1樓：無明天師
沙蔥營養價值高，具有一定的藥用價值，富含多種維生素，對降血壓有一定的療效。其醃製品口感清爽，性醇味辣，助消化、健胃，可謂食品中的佳品。
沙蔥的功效：
1、增強抵抗力
沙蔥中的維生素含量很高，其中維生素c的含量高達每100克沙蔥64毫克，遠遠高於大部分的水果和蔬菜，可以增強體內吞噬細胞的吞噬能力，增加對病毒的抵抗力；同時沙蔥中含有的胡蘿蔔素和維生素a，可以增強上呼吸道粘膜的抵抗力，可以很好的抵禦感冒病毒，因此食用沙蔥可以增強抵抗力。
2、明目
沙蔥中含有的維生素a可以促進視網膜上視紫紅質的轉化，有增強視覺能力的作用，同時含有的胡蘿蔔素等具有一定的抗氧化作用，可以防止視網膜黃斑，並且在體內可以分解成維生素a，因此食用沙蔥可以明目。
3、殺菌抑菌
沙蔥性溫，味辛，含有豐富的揮發性物質，其氣味辛辣，具有殺菌抑菌的作用，同時沙蔥中含有的含硫化合物，也有很強的殺菌作用，因此沙蔥無論是內服還是外用，都具有很好的作用。
2樓：健康時時播報
什麼是沙蔥？有什麼樣的特點？能入藥嗎？專家：只有大蔥能入藥！
3樓：匿名使用者
孩子 他說的是沙蔥 不是洋蔥 沙蔥助消化、健胃
4樓：匿名使用者
很多人認為洋蔥是臭的，不好吃，但你用肉或蛋放在一起炒出來，仔細聞香、咀嚼是甜的哦…！洋蔥對預防心血管類很有好處的哦，適量吃對排毒乜有輔助作用…但女孩例假可別饞哦…
吃沙蔥有好處？
5樓：匿名使用者
春天多吃蔥，濁氣一掃光
“常吃蔥，人輕鬆”。市醫藥研究所的專家提醒市民，春天裡多吃蔥對健康很有益。
蔥含有一種特殊的揮發油，油中含有蔥辣素，具有較強的殺菌性，對預防春季呼吸道傳染病、傷風感冒有明顯效果。春季常吃蔥能促進消化液分泌，有助於消除胃腸積下的汙垢濁氣，提高食慾，健脾強身，還能降低血壓、血脂、血糖，增強人體免疫力。這些作用與蔥富含鍺等微量元素有關。
另外，吃蔥對心血管硬化、膽固醇上升、便祕、肥胖者的身體健康也很有好處。蔥在醫療中功效非凡，有發汗、利尿、鎮靜作用。
6樓：匿名使用者
樓上的 是個 專家啊 相當有水平 支援
吃元蔥有什麼好處
食用價值 洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖 即蔥頭 根據其皮色可分為白皮 黃皮和紅皮三種 白皮種鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，適於生食。洋蔥的品質要求 以蔥頭肥大，外皮光澤，不爛，無機械傷和泥土，鮮蔥頭不帶葉 經貯藏後，不鬆軟，不抽苔，鱗片緊密，含水量少，辛辣和甜味濃的為...
吃生蔥好嗎？生吃大蔥有什麼好處
有一定的好處，壯陽滋陽，預防感冒。生吃大蔥有什麼好處 好處主要有 1.有助於食慾的增進，較快恢復疲勞。2.能舒張小血管，促進血液迴圈。有助於防止血壓升高所致的頭暈，使大腦保持靈活和預防老年痴呆。3.抑制膽固醇增高，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。4.有較強的殺菌作用，是 感冒的中藥之一。5.蔥有降血...
每天吃沙拉有什麼好處
沙拉是您想到健康飲食時最容易想到的一道菜。畢竟，什麼比綠葉蔬菜和鬆脆的蔬菜伴有良好的瘦肉蛋白更好？我們也不是說您祖母的沙拉，只有冰山萵苣，幾絲胡蘿蔔和陳舊的方形麵包丁放在袋子裡。相反，這是沙拉2.0，其中包含許多新鮮的深綠色，各種各樣的彩色蔬菜，瘦肉蛋白 例如烤鮭魚或調味好的雞胸肉 複雜的碳水化合物...