番茄雞蛋麵怎麼做最好吃?不要炒的,會覺得油

時間 2021-06-13 07:47:01

1樓:匿名使用者

原料:西紅柿一大個、雞蛋兩個、蔥適量、掛麵適量、鹽、白糖、雞精適量。

做法:1、蔥切蔥花,西紅柿切成入口大小,西紅柿儘量不要去皮,西紅柿皮一般也少會有殘留農藥,而且西紅柿皮非常有營養。

2、雞蛋打散加少許鹽,備用。

3、鍋裡留少許油,放入蔥花,出香味後,放入西紅柿,湯變紅之後,放炒好的雞蛋,鹽和糖。

4、加少許水,和雞精,汁水濃稠之後關火。

5、掛麵煮好,過下涼水,拌做好的西紅柿雞蛋一起吃。

2樓:陽光灑向山北側

鍋中加少許油,下入蔥花爆香,下番茄塊炒成醬,加足量的水,水開後,加鹽、味精、雞蛋液。

以上與做西紅柿蛋花湯的步驟相同,不過鹽味要重些。

然後下入麵條(掛麵),把面煮熟,即可連湯帶面倒出來。

這就是爆鍋麵條

3樓:匿名使用者

番茄、雞蛋、麵條待用

把番茄切塊,雞蛋打散

一個爐子放清水燒開

另一個爐子煎雞蛋

把炒好的雞蛋裝盤

水開了,放麵條

番茄倒進剛炒完雞蛋的鍋翻炒一會,把雞蛋也加進去一起炒,放鹽麵條煮三至五分鐘後,可以新增炒好的番茄雞蛋把炒好的番茄雞蛋倒進煮熟的麵條裡

攪拌均勻

4樓:幻夜新月

這個算不算:先處理番茄,把番茄切小塊,放到鍋裡炒融(肯定要放油也就是先把番茄做成醬)裝到碗裡備用。然後洗好鍋,**加水燒,準備煮,這時一定要慢慢來,關鍵部分,處理蛋(看見鍋底有泡冒出時就把蛋打進去)這樣蛋不會爛,煮好時是一個(水面可能有蛋清可以用勺撈出)等到水開時,就下面了,面煮熟了,蛋也就差不多了,就像自己平常煮麵一樣在碗里加入自己喜歡的佐料,然後撈出面,最後倒入做好的番茄醬,放入蔥,辣椒就行了,就是平常煮的面。

我經常吃,呵呵,上學時的早餐,現在高三了,有時還在吃。這是我的番茄雞蛋麵,呵呵。

5樓:鈞偌

在小小小小小小小小小小惺惺惜惺惺小小小小小小小小小小

番茄雞蛋麵怎麼煮,哪位知道番茄雞蛋麵怎麼做的 是不是直接把番茄,雞蛋,麵條放在一起煮

回答兩個西紅柿洗淨切片,一個柿子椒洗淨切丁,適合數量的香菇切丁,兩個雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎 2 鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出 3 另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 如果你嫌西紅柿味太酸的話,可以加一點點白砂糖,但是隻加一點點 ...

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番茄牛肉雞蛋麵的做法番茄牛肉雞蛋麵怎麼做好吃

終究是戲巨蟹 番茄牛肉雞蛋麵的做法 1.雞蛋加入少許食用鹽攪散,鹽的多少不像西點製作嚴格,多一點少一點,不影響製作效果。2.將麵粉加入,和成稍微硬一點的麵糰,把麵糰揉光,餳的時間也沒什麼特別嚴格的標準,最少十分鐘以上,長的時候放置一兩天也不要緊。3.餳好的麵糰在案板上繼續揉一會,增加面的韌性,這樣製...