1樓：131181薄荷
不難，有師傅教很簡單。
個人經驗：
但如果有老師傅傳授經驗的話應該1個禮拜烤麵包就沒問題了，烤麵包要涉及的區域很廣，不是每個麵包都一樣烤的，你要考慮到每次麵包上面的料多少，或者同樣的麵包，上次是18條一起烤的，這次少了一盤只有12條一起烤的，那溫度就有差了，或者這個烤爐上火190，下火150，烤一批麵包13分鐘剛好，那換個烤爐的話就不能這樣做了，每個烤爐的溫度也都不一樣，這些都要通過實踐做筆記來完成的。記得當初剛剛學麵包的時候，整整刷了3個月的烤盤才開始用機器做點麵包。接下來什麼問題都可以問我，比如打面，檯面，發酵，等等。
2樓：安徽新東方烹飪學校
時間不一定喲，學會的話一到幾個月就可以了，但是要學精的話時間還是需要長一點
一般的學校都有短期的 還有 一年 兩年的
可以自己實際去問問
3樓：安徽新東方烹飪學院
對於沒任何經驗，和基礎得人來說不止有點難，你還會常常遭到師傅的辱罵，時間久了可能會出現自信心下降，負極情緒增多，會自卑，焦慮不安。
4樓：合肥歐米奇西點學院
西點師是目前很流行的一個職業。並且市場需求很大，人才缺口也比較大。你可以在合肥或者周邊城市找找有沒有專門的廚師學校，因為只有在學校才能接受最系統，最全面的培訓，最好選擇那種規模比較大，認可度比較高，教學資質強大的。
5樓：昆明歐米奇西點學院
ˇ▽ˇ個人覺的學習技術興趣才是最好的老師，首先你需要對這個東西有非常濃厚的興趣，而不僅僅是道聽途說覺的這個行業有前途，另外就是選擇培訓機構的問題，培訓機構肯定是能學到東西，但是，所學的也有一定的差距，實操越多，你對基礎的掌握就越好，至於成就方面就是師傅領進門修行靠個人了。∪△∪
6樓：安徽新東方小杜
如果是門店做學徒的話，一般是給你發工資的。不過很累，要幹很多雜活，時間很長，一般是學不到什麼專業的知識。
如果是在專業的學校去系統的學習的話，有專業的老師指導，有實際的理論操作，能學到很多，時間也不長，出來的話完全可以獨當一面。
所以，怎麼抉擇，就看你自己了。
去做麵包蛋糕學徒怎麼樣？
7樓：昆明歐米奇西點學院
≧0≦學西點可來以專門到教西點的自學校，學費的話是針對不同專業，不同收費的，具體**你可能要問問學校了，當然學習技術，學費是一個關鍵點，更為重要的是學校的資質情況，如果只是關注學費的話，為何不去做學徒，白給別人打工，還不一定能學到多少東西，至於學校方面，主要事宜兩點，老師的從業經驗，已經實操課程的佔比，這兩點是最重要的。＋0＋
8樓：安徽新東方烹飪學校
去麵包店做學徒工肯定是很辛苦的，而且不夠專業，還是建議去專門的麵包西點學校系統學習下，掌握一項技能再找工作也容易一些。
9樓：合肥歐米奇西點學院
現在這方面的技術
人才需求量非常大，待遇也相對比較高，現在學技術也比較方便，主要專是學習的時屬候一定得找個正規院校，教學質量相對較好。學習時間一般也就三個月或者六個月。而且正規院校一般學完出來都是推薦就業的，自己創業的都會有創業幫扶，比自己做要好得多，自己做學徒的話這些就只能靠自己，而且做學徒很難學到真的技術。
而且學這個不需要什麼基礎，很多都是零基礎學習的，上手也比較快。一般出來薪資待遇5000塊錢左右，工作兩三年薪資待遇都很高。
10樓：w緣故
蛋糕店當學徒還是蠻不錯的吧，不過在學徒期間可能沒工資，或者是工資很低。培訓兩個月，基本上都可以簡易的操作了，兩個月以後有工資應該是真的。
11樓：楚向歌
如果你學了之後有資金開店，可以去學，不然的話這行很累且工資很低。
12樓：徽湘情緣美食
學烘bai焙技術其實不難，需要du找到一個老師zhi來帶你入門和引路，dao來讓你少走彎專路。學
做蛋糕還鍛鍊你屬的創新能力，蛋糕做的多了，漸漸的就有了自己的想法了，可以嘗試去開發新的品種。
系統的學習蛋糕時間需要9個月，短期課程也有，時間從1個月到1年不等。根據自己的情況來決定。
13樓：合肥歐米奇西點學院
在麵包店做學徒，肯定還是蠻辛苦的。一點基礎都沒有，肯定只能打雜唄。
如果真得想從事這一行，先去學校培訓個幾個月，然後再到店裡去做，基礎要高一些，磨鍊一段時間，就比較可以獨當一面了。
14樓：匿名使用者
需要會配料，手工操作，沒什麼難的，做熟練了就會了。當作門手藝學也好，陶冶情操。行行出狀元嘛。呵呵。
15樓：匿名使用者
當然可以，行bai行出狀元。學du做麵包蛋糕的職業叫烘zhi
焙師，普通的dao烘焙師可內以解決個人溫飽容，出色的高階烘焙師一般會被某些食品公司聘去做顧問，薪資基本就是一個迷，估計年薪6位數以上。
不管學習什麼，在學成之前都是非常清苦的，需要你耐住寂寞。我認為你需要做的主要準備就是要想好，自己愛不愛學，能不能把烘焙行業作為自己以後的發展的事業和興趣愛好。我認為：
一個人如果能把自己的興趣愛好和事業發展完美結合在一起，併為之努力奮鬥，成功的大門遲早會向你開啟。祝你好運吧！
16樓：山西新東方烹飪學校
很多人學烘焙西點
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技術做學徒看中的就是作為學徒可以不花錢學技術這一潛藏屬性，既能學習技術又能拿工資，當然是好的理想狀態，就算做學徒之後發現並不能如想象中接觸可用性較強的技術型別，也欣然接受，但終的結果是，大部分學徒工上來的烘焙師傅，為了滿足工作的更高要求，不得不尋求更專業的集中訓練課程進行技能升級。但換個思路審視學習烘焙技術這個渠道的問題來看，如果一開始就選擇進入專業的烘焙學校學習，幾個月後直接進入企業，直接作為西點師或者烘焙師入職，享受更高的福利待遇，是不是可以理解成前者前期的學徒時間雖然沒有經濟的損失，但浪費了一些時間呢？
不論是在職想轉行，待業人員還是年齡較小的初高中畢業生，學習烘焙技術的途徑我們一直堅信且推薦的都是去職業培訓學校系統學習，看起來這是一種花錢花時間的選擇，但諸多資料表示，這才是價效比更高的選擇：
更受用人企業歡迎，去專業的西點烘焙學校系統學習，集中在幾個月中，學員完成從小白到專業西點人才的蛻變，一次學費，一次學習，畢業即可進入各大用人企業挑戰高薪崗位，企業也更歡迎有嫻熟技能的人才入司，而不是什麼都不會需要自己花費大量精力去培養的學徒。
17樓：新疆新東方烹飪學校
我校開設三年制金典總廚專業、兩年制金領大廚專業、兩年制大廚精英專業、二年制西餐主廚專業、二年制經典西點專業、9個月烘焙甜點專業、特色小吃以及各類長短期專業等，供同學們根據自己的興趣愛好選擇！
18樓：武漢歐米奇學校
你這麼問肯定是沒啥基礎了，別在家裡折騰了，費材料不說費錢，失敗了還容易放棄，這樣內好好的一門容技術，一個興趣就被自己給整沒了。學徒更不要去當，最髒最累的活給你一直幹，肯定是不願意的，你也不會特別高尚覺得自己能學到技術無所謂，不可能的！要想不成為工具人，你需要找一家專業的西點學校好好系統地學習一下，老師手把手教授，不要覺得貴啊什麼的，你得到的是技術保障，走遍天下無敵手。
19樓：石家莊新東方廚師學校
建議到專業
的品牌學校學習，有專業老師悉心指導教學，就業有保障。當學徒能不能學版
到東西還要看師傅權肯不肯教你真本事，相比較來說還是到學校學習更系統更專業。學校針對不同的人群需求開設有長期和短期多種課程，您可以根據自己的情況靈活選擇。 具體詳情歡迎到校考察諮詢，更有利於你做出選擇！
20樓：安徽新東方烹飪學院
學做麵包一般有三種方式：
1自學2.當學徒
3.在專業的學校學習內
這三種方容式，我最建議您到學
當面包學徒師傅罵我真的不合適我就走了'，我才三天，真的很難過
21樓：我在成都新東方
不要想到去當學徒，真的學不到東西，還受氣， 你就想想嘛，誰會把自己的本領傳給你，你又不是他的親人，真的想學好的話，我還是建議你去學校學習一下
22樓：偏愛有嘉
有的人天生不和，個性不對還是，你也可能以換一家當學徒，沒有一個好的師徒關係，鐵定學不到什麼的，加油，出來學手藝就是這樣子不容易
23樓：鍾宇田
出來做事、肯定受氣.學會忍氣
24樓：昆明歐米奇西點學院
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
麵包學徒工資多少累嗎有前途嗎 我現在想學習做麵包
25樓：蕪湖星廚
現在這方面的技術人才需求量非常大，待遇也相對
比較高，現在學技術也比較方便，主要是學習的時候一定得找個正規院校，教學質量相對較好。學習時間一般也就三個月或者六個月。而且正規院校一般學完出來都是推薦就業的，自己創業的都會有創業幫扶，比自己做要好得多，自己做學徒的話這些就只能靠自己，而且做學徒很難學到真的技術。
而且學這個不需要什麼基礎，很多都是零基礎學習的，上手也比較快。一般出來薪資待遇5000塊錢左右，工作兩三年薪資待遇都很高。
26樓：匿名使用者
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話儘量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題，去學校的話，按學校的計劃就可以，2年？3年？5年？
主要是學歷證明的關係，如果機會好的話，有好的師傅教，學麵包類最多三天即可，實際上只要正常人一般一天也就入門了，甜品，巧克力等別的需要幾星期就足夠，只是要真正瞭解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。
27樓：合肥歐米奇西點學院
做學徒的話還是沒有去專業學校學好，在學校學的話可以更全面更系統更容易理解。
做學徒的話不知道多久能學會，不知道師傅願不願意教你，工作時間那麼忙的情況下，是否有時間教你學。
在沒有**帶的情況下，你是否有能自學的好，否則不如去學校節省時間，又能學的好。
28樓：呼市新東方烹飪學校
學西點不太累的，西點師對時效的要求不高的，做出來的東西一般能放好幾天，並且工作時間也不會很長，不會像中餐廚師那樣要很晚才能下班，不用像中餐廚師那樣集中在中午和晚上的飯點去做飯，西點師一天的工作強度是比較均勻的，並且西點作品一般都比較小巧，器皿用具都不會很沉，對力氣要求較小，所以學西點不太累的，尤其適合女孩子學習。
西點師工資和工作地點城市有很大關係的，一般一線城市可達萬元以上，二線城市7、8千，三線城市5、6千左右，當然這只是一個大概水平，具體薪酬還是要看自己的技術能力及崗位職位而定，所以找一個靠譜的地方學到真正的西點技術，高薪自然不是問題
29樓：昆明歐米奇西點學院
＋△＋想學麵包烘焙的話，建議還是去正規的學校學習，可以多瞭解幾家口碑不錯辦學時間又長的，實地考察看看，看看學校的實力情況，畢竟是學一門技術，學校的各項情況都直接影響咱們學完之後對這麼技術的真實掌握程度，比如師資情況，教學環境，授課內容等等，這些東西都需要實地勘察才能真正瞭解。∩△∩
找物件真的很難嗎，找物件真的很難
找物件難不難?我的回答是難.記得結婚前,媽媽曾說過一句話 找兒媳婦容易,找閨女婿真難 原因如下 找媳婦,只要人心地好,兒子喜歡就好.可是女兒找物件,一要考慮女婿的人品怎麼樣?二要考慮他家庭經濟情況,女兒過去了,日子夠過嗎?三還要考慮公婆,女兒過去會受氣不?但是話說回來,我找老公倒是沒費事.我們是媒人...
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愛人真的很難嗎，愛一個人真的很難嗎
我不覺得.其實愛一個人真的不難.愛或不愛只不過在一念這間.真愛就要以誠相待.很辛苦要承受變故 怕感情哪天變質 這個是我最害怕的結果 愛很難說清是難還是不難.這都是相對而言的.是彼此相愛的,相對說會比較容易,至少這是雙方的 假若只是你一廂情願意的愛對方,而對方心裡卻絲毫沒有你,那這可就難了.愛一個人真...