白菜幫怎麼炒肉做好吃,白菜炒肉的做法步驟圖,白菜炒肉怎麼做好吃

時間 2021-07-13 01:25:54

1樓:0澤國a網盤

材料主料:白菜350克,

輔料:瘦豬肉50克,鮮香菇50克,

調料:料酒10克,醬油5克,鹽4克,味精2克,醋2克,白砂糖3克,大蔥8克,姜8克,八角8克,胡麻油15克,花生油40克,豌豆澱粉5克

做法1.將白菜洗淨,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下撈出,投涼,瀝淨水。

2.將豬肉洗淨切成薄片;香菇(水發)洗淨片成小片;蔥、姜、蒜均切成米粒大小。

3.鍋內加油燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、醬油、精鹽、白糖炒勻,烹入醋,加味精,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出鍋裝盤即成。

2樓:菜花黃

主料白菜

700g

豬肉150g輔料油

適量鹽適量蔥

適量蒜適量步驟

1.小白菜準備好

2.先把白菜切成小塊

3.肉切成片備用

4.蔥、蒜切好備用

5.鍋裡放油,放入蔥花和蒜熗鍋

6.然後把肉倒入鍋裡翻炒

7.倒入切好的白菜,翻炒

8.快熟時放入鹽調味,出鍋即可

9.白菜炒肉可以吃了

白菜炒肉的做法步驟圖,白菜炒肉怎麼做好吃

3樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉

4樓:0澤國a網盤

食材食譜熱量:726.5(大卡)

主料大白菜半個瘦肉1份

方法/步驟

1準備白菜,洗淨。

大白菜炒肉製作步驟

2白菜切大絲。

大白菜炒肉製作步驟

大白菜炒肉製作步驟

新鮮瘦肉洗淨。

大白菜炒肉製作步驟

瘦肉切絲、放入提前調好的紅薯澱粉中,有澱粉包裹肉片,炒出來的肉更鮮嫩。

大白菜炒肉製作步驟

拌勻澱粉

大白菜炒肉製作步驟

熱鍋上油

大白菜炒肉製作步驟

在油鍋裡放點蒜片,先炒肉絲,肉絲先單炒,保證肉質火候剛好到位,後面單炒白菜。

大白菜炒肉製作步驟

翻炒肉絲,起鍋裝碗裡,再接著單炒白菜。

大白菜炒肉製作步驟

放入辣椒在油鍋

大白菜炒肉製作步驟

炒白菜大白菜炒肉製作步驟

大白菜炒肉製作步驟

白菜炒好了將炒好的肉片放進去混合翻炒,讓肉和蔬菜的味道融和在一起。

大白菜炒肉製作步驟

大白菜炒肉製作步驟

大白菜炒肉製作步驟

放入調味,鹽、味精,起鍋

大白菜炒肉製作步驟

end注意事項

白菜細嫩,容易受病蟲侵害,在種植過程中會用到農藥,要把白菜洗乾淨,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入。

白菜怎麼炒肉做好吃法

5樓:nice愛來我身邊

主料大白菜200克 輔料油適量鹽適量肉100克蠔油適量紅辣椒適量青辣椒適量大蒜適量 步驟版

權大白菜炒肉的做法步驟11.肉切好

大白菜炒肉的做法步驟22.青紅辣椒切碎

大白菜炒肉的做法步驟33.大白菜切好

大白菜炒肉的做法步驟44.大白菜葉子也切好大白菜炒肉的做法步驟55.把切好的大蒜、青紅辣椒和肉放在一起大白菜炒肉的做法步驟66.下蠔油,拌好

大白菜炒肉的做法步驟77.上鍋下油炒拌好的肉大白菜炒肉的做法步驟88.炒3-5分鐘

大白菜炒肉的做法步驟99.再下大白菜梗子,炒3分鐘左右大白菜炒肉的做法步驟1010.再下葉子一起炒,然後放鹽大白菜炒肉的做法步驟1111.熟後出鍋

6樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉

大白菜炒肉怎麼做好吃

7樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉

8樓:匿名使用者

白菜炒肉

主料大白菜    肉

輔料鹽    生抽    花椒粉    耗油白菜炒肉的做法步驟

1. 白菜用手撕成小片,肉切片放點兒鹽醃一會兒。

2. 有肥肉就不要放油,直接炒至微黃。

3. 肉炒出油,放蔥薑蒜爆香。

4. 蔥薑蒜炒香後放白菜,這時要大火爆炒。

5. 八成熟時放花椒粉、生抽、耗油。

6. 湯汁收幹就可以出鍋。

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