紅糖或者煉奶蜂蜜，捏小圓做餡料備用
步驟 2
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糯米粉，少量木薯粉裝入盤裡，倒入適合的溫水攪拌均勻和麵，不用太溼能和成光面就行
步驟 3
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按薄做皮，易碎所以慢一點按，包入剛剛搓圓的紅豆沙，慢慢捏好收口搓圓，湯圓大小的樣子
步驟 4
上鍋冷水蒸8分鐘熟透，也可以開啟看熟沒哈，期間準備一個碗裝上小半碗椰蓉放爐邊等著
步驟 5
熟了馬上趁熱拿出來滾椰蓉，開蓋後涼了皮幹滾不上了，拿的時候要小心別掉回去會粘壞皮，因為很薄，再次就更加難拿了。
步驟 6
加點木薯粉是為了，看起來更立體點不軟趴趴
步驟 7
如果家人喜歡可加量。
步驟 8
炒花生 芝麻，研磨碎，撈白糖粉做成餡料的，香甜可口，
步驟 9
跟湯圓一樣大小，花生芝麻核桃白糖陷，一口一個，解饞哈，
步驟 10
皮薄陷靚，吃過還想吃，炒花生，黑白芝麻，核桃，白糖陷，又香又脆。
2樓：
一般材料不一樣，需要蒸的時間也不一樣。
冰香糯米餈
原料：糯米粉150克、水75克、糖25克、澄粉20克、開水15克、熟豬油25克、綠豆沙150克、椰子粉
做法：1.糯米粉、水、糖混合揉均；開水衝入澄粉，將之燙熟，揉入糯米粉面團。
2.將熟豬油加入麵糰揉均成糯米皮，將皮捏成碗狀，包入豆沙，揉光滑。
3.上籠大火蒸十分鐘，取出趁熱將表面沾上椰絲即成。
榴蓮糯米餈
原料：榴蓮、澱粉、糯米粉、牛奶、油、糖粉
做法：1.除榴蓮以外的所有材料混合，上籠大火蒸15分鐘至熟透，再涼至不燙手；幹鍋中火，倒入糯米粉翻炒大約1分鐘。
2.兩手沾滿熟粉20克，趁熱拿下面團，揉成條狀，切成大小相等小塊，壓扁，包入榴蓮肉，放入冰箱冷藏一個小時左右即可。
南瓜糯米餈
原料：南瓜泥200克、糯米粉120克、玉米澱粉15克、白糖30克
做法：1.南瓜切片蒸熟，搗成泥狀，與糯米粉，玉米澱粉和糖混合，揉成柔軟的麵糰。
2.取一小份，搓圓按扁，擠上豆沙餡料，包成圓形，放入蒸鍋，大火蒸8分種左右，在椰蓉裡滾一下即可。
3樓：匿名使用者
一般情況下大概15分鐘就可以熟了。
4樓：匿名使用者
糯米蒸多久能熟依具體情況而定，一般為半小時左右。
主料長糯米適量，
香菇適量，
素臘腸適量，
輔料 素蠔油適量， 生抽適量 ，老抽適量， 砂糖適量， 植物油適量，荷葉一張半
荷香糯米飯的做法步驟1. 糯米泡2個小時，上鍋蒸熟備用。荷葉泡軟，剪去硬梗，再剪成小片。
2.熱鍋後倒入香菇條翻炒，略微焦黃後放入素臘腸片翻炒。3.
調料提前兌好倒入鍋中，煮開後略煮入味。連湯汁一起倒入正好的糯米飯上拌勻。4.
把拌好的飯包入荷葉中，開鍋後蒸15分鐘即可。
5樓：
最少也要40分鐘！才能熟！
糯米餈耙要蒸多久才熟
6樓：微型客戶
那要看體積大小。如果一口就能吞下一個。中火蒸二十三十分鐘就可以了。如果體積更大，那肯定要蒸久一點，30到40分鐘以上
做糯米餈的時候是要把糯米粉和水攪拌成液體狀放到鍋中蒸成凝固狀嗎？蒸多長時間？
7樓：楓樹葉的約定
你要是從超市買的那種的話10到15分鐘就夠了
8樓：匿名使用者
是的，攪拌成糊狀，蒸15分鐘左右，有人喜歡買現成的，有人享受自己動手的樂趣，歡迎追問，共同進步！
糯米糕要蒸多久才算熟透了?
9樓：匿名使用者
5~10分鐘聞到香味開始3分鐘就把火關了就ok了
10樓：匿名使用者
糯米粉和白糖加冷水拌勻成漿糊狀 直接放進微波爐 高火5到6分鐘 ok~
血糯米餈飯糰怎麼做，餈飯怎麼做會軟 糯米要泡多久 蒸多久 血糯米和白糯米之間的比例是多少
你好 血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米，因為米質有糯性，所以稱為血糯。我所瞭解的血糯米餈飯糰做法如下 原料 紫糯米150克 輔料 熟嫩玉米粒50克 豆沙 炒好的白芝麻適量做法 1 糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右,蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上 小心別燙到手哦 蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘，蒸...
做五色糯米飯要蒸多少時間，做燒賣蒸糯米飯需蒸多少時間
大美雁 米要提前泡過的，大概四十分鐘左右吧，還要看你做多少，少量家裡實用適合。 仉雅唱 糯米要先泡幾個小時再蒸會很快熟。 梵高的故鄉 清明時節，在我的家鄉，家家戶戶都會做五色糯米飯。除了用於祭祀祖先，還給家人帶來春天的味道。清明，正好是萬物復甦，草長鶯飛的時候，由野外採來各種新鮮草藥，採用純天然的原...