1樓：聶振華東羅
搜一下：酥炸香蕉怎麼做好吃，酥炸香蕉的家常做法
2樓：宜格陀迪
用料小米香蕉
雞蛋生粉
麵包糠油
糖粉（可選）
酥炸香蕉的做法
雞蛋磕開打散（八隻小米香蕉用一隻雞蛋就夠了），準備好生粉（勾芡用的澱粉）和麵包糠放在不同的盤子裡；
香蕉剝皮，裹上生粉---香蕉不要一次全剝開，因為剝皮後的香蕉會很快氧化變色；
把裹上生粉的香蕉沾上蛋液；
裹上面包糠，如果怕裹得不夠實，可以用手輕輕壓一壓；
如此這般裹好所有的香蕉；
熱油下香蕉，炸至表面金黃---全程小火，慢炸---即可（嗜甜的親在吃時可以撒上糖粉，但香蕉本身的甜度已經很高，個人建議不撒）。
3樓：由恨雲表旻
1.準備兩根香蕉(要買熟透的香蕉)
2.把香蕉剝皮切段
3.準備好這三樣材料
4.首先把香蕉均勻的抹上玉米澱粉
5.再用雞蛋液沾滿香蕉
6.最後沾麵包糠
7.依次沾好所有香蕉，準備炸
8.把油鍋燒開，全部香蕉放進去炸2分鐘
9.再翻面炸至2分鐘
10.炸好撈出控油，等六分鐘後再炸一次
11.第二次炸香蕉了，油溫一定要高
12.香蕉炸好後再次撈出控油
13.擺盤，淋入番茄醬，準備開吃嘍！
4樓：菅亦巧布朔
準備材料：
小米香蕉
雞蛋生粉
麵包糠油
糖粉做法：
1.香蕉剝皮，裹上生粉---香蕉不要一次全剝開，因為剝皮後的香蕉會很快氧化變色；
2.把裹上生粉的香蕉沾上蛋液，裹上面包糠，用手輕輕壓實3.熱油下香蕉，炸至表面金黃---全程小火，慢炸---即可（嗜甜的親在吃時可以撒上糖粉）
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