奇異果和獼猴桃有什麼區別營養價值

時間 2021-05-04 13:12:07

1樓:匿名使用者

很多人知道獼猴桃,很多人知道奇異果,但很多人不知道它們到 底是不是一樣的,又到底有什麼區別。獼猴桃,又名奇異果。原產於 是中國,一個世紀以前才引進入紐西蘭。

應該說它們是兩姊妹, 100 年前紐西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽 培。但經過一系列的改良,與原來的獼猴桃有了些許差別。外表上區 別不大,但口味和口感上略有不同。

獼猴桃營養豐富,含有人體所需的17中氨基酸和膳食纖維,還含 有多種微量元素和維生素。 研究表明, 長期食用能延緩衰老、 抗腫瘤, 對心血管病、消化道病等均有良好的預防效果。 目前國內獼猴桃品牌中,做的最好的要數秦嶺鮮都生態農業股 份****。

嶺鮮都獼猴桃選擇種植優質高效品種,按照有機食品良 好操作規範栽培管理,無公害農產品標準組織生產,形成了獨具特色 的開發經營模式。2023年12月8日,秦嶺鮮都生態農業股份有限公 司在北京召開新聞釋出會,面向全球網際網路徵集1000位網路明星達 人共同體驗秦嶺鮮都獼猴桃, 從口感和營養價值等方面與其他國內外 獼猴桃品牌相比較。 讓群眾的聲音證明秦嶺鮮都獼猴桃從各個方面都 是最優質的。

2樓:跟荔一起吃

獼猴桃和奇異果,究竟有什麼不同?

『奇異果』和『獼猴桃』的營養成分都一樣嗎?

3樓:匿名使用者

『奇異果』和『獼猴抄桃』的營養成分不一樣。從生物種屬上來分,獼猴桃和奇異果同屬獼猴桃屬,大家可以把這二者理解為本是同根生,後來由於地域、環境、培育方式等因素逐漸產生了品種上的兩種分化。奇異果是在紐西蘭獨特環境中「鍍金」後,口感、營養價值都有了全新變化的水果。

以維生素c舉例,一般來講,在各類常見的蔬菜水果中,國產獼猴桃的維生素c含量已經值得我們稱讚,每100g中維生素c的含量大約為62mg。而紐西蘭所產的綠奇異果中維生素c含量為85.1mg/100g,金奇異果中的含量更是高達161.

3mg/100g。

擴充套件資料

獼猴桃的歷史:

獼猴桃原產中國,本來是一種野果,直到上個世紀初,一位紐西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國 ,才發展成被稱作奇異果的果品。從野生到栽培的發展過程,頗具傳奇色彩。

獼猴桃俗稱陽桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等,是原產於中國的古老野生藤本果樹。浙江省台州市黃巖區焦坑村還儲存有200多年前從深山移植到田邊栽植的獼猴桃植株。

參考資料**;人民網-「海歸派」奇異果 奇異營養大揭祕

4樓:匿名使用者

原產於中國的奇異果,原名叫「鵝莓」或「獼猴桃」,自從一百年前它「移民到」新西回蘭後,就改名換答

姓為kiwifruit。這個與鳥類有關的名字被翻譯成「奇異果」,通用於港、澳、臺等地區。

成分分析:

卡路里:53卡路里/100克

維生素:b1、b2、b5、b6、c、d、e

營養素:鈣、鎂、磷、鉀、鐵、膳食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質、葉綠素、多酚類

食療:1、預防癌症

奇異果所含的維生素c比蘋果高出20到80倍,每100克鮮奇異果肉約含100至300毫克

5樓:匿名使用者

獼猴桃含有優良的bai膳食纖du維和豐富的抗氧化物質,能zhi夠起到清熱降火、dao潤燥通便的專

作用,可以屬有效地預防和**便祕和痔瘡。

◆ 獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變,對肝癌、肺癌、**癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

◆ 獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和**陽萎有特別功效。

◆ 獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

◆ 獼猴桃含有vc、ve、vk等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對**健美、美容有獨特的功效。

◆ 獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎髮育的神經管畸形,為孕婦朋友解除後顧之憂。

◆ 獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明,為白內障朋友實現「千里眼」之夢助一臂之力。

◆ 獼猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。

6樓:匿名使用者

獼猴桃是一種深受消費者喜愛的水果,其果實細嫩多汁,清香鮮美,酸甜版宜人,營養極為豐富權。它的維生素c含量高達100-420g/100mg,比柑桔、蘋果等水果高几倍甚至幾十倍,同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國rutgers大學食品研究中心測試,獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。

獼猴桃與奇異果有什麼區別??是不是同種水果!??

7樓:匿名使用者

可以算是同一種水果,奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱。奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。獼猴桃原產中國,本來是一種野果,直到二十世紀初,一位紐西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國,才發展成被稱作奇異果的果品。

從野生到栽培的發展過程,頗具傳奇色彩。

奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥。

奇異果除了富含維他命c、a、e以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的**」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素c,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。

獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

8樓:匿名使用者

區別:奇異果是進口的,獼猴桃是國產的。

奇異果與獼猴桃是同一種水果。獼猴桃與奇異果應該說是兩姊妹,一百年前是一家。獼猴桃咱中國2023年前就有。

奇異果是100年前紐西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽培出來的。外表上區別不大,但味道區別就大了。獼猴桃有點酸澀。

奇異果比獼猴桃甜,尤其是現在新出的黃肉奇異果更甜。

它們兩者外形和顏色都很類似。但是奇異果大小均勻,形狀也比較規則,表層的絨毛分佈很勻稱,幾乎是順著同一方向,看起來很精緻。甚至出現了沒有毛的奇異果。

而獼猴桃一般比奇異果要大(這是因為國內在生產種植獼猴桃的初期要打膨大劑),另外,獼猴桃的大小,形狀都不規則,絨毛分佈不均勻,外觀和觸感則比較粗糙。

9樓:就是困了吐了

外形上來說,奇異果的外形很圓潤,看起來也很好看很精緻,但是平時買的獼猴桃,外形看起來很「毛糙」,也就是像是一個女神和一個女漢子的區別,只不過奇異果算是其中培育出來的一種很漂亮的品種。

其次上就是口感了,獼猴桃的口感偏酸,還有一點點的澀味。但是奇異果就不一樣了,奇異果的口感比較甜,並且果膠的含量也比較豐富,口感上比獼猴桃好吃。不過獼猴桃現在也培育出了黃心的和紅心的獼猴桃,吃起來口感也很棒,和奇異果差不多。

還有就是我們拿到獼猴桃的時候,都知道獼猴桃外皮有很多毛毛,比較硬也比較粗的毛毛,但是奇異果就不一樣了,奇異果身上的毛毛很細很軟,外表也很光滑。

10樓:平淡是蕩氣迴腸

獼猴桃(學名:actinidia chinensis planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。

2023年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮 。

果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。

11樓:薄荷糧草

首先,奇異果是進口的.獼猴

桃是國產的。

1.起源:

應該說是兩姊妹,一百年前是一家。獼猴桃咱中國2023年前就有。奇異果是100年前紐西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽培出來的。

外表上區別不大,但味道區別就大了。獼猴桃有點酸澀。奇異果比獼猴桃甜,尤其是現在新出的黃肉奇異果更甜。

2.外觀:

它們兩者外形和顏色都很類似。但是奇異果大小均勻,形狀也比較規則,表層的絨毛分佈很勻稱,幾乎是順著同一方向,看起來很精緻。甚至出現了沒有毛的奇異果。

而獼猴桃一般比奇異果要大(這是因為國內在生產種植獼猴桃的初期要打膨大劑),另外,獼猴桃的大小,形狀都不規則,絨毛分佈不均勻,外觀和觸感則比較粗糙。

3.**:奇異果一般3-4元1只,彌猴桃一般3.50至4.50元1斤。

4.肉質、口感:

進口奇異果表皮毛硬均勻,大小均勻,表皮黃中泛青,國產彌猴桃表皮的毛則比較軟,且不太均勻。奇異果需硬時吃味道才好,而獼猴桃則必須熟透了才好吃。

現時香港和深圳都有買一種進口的奇異果,果肉為黃色。這可算是進口的奇異果的極品,**為6.50元以上只能買到1個。聽說這種奇異果吃了有很好的美容作用。

5.營養成分:

成分上沒什麼區別,但奇異果每種營養成分的含量要更高一些。

12樓:winnie嗡

是同一種水果,只是產地不同,叫法不同,就跟櫻桃和車釐子一樣。

13樓:匿名使用者

奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。100多年前,一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃,並將它帶回了紐西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。

至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命c、a、e以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的**」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素c,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。

奇異果是不是獼猴桃,奇異果是獼猴桃嗎?

科普中國 奇異果就是獼猴桃。目前市面上的獼猴桃,按物種分主要有兩種 美味獼猴桃和中華獼猴桃 也有極小可能碰到軟棗獼猴桃 按果肉顏色分主要有兩種 綠心和黃心 也有紅心,但是比較少 按有沒有去紐西蘭 留學 過也可以分為兩種 獼猴桃和奇異果。從經歷上講,獼猴桃就是 土著 奇異果就是 海龜 1904年,一位...

獼猴桃又叫什麼水果,獼猴桃為什麼又叫奇異果呢?

獼猴桃,也稱奇異果,是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。原產於中國,20世紀早期被引入紐西蘭。獼猴桃果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色或黃色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。奇異果。獼猴...

奇異果 獼猴桃 營養價值 哪個高

很多人知道獼猴桃,很多人知道奇異果,但很多人不知道它們到。底是不是一樣的,又到底有什麼區別。獼猴桃,又名奇異果。原產於。是中國,一個世紀以前才引進入紐西蘭。應該說它們是兩姊妹,100年前紐西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽。培。但經過一系列的改良,與原來的獼猴桃有了些許差別。外表上...