1樓：再涼過人心
主料雞蛋2個 低筋麵粉80g
糖20g 黃油15g
牛奶220ml 淡奶油 250g
白砂糖40g 芒果4個
芒果千層蛋糕(6寸)的做法步驟
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**11. 將雞蛋打散和糖放在一起攪拌均勻
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**22. 倒入牛奶
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**33. 再篩入低筋麵粉
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**44. 將黃油喝水融化後倒入上一步中
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**55. 攪拌均勻，一定要把麵疙瘩攪拌碎
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**66. 之後把麵糊過篩
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**77. 之後將麵糊蓋上保鮮膜放冰箱裡靜止半個小時左右拿出
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**88. 平底鍋小火燒熱後塗一點黃油，之後盛一勺麵糊在平底鍋中，轉一下平底鍋讓麵糊平攤整個鍋中（攤小麵皮時一直小火）
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**99. 待麵皮鼓包後可以倒在盤子中了，攤的過程中不用反面
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1010. 這是受熱的面兒
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1111. 這是不受熱的面兒（我一共做了14片）將餅皮周圍薄薄的邊兒裁掉，這步可以省略
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1212. 將麵皮晾涼，這期間可以將芒果切成丁
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1313. 淡奶油中加40g白砂糖，之後用電動打蛋器打發
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1414. 打出小尖尖兒就可以了
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1515. 拿兩片面皮放在蛋糕臺或者盤子中，然後塗一層淡奶油，再放一層面皮
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1616. 塗淡奶油然後放芒果粒，再塗上奶油然後再放上面皮，大概2-3層厚就放些芒果粒，之後的就一層奶油一層面皮即可
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1717. 做好的蛋糕放入冰箱幾個小時後拿出來吃味道更贊
2樓：一人廚
教你芒果千層蛋糕簡單又好吃的做法
3樓：阿婉美食
芒果千層蛋糕雙擊加關注 每天更新美食感謝大家
4樓：半夏半暖
步驟 1：將材料混合起來，步驟是雞蛋加糖攪拌加入麵粉拌勻，加入融化的黃油，再加入牛奶，混合均勻過篩，即可入鍋煎皮。
步驟 2：過篩後的麵糊。
步驟 3：選擇平底不粘鍋，用湯勺舀約30ml的麵糊，晃動鍋攤勻，一定要小火煎，大概十餘秒，麵皮可脫鍋即可。
步驟 4：煎的時候，可以先把麵糊在鍋中攤開再開小火煎。
步驟 5：芒果切成薄片。
步驟 6：奶油加融化的吉利丁液打至不流動。
步驟 7：一層面皮一層奶油一層芒果組裝好。
步驟 8：放入冰箱冷藏片刻，就可以切塊。
5樓：安徽新東方烹飪學校
可以到專業的培訓機構學習比較好比較全面。
6寸芒果千層怎麼做
6樓：雲淡雨水瓶
用料麵皮:
黃油 30g
細砂糖 30g
雞蛋 2個
牛奶 250ml
低粉 100g
夾餡:淡奶油 250ml
細砂糖 10g
芒果 4個
吉利丁片 半片
芒果千層蛋糕（6寸）的做法
將材料混合起來，步驟是雞蛋加糖攪拌加入麵粉拌勻，加入融化的黃油，再加入牛奶，混合均勻過篩，即可入鍋煎皮芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟1
過篩後的麵糊如圖芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟2選擇平底不粘鍋，用湯勺舀約30ml的麵糊，晃動鍋攤勻，一定要小火煎，大概十餘秒，麵皮可脫鍋即可。只煎單面芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟3
煎的時候，可以先把麵糊在鍋中攤開再開小火煎，這樣比較容易達到效果，如圖是煎好的可麗餅芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟4
芒果切成薄片芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟5奶油加融化的吉利丁液打至不流動芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟6一層面皮一層奶油一層芒果組裝好芒果千層蛋糕（6寸）的做法 步驟7放入冰箱冷藏片刻，就可以切塊享用啦！
7樓：徐州食創小吃培訓中心
芒果千層教程製作方法
8樓：南希飽飽
用雞蛋，牛奶和芒果做出層層可見的芒果千層
9樓：安徽新東方烹飪學校
可以到專業的培訓機構學習比較好比較全面。
6寸榴蓮千層蛋糕怎麼做
10樓：完美假知己
用料：1、雞蛋 4個柴雞蛋
2、黃油
25g3、砂糖 45g
4、鹽 1g
5、常溫淡奶油 25g
6、常溫牛奶 280g
7、奶內油夾心部容分
8、淡奶油 400g
9、細砂糖 45g
10、榴蓮果肉 3大塊兒
製作方法：
1、麵糊部分的料都放在一起調好，攪拌均勻，小火開始煎餅。每次取一勺能剛好攤平在鍋裡的量。不需要放油，每次煎完，把平鍋放在溼麻木上降溫再做下一張，煎出來的餅比較均勻。
2、煎完的餅放涼後，白糖加入淡奶油打發到起勾，就可以開始抹奶油和榴蓮果肉。
3、做完放在冰箱裡冷藏4-6小時口感更好
注意：1、用柴雞蛋煎的餅，顏色金黃漂亮。
2、一定要用不粘鍋。
3、麵糊上鍋裡煎的時候，鍋不能太熱，容易不成餅狀。
4、淡奶油打發後放冰箱裡冷藏一會兒，會比較好抹。
6寸榴蓮千層蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：啊往事知多少
6寸榴蓮千層蛋糕（超詳細的步驟，適合初學者）的做法我買了一整個兒榴蓮，花了270大洋。沒忍住，偷吃了一大塊榴蓮，實際用了三大塊榴蓮。旁邊的大澳芒可以忽略掉。
雞蛋和糖霜混合，沒有糖霜的可以用砂糖代替。
牛奶倒入，與雞蛋和細砂糖攪拌均勻。不用什麼手法，順時針攪拌即可。
融化黃油。（黃油用吹風機吹化，我試了黃油容易飛濺，所以想了個好辦法，微波爐40瓦解凍1分鐘即化。）
融化的黃油倒入雞蛋糖霜牛奶的混合液體中。再倒入20ml的淡奶油
6寸抹茶千層蛋糕怎麼做
12樓：baby愛在風中
主料雞蛋2個 低筋麵粉80g
糖20g 黃油15g
牛奶220ml 淡奶油 250g
白砂糖40g 芒果4個
芒果千層蛋糕(6寸)的做法步驟
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**11. 將雞蛋打散和糖放在一起攪拌均勻
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**22. 倒入牛奶
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**33. 再篩入低筋麵粉
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**44. 將黃油喝水融化後倒入上一步中
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**55. 攪拌均勻，一定要把麵疙瘩攪拌碎
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**66. 之後把麵糊過篩
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**77. 之後將麵糊蓋上保鮮膜放冰箱裡靜止半個小時左右拿出
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**88. 平底鍋小火燒熱後塗一點黃油，之後盛一勺麵糊在平底鍋中，轉一下平底鍋讓麵糊平攤整個鍋中（攤小麵皮時一直小火）
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**99. 待麵皮鼓包後可以倒在盤子中了，攤的過程中不用反面
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1010. 這是受熱的面兒
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1111. 這是不受熱的面兒（我一共做了14片）將餅皮周圍薄薄的邊兒裁掉，這步可以省略
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1212. 將麵皮晾涼，這期間可以將芒果切成丁
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1313. 淡奶油中加40g白砂糖，之後用電動打蛋器打發
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1414. 打出小尖尖兒就可以了
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1515. 拿兩片面皮放在蛋糕臺或者盤子中，然後塗一層淡奶油，再放一層面皮
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1616. 塗淡奶油然後放芒果粒，再塗上奶油然後再放上面皮，大概2-3層厚就放些芒果粒，之後的就一層奶油一層面皮即可
芒果千層蛋糕(6寸)的做法**1717. 做好的蛋糕放入冰箱幾個小時後拿出來吃味道更贊
13樓：安徽新東方烹飪學校
推薦你到專業的烹飪學校學習，更專業靠譜，學得全面，實操教學，一步步指導，學會為止
芒果千層蛋糕怎麼做好吃 芒果千層蛋糕最正宗的做法
14樓：匿名使用者
主料雞蛋2個 牛奶480g
糖粉40g 黃油30g
低筋麵粉160g 大臺芒一個(約一斤)
糖粉40g左右加入淡奶油 淡奶油適量500g左右
芒果千層蛋糕(8寸)的做法步驟
1. 雞蛋加入糖粉，用手動打蛋器打散(不用打發)
2. 加入牛奶，攪拌均勻
3. 將低筋粉篩入牛奶雞蛋混合物中，攪拌均勻，成為麵糊。
4. 將黃油隔水融化成液體後，倒入麵粉糊中，攪拌均勻
5. 麵粉糊過篩，然後放入冰箱冷藏，靜置半小時
6. 靜置完畢後，在平底鍋上刷薄薄的一層油，然後倒入50ml左右的麵糊，用小火煎麵皮，每張麵皮約10秒鐘，不需要翻面
7. 我是將麵皮放在油紙上，錯開疊放，沒有粘連的現象，考究一點的親可以每張麵皮之間都用油紙隔開，防止粘連。
8. 待麵皮冷卻以後，將淡奶油加糖打發，然後前三層面皮中間抹上一層薄薄的奶油，第四層鋪上芒果，再三層抹薄薄的奶油，再加一層芒果，以此類推，直到麵皮用完。按照這個方子可以煎出13張麵皮。
9. 最後在頂層做一些裝飾，就完成了。
10. 來一張切面圖。完成後需要冷藏2-3個小時定型，冰冰的口感更好，而且切拿來不容易塌。
小貼士1.平底鍋需要用不粘鍋，煎第一張麵皮的時候刷薄薄的一層油就可以了，接下來的麵皮我都沒有刷油，也煎的很順利。2.
淡奶油中的糖量請酌情增加或減少。3.此方子的量為8寸，大約可以煎12張皮，如果親們的平底鍋小，可以將用量減半，就是6寸的量了。
15樓：苦苦的掙扎
材料低筋麵粉160克 糖粉40克 雞蛋兩個 蛋黃一個 牛奶480克 色拉油30克淡奶油適量 芒果中等大小4個 （新增到淡奶油中的細砂糖依據個人口味新增）
做法1、雞蛋和蛋黃打入盆中，加糖粉打勻。
2、倒入牛奶，攪拌均勻成牛奶蛋液。
3、倒入色拉油，攪拌均勻。
4、低筋麵粉過篩入牛奶蛋液中，直接用手動打蛋器攪勻。
5、做好的麵糊過篩一遍，（這一步必不可少，可以去除麵糊中的殘餘疙瘩）6、麵糊放冰箱冷藏室靜置半個小時。
7、平底鍋做火上，一定開最小火，大火容易糊。
8、鍋底刷一層薄油，油不要太多（儘量用不粘鍋來做），薄薄的一層即可。
9、鍋熱以後舀一勺麵糊，倒入鍋中，快速的轉動鍋子，攤成薄餅。
10、等到鍋內的餅,遇熱鼓起來以後，用筷子輕輕的將餅邊掀一下，倒扣入平盤中晾涼。
11、淡奶油加適量糖打發至能裱花的狀態，芒果去皮切成粒。
12、將餅皮放到盤子上，抹一層淡奶油，撒芒果粒！依次類推。
13、最後一張餅皮蓋上即可。
16樓：一人廚
教你芒果千層蛋糕簡單又好吃的做法
17樓：匿名使用者
芒果千層蛋糕怎麼做
芒果千層蛋糕怎麼做
芒果千層蛋糕的正宗做法
材料金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿蔔半節、小米椒2個、香菜3根、獨蒜3個、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精
做法1、金針菇和綠豆芽洗淨，紅蘿蔔切絲，三樣菜用開水煮哈，撈出用冷開水浸泡後，撈出擠幹水份，放在盆子裡。
2、蒜切細顆粒、小米椒切小圈、香菜洗淨待用。
3、把香菜、鹽、味精、醋、白糖、生抽少許、藤椒油、放在菜上。
4、熱油鍋放入蒜顆粒爆香倒入盆中和菜一起和均勻即可。裝在一個碗裡再倒扣在盤中。
6寸芒果酸奶慕斯蛋糕怎麼做如何，6寸酸奶慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料芒果 大個 雀巢淡奶油 250ml 白砂糖 25g 吉利丁 三片 奧利奧餅乾 90g 溶化黃油 30g qq糖 十幾粒 牛奶 50ml 芒果慕斯蛋糕 6寸 的做法 奧利奧餅乾用擀麵杖碾碎，加入溶化的黃油混勻 倒入模具裡壓實 我用的玻璃杯 放冷凍室三十分鐘以上，也可以提前在活底上鋪一張與模具大小一...
怎麼在家做芒果冰激凌，怎樣在家自制芒果雪糕
陌上 卿名酒酒 主料芒果肉 300克 蛋黃3個 細砂糖175克 純牛奶400毫升 雀巢淡奶油 250克 檸檬汁25克 香草精0.5茶匙輔料鹽 1小撮步驟 1.準備食材。2.首先，將三個蛋黃 130克細砂糖 400ml牛奶全部倒入奶鍋，並攪拌均勻。3.然後，把奶鍋用小火加熱並不斷攪拌，直到奶鍋裡的液體...
在家做8寸蛋糕怎麼做，6寸蛋糕的配方如果做8寸怎麼做
材料蛋黃 細砂糖 低筋麵粉 玉米澱粉 鹽 牛奶 色拉油。操作方法 在蛋黃中間加入細砂糖然後用打蛋器或者手打至白色。往其中加入色拉油和牛奶。用橫拉的方法進行攪拌，然後加入白糖繼續攪拌。分理出三分之一的蛋白倒入蛋黃糊中，切拌均勻。倒入八寸的模具，烤箱預熱，底層上下火150度，45分鐘左右。這就是最終成果...