煮梨水什麼時候放冰糖,煮梨的時候放冰糖和白糖有區別嗎

時間 2021-06-10 21:46:28

1樓:侯爵哆啦

和梨一起放鍋裡煮,冰糖雪梨做法如下:

主料:雪花梨2個 輔料:冰糖少許

步驟一:雪梨用清水洗淨削去外皮。

步驟二:將雪梨果肉切成小塊。

步驟三:鍋里加適量水,放入雪梨燒開,加入適量冰糖,小火煮15分鐘即可出鍋。

步驟四:煮好的冰糖雪梨盛出食用。

2樓:筆中從沫

等水燒開後放進冰糖,要根據水量放入適量冰糖。放太多了會過甜,放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下,確保冰糖充分溶解。

煮梨潤肺。秋季是養肺的最佳時節,多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。梨性寒,把梨煮成湯後使其寒性降低,潤燥清火作用更佳。

有人喜歡煮梨時削掉梨皮、挖去梨核,此舉不可取,梨皮潤肺止咳作用最好,煮湯時把梨洗淨、直接切塊煮即可。

3樓:匿名使用者

做法1、材料;雪花梨1個約600克、銀耳(幹)10克、冰糖50克、枸杞5克。

2、將幹銀耳提前用水泡發,去蒂撕成小塊待

用;3、雪花梨洗淨,去核切成大塊,不用去皮,皮很有營養的;

4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發好的銀耳放入鍋內;

5、加入2l左右的水,燒開;

6、轉小火燉40分鐘左右即可,主要喝水。

做梨水的梨最好使用雪花梨,因為雪花梨有較高的藥用價值,具有清心潤肺,利便,止咳,潤燥清風,醒酒解毒等功效,中藥「梨膏」即是用雪花梨配以中草藥熬製而成的。

熬梨水的時候不用去梨皮,因為梨皮的營養很豐富,放心,不會有澀味的。

4樓:邢洪力

冰糖燉梨好像沒什麼用,就是如果咳嗽的時候喉嚨痛,吃了可以緩解,因為吃了以後會有痰,咳起來就不痛了。不過上次吃了以後嗓子就啞了。

5樓:

冰糖梨水的做法

材料梨,百合,銀耳

做法1.怎樣能將銀耳煮得黏稠竅門是先泡製銀耳2-3小時在開始煮,梨一定要後放。

6樓:匿名使用者

先燒水,水快開的時候就要放冰糖了,做法如下:

用料:主料:鴨梨1個

調料:冰糖100克、水適量

冰糖梨水的做法:

1.將鴨梨洗淨,去皮;

2.去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感;

3.將處理好的梨,切成滾刀塊;

4.鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化;

5.冰糖化完後,把梨塊放進去;

6.大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。

煮梨的時候放冰糖和白糖有區別嗎

7樓:送我一個後援團

冰糖和白糖有以下兩個區別:

1、從成分上看

白糖、冰糖都是從甘蔗和甜菜中提取的,都屬於蔗糖的範疇。白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序製成的。冰糖則是白糖在一定條件下,通過重結晶後形成的。它們的化學成份都是蔗糖。

2、從功效上看

適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。

所以熬冰糖雪梨放冰糖最適宜,冰糖具有潤肺、止咳、清痰、去火的作用,跟冰糖搭配其清熱降火的功效更加顯著。

8樓:憶江南憶夢

冰糖雪梨做法如下:

主料:雪花梨2個 輔料:冰糖少許

步驟一:雪梨用清水洗淨削去外皮。

步驟二:將雪梨果肉切成小塊。

步驟三:鍋里加適量水,放入雪梨燒開,加入適量冰糖,小火煮15分鐘即可出鍋。

步驟四:煮好的冰糖雪梨盛出食用。

9樓:匿名使用者

白糖、冰糖都是從甘蔗和甜菜中提取的,都屬於蔗糖的範疇。白糖是紅糖經洗滌、離心、分蜜、脫光等幾道工序製成的。冰糖則是白糖在一定條件下,通過重結晶後形成的。它們的化學成份都是蔗糖。

白糖性平,純度較高;冰糖則是糖的結晶。

在功效方面:適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收;但過多就會妨礙鈣的吸收。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用。

煮梨的話最好用冰糖,味道純正,而且在功效方面1+1大於2

10樓:

我覺得冰糖可能會更甜吧,但是冰糖應該會煮的慢

11樓:吐垢納新

冰糖性溫,養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助**作用有止咳化痰的功效,所以煮梨的話最好是搭配冰糖,白糖沒有什麼營養價值和作用。

冰糖燉梨什麼時候吃最好?

12樓:駝絨色特

吃晚飯後吃比較好。這個主要是止咳,秋冬天比較乾躁,很適合吃。

梨「性味甘微酸涼,能潤肺涼心,消痰降火」,是**肺燥咳嗽的佳品。與冰糖同用,能增強潤肺止咳的作用,適用於乾咳無痰、脣乾咽乾等情況。

1、冰糖梨水的做法:一個半斤左右的梨,洗淨後切塊,放入1000毫升水中,再加上適量的冰糖,開鍋後5分鐘關火,晾溫後當水飲。

2、 將梨洗乾淨去心切塊,生薑切片,放入瓦盅內,加少量清水,開鍋後在煮5分鐘即可食用。如果有枸杞更好,可以撒點上面. 枸杞子能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯都是不錯的選擇.

附專家做法如下:

1.將生梨從中間一剖二。

2.將生梨的核挖去。

3.將冰糖放入半個生梨心中。

4.用牙籤將兩個半個生梨「恢復」原樣。

5.隔水蒸或者用電蒸鍋蒸5-8分鐘。

此款補品對感冒發燒、咳嗽之人都能起到很好的藥效,如能經常飲用,還可強身健體

13樓:牟珺法智菱

你肯定是為了**咳嗽,

從藥理上看,是飯後1小時候左右吃比較好.因為飯後你的消化進入旺盛時期,這時候的吸收是最佳的.

14樓:家常小病

哈。我現在正做著冰糖燉梨

這是**喉嚨最好的食物。

我經常喉嚨痛,所以在喉嚨痛的時候我就做一鍋冰糖燉梨。(注意,一定是雪梨)

做好後盛出一碗等涼了就喝,剩下的放冰箱。

至於你說的什麼時間喝,如果你是因為喉嚨痛才喝,那就在疼的那幾天,隨便什麼時間喝都可以,因為沒有***,當甜品一樣喝就行了。(很疼的時候,一口氣喝一大碗,會發現有大效果)

如果不是喉嚨痛才喝,就一天喝一次吧,潤下喉。

寫的多了點,希望對你有幫助。因為我經常喉嚨疼,這也是我每次必用的方法。

15樓:琴涵蓄皮磬

冰糖燉梨可以潤喉也可以治咳嗽,梨是涼的、可以清熱去火、但是生病不能吃,雪梨也是涼的和其他梨差不多,只是品種不一樣!

16樓:大夢華所歆

秋冬季節吃好,午飯或晚飯後吃。燉時加些山楂更好吃。也可加些枸杞。冰糖燉梨可潤肺、開胃,止咳。

17樓:牽秋靈類湉

冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品,可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用。我覺得食用時沒有嚴格的時間限制。

18樓:judyalex獅子

good evening

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