1樓：萬事略知道
“從小吃習慣了媽媽做的鬆軟可口的雞蛋煎餅，來到北方以後一直不習慣早點攤上的煎餅果子。於是就試著自己做雞蛋煎餅，發現並沒有想象中的那麼難，只要掌握好火候，很簡單。”
主料雞蛋 (適量)
麵粉 (適量)
輔料水 (適量)
廚具平底鍋
分類主食 鹹鮮 煎 十分鐘 簡單難度
準備材料：雞蛋，麵粉，清水，蔥末，薑末。
麵粉加入清水攪拌均勻調成麵糊。
在攪好的麵糊里加入雞蛋，繼續攪拌均勻。
加入蔥末和薑末，放入食鹽，攪拌均勻。
小火在鍋裡放少許油，油熱後，把雞蛋糊用勺舀入，晃動平底鍋使蛋液鋪開成圓形。
一定要小火煎制，等雞蛋糊凝固成形才能翻面，不然就會破掉。
一面煎好後，用鏟子從邊緣剷起翻面。
兩面都煎好就可出鍋。
小竅門：
雞蛋煎餅色澤金黃、鬆軟可口，搭配上粥或者疙瘩湯，用來當做早餐好極了。
2樓：健美
把雞蛋打入麵粉中，攤小餅子吃
3樓：絲網圖紙
雞蛋煎餅。麵粉與適量水一起攪拌均勻，雞蛋喜歡幾個放幾個，不要太稠不要稀。鍋裡少量熱油，只要把鍋粘上就好，多了會膩。
饅頭和雞蛋怎麼做早飯
4樓：
主料饅頭1個 輔料雞蛋1個橘子1個大棗2個松仁6粒步驟快手早餐營養饅頭雞蛋的做法步驟11.備好食材快手早餐營養饅頭雞蛋的做法步驟22.鍋中倒入一點油蛋直接打鍋裡饅頭片放鍋裡一起小火炸
快手早餐營養饅頭雞蛋的做法步驟33.翻面在炸 這個過程不超過五分鐘快手早餐營養饅頭雞蛋的做法步驟44.橘子切片一道營養早餐就做好了
家裡沒有菜,只有雞蛋怎麼做早餐
5樓：匿名使用者
求採納
鮮蝦雞蛋麵怎麼做，冬瓜蝦仁雞蛋麵怎麼做
主料麵粉1把 蝦8只 西紅柿2個 油菜3顆 雞蛋1個調料色拉油100毫升 食鹽1勺 蔥少許 姜少許 生抽1勺 香油1勺鮮蝦雞蛋麵的做法 1.番茄洗淨去皮切丁備用，大蝦殼肉分開，先用殼炸蝦油2.鍋里加入油，放入蝦殼，小火慢慢煎炸至變紅變酥時撈出蝦殼，剩餘的油即蝦油 3.取3湯匙蝦油，入蔥姜爆香，放入番...
只有雞蛋麵怎麼做好吃，只有雞蛋和麵條了怎麼做好吃點啊
改密死 我自己的做法哦 蔥薑蒜切末，鍋裡放油，油熱了之後，把蔥薑蒜末放進去炒一下。然後倒入熱水，放入醬油，醋，鹽，雞精調味。然後打入一個雞蛋，雞蛋成型了以後，把麵條下進鍋裡。煮熟了，出鍋。撒上胡椒麵。就可以開吃了哈！在家我經常這樣做熱湯麵吃。如果有西紅柿的話，可以放進去一些，沒有也無妨。可以在出鍋之...
番茄雞蛋麵怎麼煮，哪位知道番茄雞蛋麵怎麼做的 是不是直接把番茄，雞蛋，麵條放在一起煮
回答兩個西紅柿洗淨切片，一個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎 2 鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出 3 另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是隻加一點點 ...