香蕉可以放在冰箱裡面嗎？為什麼

1樓：匿名使用者

香蕉不適合放在冰箱。香蕉屬於熱帶水果，熱帶水果的成長環境偏熱，所以應該將香蕉常溫放置。

香蕉在12以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。熱帶水果大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。如果放到冰箱裡，果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就是說明水果被凍傷了。

凍傷的水果營養成分遭到破壞，很容易變質。再放幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。

香蕉（學名：musa nana lour.）芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實。

熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營養，終年可收穫，在溫帶地區也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.

5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序下垂，由假杆頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10～20串，約50～150個。

植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年。原產亞洲東南部：臺灣、海南、廣東、廣西等地區均有栽培。

2樓：起碼算個名

若是將香蕉放在冰箱裡，香蕉在12℃以下的環境中貯存，會發黑、腐爛。所以香蕉不可以放在冰箱裡，香蕉最好在常溫的環境中儲存，不過最多也只能存放兩天，而且新鮮感也沒那麼好。

注：如果一定要把香蕉放在冰箱裡，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。從冰箱取出後應儘早食用。

3樓：超萌噠啉

不能，香蕉:在12以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。熱帶水果大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。

如果放到冰箱裡，果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就是說明水果被凍傷了。凍傷的水果營養成分遭到破壞，很容易變質。再放幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。

香蕉在十幾攝氏度的溫度下儲存，果皮就會變黑。顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。

如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。香蕉儲存方法你是否常常覺得，香蕉買回來不久就容易黑掉爛掉？很神奇地，不必什麼偏方，只要將香蕉吊起來儲存，就可以多放好幾天！

平常放在籃子中的香蕉大概3天就爛了，但如改吊著，放3天還和剛買回來一樣呢！這可是經過實驗證明，不信馬上買一串香蕉試試看！香蕉在冰箱中存放容易變黑，應該把香蕉放進塑料袋裡，再放一個蘋果，然後儘量排出袋子裡的空氣，紮緊袋口，再放在家裡不靠近暖氣的地方，這樣香蕉至少可以儲存一個星期左右；

4樓：妙招助手

為什麼香蕉不能放在冰箱呢？很多人不清楚，別亂放

5樓：安安談世界

香蕉能放在冰箱儲存嗎？放進去變黑了還能不能吃？看完要注意了！

6樓：態斷

不可以因為在市場上的香蕉都是已經將要熟透的了，要是你放在冰箱裡溫度一低，香蕉表面很快就變黑，比在常溫下放著，變黑的還要快。因為香蕉算是熱帶水果，在室溫下存放基本上接近它的生長溫度，所以在溫度低的環境下會變得很快。正常存放應該是把香蕉掛起來（從電視上看的）。

7樓：食品有意思

有人說香蕉不能放冰箱，會使香蕉發黑腐爛；也有人說，香蕉還是放冰箱更好，不放冰箱等著壞的更快！

所以呢？香蕉到底應不應該放冰箱？

其實，放進冰箱的香蕉確實會被「凍傷」，表皮變黑，但是香蕉的本身並沒有腐爛，除了外表難看之外，剝皮之後的果肉並不影響食用。

如果你去水果商店看他們是怎麼儲存香蕉的話，就會發現，他們經常會在香蕉的外面包裹一些報紙，然後儲存在冷庫裡。

所以，香蕉比較好的儲存辦法就是包一些報紙之後，放進冰箱保鮮。

另外還需要注意的是，不要跟蘋果之類可以催熟的水果放在一起，不然會加速香蕉的腐敗。

8樓：尉敬

可以啊，放在保鮮區，保鮮嘛