奇異果是什麼水果,獼猴桃與奇異果有什麼區別??是不是同種水果!??

時間 2021-10-14 20:49:02

1樓:匿名使用者

奇異果奇異果 kiwifruit

簡介奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。100多年前,一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃,並將它帶回了紐西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。

至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命c、a、e以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的**」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素c,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。

「奇異果」的由來

2023年,一個叫frieda caplan的美國女士經營的一家公司(produce specialties, inc.,現名frieda『s inc.),應客戶要求,開始從紐西蘭進口獼猴桃。

因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生,第一批1000只獼猴桃,caplan用了數月才售完。有水果商建議caplan採用紐西蘭特有的kiwi鳥來命名該水果,因為kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,顏色也相差不遠。kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥,非常珍貴,只在紐西蘭僻靜的叢林裡才能見到,所以成為紐西蘭的國鳥。

kiwi鳥為紐西蘭人驕傲,紐西蘭人也自稱為kiwi。於是caplan就將這個主意告訴了紐西蘭的種植商,他們當然高興,於是命名為kiwifruit,聽上去倒是象紐西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在五十年代就開始用了。

而在美國出版的webster』s 英文大詞典上,標出kiwifruit一詞最早出現於一九六六年。不管如何,獼猴桃從此開始漸漸受歡迎,並以此名享譽世界。獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史,早在2023年已為外國引種。

英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國,現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。目前獼猴桃在紐西蘭,義大利等國成為果品產業的支柱產業之一。

價值難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素c這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素c,尿中亞硝酸胺含量下降60%。

關於獮猴桃的藥用價值,中國曆代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用獮猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用,乃其維生素c能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。

據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

獮猴桃的根也有藥用功效,可惜此時此地藥材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏,則不得而知。

外一篇:獼猴桃與奇異果

不久前,來自紐西蘭奇異果國際****的客人在京舉行了一場名為「金色之夜」的活動,藉此拉開了紐西蘭向中國市場推銷奇異果的序幕。奇異果何奇之有?趕到現場一看,竟有些發起愣來:

這不就是中國的獼猴桃嗎?!但細細品來,味道與口感又確乎與市場上常見的獼猴桃有所不同,特別是那種名為金奇異果的品種色金黃而味極甘,顯然是奇異果中的上品。

記得有人說獼猴桃是我國的特產,《辭海》中在「獼猴桃」條目中分明寫著其「產於我國中部、南部至西南部」,另一種名為「軟棗獼猴桃」的品種「產於我國東北部至北部,亦見於朝鮮和日本」,如今倒從紐西蘭向中國推銷這一被認為營養價值極高的果品,真是令人感到有些奇異了!

一番請教之後,謎團漸漸廓清:紐西蘭奇異果的種子確實引自中國,此事最早可以追溯到2023年。金奇異果最早一代的母株和父株分別來自北京和桂林。

紐西蘭園藝科學家海華德·萊特為改良中國的獼猴桃做出了卓越的貢獻。他孜孜以求地育種、雜交和嫁接,最終開發出了更為優良的海華德品種,其中金色果種歷經14年開發研製而成。2023年,紐西蘭首次使用「奇異果」稱呼歷經多年品種改良後的中國獼猴桃。

與多年深藏不露的中國獼猴桃不同,紐西蘭奇異果一問世便具有外向的特點。紐西蘭自2023年始在豐盛灣地區大規模種植奇異果,2023年便開始向國外出口奇異果。目前,紐西蘭每年向大約70個國家和地區出口6000萬箱(約25億個)奇異果,在每年5月至12月的熱銷期,紐西蘭奇異果在世界市場上的銷售份額約佔70%,名列世界第一。

奇異果早已成為紐西蘭出口物中的著名品牌,其成功的背後有著一整套可以借鑑的運作機制。作為唯一的出口渠道,紐西蘭奇異果國際****是果農與國際市場間的紐帶。為保證奇異果在國際市場上的出口持續發展,該公司每年不惜重金進行市場調研,以確定不同國家消費者不同口味及對不同大小、不同種類和不同成熟程度產品的需求情況。

在對市場需求瞭然於胸的情形下,公司每年與兩千多名果農分別簽署供銷合同,並負責包裝、儲存、裝卸、運輸等一切出口服務工作。

換句話說,有關市場上的事情果農們就不必操心了,他們只需集中精力拿出最好的產品來。要做到這一點絕非易事。因為,紐西蘭奇異果國際****對與之簽約的果農們有著一套極嚴格的產品質量跟蹤監測、現場管理和檢查標準。

例如,根據這一標準,果農們必須最小限度地使用殺蟲劑,果品上不能有任何有害殘留物,以便在最嚴格的國際衛生檢驗標準面前也無可挑剔。從種植、採摘、分揀、包裝到運輸和儲藏,紐西蘭奇異果國際公司都對果農進行嚴格的標準化管理,其包裝箱設計整齊劃一,每箱上均印有該箱產品果農許可證編號。這樣,無論該箱奇異果最終銷往哪個國家,若質量、級別、大小或品種等出了問題,只要一查編號,便對其產地和果農一目瞭然。

自己的產品質量最終與自己的收益息息相關,果農們又怎能不兢兢業業呢?!

中國早有「橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳」的古話。略去自然環境等難以改變的因素,成敗其實多半事在人為。中國豆腐傳到日本後經過一番改良上了檔次,打回中國市場的日本豆腐早已成為百姓餐桌上的一道常見菜。

如今紐西蘭的奇異果又瞄準了中國市場,準備同獼猴桃爭一爭中國消費者的口腹。此事饒有興味,或許真應該深思一番哩!

2樓:杳杳靈鳳

簡介奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。100多年前,一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃,並將它帶回了紐西蘭,從此開始了獼猴桃的移民生涯。奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。

至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥,奇異果除了富含維他命c、a、e以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的**」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素c,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。

「奇異果」的由來

2023年,一個叫frieda caplan的美國女士經營的一家公司(produce specialties, inc.,現名frieda『s inc.),應客戶要求,開始從紐西蘭進口獼猴桃。

因為那時的美國人對獼猴桃還比較陌生,第一批1000只獼猴桃,caplan用了數月才售完。有水果商建議caplan採用紐西蘭特有的kiwi鳥來命名該水果,因為kiwi鳥也有類似獼猴桃那樣毛茸茸的羽毛,顏色也相差不遠。kiwi鳥是尾巴翅膀極短不會飛的鳥,非常珍貴,只在紐西蘭僻靜的叢林裡才能見到,所以成為紐西蘭的國鳥。

kiwi鳥為紐西蘭人驕傲,紐西蘭人也自稱為kiwi。於是caplan就將這個主意告訴了紐西蘭的種植商,他們當然高興,於是命名為kiwifruit,聽上去倒是象紐西蘭土生土長的水果了。也有人認為此名在五十年代就開始用了。

而在美國出版的webster』s 英文大詞典上,標出kiwifruit一詞最早出現於一九六六年。不管如何,獼猴桃從此開始漸漸受歡迎,並以此名享譽世界。獼猴桃在我國已有一千三百多年的栽培歷史,早在2023年已為外國引種。

英國、美國、紐西蘭等都是最早的引種國,現在已被引種到歐洲、美洲和澳洲。目前獼猴桃在紐西蘭,義大利等國成為果品產業的支柱產業之一。

價值難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果,因為維生素c這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗:日服900毫克維生素c,尿中亞硝酸胺含量下降60%。

關於獮猴桃的藥用價值,中國曆代醫書均有記載,認為它能「調中下氣」,具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方,用獮猴桃60克去皮生吃,能治內熱心煩,並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用,乃其維生素c能阻止致癌物質亞硝胺形成,其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。

據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

獮猴桃的根也有藥用功效,可惜此時此地藥材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說,果味似乎是濃一點,食後有苦澀之感,咳嗽時進食可能會加重病情,但這是否過敏,則不得而知。

3樓:解決問題就結婚

獼猴桃 但是注意 中國的獼猴桃是中國培育後有所變化 並不是和國外的品種完全一樣

4樓:雲上太陽

就是我們生活中常看到的彌猴桃,

獼猴桃與奇異果有什麼區別??是不是同種水果!??

5樓:匿名使用者

可以算是同一種水果,奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱。奇異果是紐西蘭的特產,其實它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。獼猴桃原產中國,本來是一種野果,直到二十世紀初,一位紐西蘭的女老師從湖北省宜昌市夷陵區霧渡河把它帶回國,才發展成被稱作奇異果的果品。

從野生到栽培的發展過程,頗具傳奇色彩。

奇異果與獼猴桃是同一種水果,只是由於在紐西蘭經過培育、改良,才在國際上名聲大振。至於為什麼叫奇異果,那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥。

奇異果除了富含維他命c、a、e以及鉀、鎂、纖維素外,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的**」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素c,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。

獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

奇異果是不是獼猴桃,奇異果是獼猴桃嗎?

科普中國 奇異果就是獼猴桃。目前市面上的獼猴桃,按物種分主要有兩種 美味獼猴桃和中華獼猴桃 也有極小可能碰到軟棗獼猴桃 按果肉顏色分主要有兩種 綠心和黃心 也有紅心,但是比較少 按有沒有去紐西蘭 留學 過也可以分為兩種 獼猴桃和奇異果。從經歷上講,獼猴桃就是 土著 奇異果就是 海龜 1904年,一位...

獼猴桃又叫什麼水果,獼猴桃為什麼又叫奇異果呢?

獼猴桃,也稱奇異果,是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。原產於中國,20世紀早期被引入紐西蘭。獼猴桃果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,其內是呈亮綠色或黃色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。奇異果。獼猴...

奇異果 獼猴桃 營養價值 哪個高

很多人知道獼猴桃,很多人知道奇異果,但很多人不知道它們到。底是不是一樣的,又到底有什麼區別。獼猴桃,又名奇異果。原產於。是中國,一個世紀以前才引進入紐西蘭。應該說它們是兩姊妹,100年前紐西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽。培。但經過一系列的改良,與原來的獼猴桃有了些許差別。外表上...