1樓：醇味坊
香煎芝士阿根廷紅蝦，又香又黏的芝士融化後和阿根廷紅蝦相互包裹，特別好吃哦
2樓：你好
改革開放之後，隨著進出口**的發展，很多國外的食品、生活用品等在國內大型超市都能買到。阿根廷紅蝦不同於國內捕撈上來的蝦，從口感到品質都是完全不同的，阿根廷紅蝦怎麼做好吃呢?阿根廷紅蝦的做法比較多，可以根據自己的口味來烹製，例如生吃、湯煮、清蒸等等。
一、阿根廷紅蝦介紹
阿根廷南部海域，純淨無汙染，水溫較低，紅蝦在這種環境下自然生長，營養豐富，口感鮮嫩。出水後立即快速冷凍至零下20攝氏度以下，以鎖住紅蝦的新鮮度和營養成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程始終保持在零下20攝氏度以下，確保紅蝦在到達消費者餐桌時，營養成分不流失。
野生，海捕，低溫純淨海域生長;烹飪簡單，口感鮮嫩，色澤豔麗，營養豐富。
二、食用方法
請在解凍後去除蝦背上的腸線(去腸線技巧，在蝦頭和身體處用牙籤挑出，很容易的，一定要在是蝦完全解凍後哦。)
1.阿根廷船凍紅對蝦肉質肥嫩，口感極鮮，是上佳的刺身料理生食蝦類。(品質不好**不明的千萬別生吃)
2.阿根廷船凍紅對蝦可以根據您的口味選擇不同的烹製方法，可清蒸、紅燒、碳烤、椒鹽等，也可火鍋，煮湯。
(一)蒜蓉開邊蝦
原料：紅對蝦、紅彩椒、香蔥、大蒜、油、美極醬油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、雞精。
做法：1、將大蝦洗淨。蝦要先用刀開背，去除蝦線(就是蝦腸子)，用料酒和適量鹽、胡椒粉醃製(半小時以上最好)，也可以加入雞精一起醃;
2、紅彩椒切成小粒，香蔥切碎末，蒜切細末;
3、鍋內做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、將調好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上;
6、擺盤，鍋燒開水(一定水開後再放蝦)蒸兩分鐘，出鍋撒香蔥即可。
(二)小貼士
1.用刀尖剁斷蝦筋防止蝦受熱捲曲;
2.上鍋蒸用中火，鍋開後改小火，防止蝦變老;
3.蒸的時間開鍋後不要超過三分鐘，否則蝦就變老了。
三、食用價值
阿根廷紅蝦殼薄肉大，味美營養豐富。蝦具有很高的食療價值，能增強人體的免疫力。
具有天然的粉紅色蝦殼，更好的保留了海蝦原有的鮮味，其富含蛋白質及多種營養物質，肉質細嫩軟滑、鮮香味美，且在海上冷凍具有其他同類產品無法比擬的新鮮度。
阿根廷紅蝦怎麼做好吃
3樓：丁丁無心
蒜蓉復烤阿根廷紅蝦
食材用料：制
阿根廷紅蝦6～8只
蔥一小段
姜一片蒜兩瓣料酒四匙
鹽適量橄欖油兩匙
菜譜做法：
1.用剪刀將蝦鬚剪掉並開背，再用小刀將蝦肉沿蝦背切開，用少量鹽與料酒將蝦醃製30分鐘。
2.將蔥薑蒜切成碎末放入碗中，再在碗中倒入兩匙橄欖油，用筷子攪拌均勻。
3.取步驟2中的蔥薑蒜茸少許抹到蝦肉中，把錫紙鋪到烤箱盤中，將處理好的紅蝦放入錫紙上一字擺開。
4.烤箱設定上下層230度預熱5分鐘，把烤盤放入烤箱中，烤十二三分鐘。
用料 阿根廷紅蝦 4只
大蒜 1個
鹽 少許
黑胡椒 少許
橄欖油 少許
蒜蓉阿根廷紅蝦的做法
蝦背剪開，去蝦腸，洗淨，蒜切成蒜蓉
蒜蓉做法：
鍋內放少許橄欖油，小火，倒入蒜瓣慢慢爆出香味（小火可以減少油量並保持蒜蓉不粘鍋），加入鹽，少量糖，黑胡椒粉調味。蒜蓉微微發黃就可以出鍋咯~
用刀順著蝦背輕劃開蝦肉，抹入少許鹽，塞入蒜末，撒上黑胡椒粉。
4樓：醇味坊
香煎芝士阿根廷紅蝦，又香又黏的芝士融化後和阿根廷紅蝦相互包裹，特別好吃哦
5樓：觸便世界
用料主料
阿根廷大bai紅蝦du300克
輔料zhi
食鹽1茶匙
植物油1湯匙
鹽煎阿dao根廷紅蝦的做法
1.準備好大紅蝦
2.開背去
內掉蝦容腸後再衝洗乾淨，控幹水份
3.撒鹽抹勻後醃製半小時左右
4.將醃好的蝦在煎鍋中加少許油，中小火，煎透就可以了，這種做法雖然簡單，但是保留了蝦肉最原始的鮮美的味道，推薦，其它蝦也可以用鹽煎的方法加工
6樓：嚴啟康運
菠蘿紅蝦球
主料：紅蝦仁200克，菠蘿罐頭1罐，食油1000毫升（實耗50毫升）；62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333431363538
a料：鹽1小匙；
b料：麵粉，澱粉各2大匙，蛋白1／2個；
c料：沙拉醬3大匙；
做法1、菠蘿罐頭開啟，取出菠蘿片、切成塊；紅蝦仁去除腸泥、洗淨，由背部剖開，放入碗中加入a料搓揉，撈出，洗淨並瀝乾水分。
2、別取一個小碗，放入紅蝦仁及b料拌勻，再放入熱油鍋中，炸至金黃色，撈出並瀝乾油分後備用。
3、幹鍋燒熱，放入蝦仁、菠蘿及c料拌勻即可。
油酥紅蝦
主料：對蝦500克，
輔料：香菜100克，
調料：花生油50克，鹽5克，料酒25克，白砂糖15克，醋10克，香油25克，大蔥10克，姜10克
做法1.將活蝦洗一遍，挑去雜質，用剪刀剪去須尖和腳，再用清水洗一遍，用料酒和鹽醃半小時，用漏勺瀝乾水分。
2.姜切成小片；蔥切段；香菜摘洗乾淨。
3.將花生油燒到七成熱時，把醃好的蝦子下入油鍋炸酥，倒入漏勺瀝油。
4.再將鍋放入香油，下入薑片煸炒，隨倒入炸好的紅蝦、蔥段、白糖和醋，炒幾下，裝入盤內晾涼。
5.食用時擺入盤中，拼香菜即成。糟蝦
材料大紅蝦（赤エビ） 20尾
糟滷 200毫升
生薑 3克
淡醬油 1大匙
糖2大匙
做法第一步：蝦去須，撥殼，再把蝦背上的腸線挑出洗淨備用。
第二步：把糟滷200毫升+生薑末3克+淡醬油1大匙+糖1大匙攪拌均勻。
第三步：把準備好的蝦放入調好的汁中，醃製1個小時後，即可裝盤食用了。
7樓：答虎多高峻
阿根廷紅bai蝦的做法步du驟1
開啟蝦頭zhi，去除蝦dao頭物2
去除蝦線，清水洗淨！版
3料酒，，
鹽，蔥權碼味！
4碼味中，準備其他材料！
5大蒜剁蓉！
6油燒熱，倒入蒜蓉中爆香！
7準備錫箔烤盤，大蝦過道清水，去除料酒，瀝乾水份備用！
8每隻蝦下面墊上一片檸檬片，大蝦包蒜蓉！如圖！
9撒上自己喜歡的蔬菜！再淋上蒜油！撒上一點鹽！
10入烤箱220度，烤25分鐘！
11開動，這款大蝦比較清淡，特別適合老人和孩子吃！
阿根廷紅蝦怎麼做好吃又簡單 阿根廷紅蝦為什麼去頭
8樓：匿名使用者
用料du
紅蝦 10只
海鹽 適量zhi
dao現磨黑胡椒 適量
植物油 適量
燒酒 適量
原汁原味
專阿根廷紅蝦的做法
屬紅蝦用水浸泡解凍加入適量燒酒可提鮮去腥
朗姆酒 燒酒都可以，但不建議用黃酒白酒味道太重用剪刀把腳須全部剪乾淨
從中間把蝦剪成兩半
把當中的泥腸處理乾淨
全部剪好
撒上海鹽和現磨黑胡椒
一層一層撒
一層一層碼好
放置醃製個五分鐘，直接煎也可以
用植物油就可以了，黃油香味太重會搶了蝦的鮮味，橄欖油高溫就浪費了營養流失，所以普通的植物油就夠了
先煎肉面，三十秒即可翻面
翻面後三十秒就出鍋，蝦肉老了就不好吃咯！
擺盤拍照都折騰冷了
平時還是趕緊乘熱吃噢！
9樓：繁華有一夢
主料copy
阿根廷紅蝦 ：六隻
輔料蒜 ：兩頭
鹽 ：一小勺
生薑 ：一厚片
青蔥 ：兩根
食用油 ：一勺
料酒 ：一小勺
具體步驟
第一步生薑去皮，與大蒜和蔥白切末，放入缽內撒上鹽搗爛後醃漬待用，蔥葉切蔥花待用
第二步紅蝦洗淨，剪開背殼，開背，去沙腸
第三步將開好背的蝦背部用鹽漬的大蒜生薑蔥白末填滿，記得最後要剩一小勺蒜茸哦
第四步塞好蒜茸的大蝦在盤內碼好，均勻撒上料酒，入蒸鍋，大火蒸約十五分鐘。關火。
第五步食用油入炒鍋，加熱至七成熱，入蒜茸剩料炒香第六步開蒸鍋取出大蝦，撒蔥花，隨即將剛炒香的熱油均勻澆在大蝦上
阿根廷紅蝦怎麼煮好吃？
10樓：醇味坊
香煎芝士阿根廷紅蝦，又香又黏的芝士融化後和阿根廷紅蝦相互包裹，特別好吃哦
11樓：匿名使用者
阿根廷船凍紅對蝦可以根據您的口味選擇不同的烹製方法，可清蒸、紅燒、版碳烤、椒鹽等，也可火鍋權，煮湯。
蒜蓉開邊蝦編輯
原料：紅對蝦、紅彩椒、香蔥、大蒜、油、美極醬油、料酒、白糖、鹽、胡椒粉、雞精。
做法：1、將大蝦洗淨。蝦要先用刀開背，去除蝦線（就是蝦腸子），用料酒和適量鹽、胡椒粉醃製（半小時以上最好），也可以加入雞精一起醃；
2、紅彩椒切成小粒，香蔥切碎末，蒜切細末；
3、鍋內做油煸香蒜末；
4、倒出油和蒜末、加入料酒、醬油、鹽、雞精、白糖調成汁比例6:4:1:2:1:1；
5、將調好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上；
6、擺盤，鍋燒開水（一定水開後再放蝦）蒸兩分鐘，出鍋撒香蔥即可。
12樓：給愛起個銘
主料紅蝦
3只輔料
生薑適量
料酒適量
步驟1.鍋裡放入水！倒入料酒！
2.放入生薑
3.煮水的時候把蝦洗乾淨
4.鍋裡水開了放入洗淨的蝦！
5.等水開了再燜二分鐘就ok了！
阿根廷紅蝦怎麼烤好吃
13樓：陌上_卿名酒酒
主料阿根廷紅蝦10個輔料姜
適量蔥適量鹽
適量胡椒粉
適量椒鹽粉
適量步驟
鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟1
1.阿根廷紅蝦拿出冰箱解凍
鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟2
2.解凍後開蝦背，去蝦線
鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟3
3.去蝦線後，就是這樣
鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟4
4.正反面都要撒鹽！
鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟5
5.然後鋪姜和蔥，放入烤箱180度，烤25分鐘，焦一點也沒關係，30分鐘也行的。
鹽烤阿根廷紅蝦的做法步驟6
6.完成！
阿根廷紅蝦的做法，水煮阿根廷紅蝦怎麼做好
苦苦的掙扎 材料主料 阿根廷紅蝦六隻 配料 大蒜兩頭，生薑一厚片，青蔥兩根，食用油一勺，鹽一小勺，料酒一小勺 做法切配 1 生薑去皮，與大蒜和蔥白切末，放入缽內撒上鹽搗爛後醃漬待用，蔥葉切蔥花待用 2 紅蝦洗淨，剪開背殼，開背，去沙腸 3 將開好背的蝦背部用鹽漬的大蒜生薑蔥白末填滿，記得最後要剩一小...
香烤阿根廷紅蝦怎麼做好吃，阿根廷紅蝦怎麼烤好吃
豪傑飛鴻 香烤阿根廷紅蝦的做法 準備好阿根廷紅蝦 解凍後洗一洗 瀝乾水分並用廚房紙巾儘量吸乾水分 用廚房剪刀 剪去蝦鬚蝦槍蝦頭和蝦腿 開背去蝦線 準備好所需調料 兩面均需均勻撒上 蝦一定放在烤網上 湯汁不會附在蝦身上 吃的時候蝦肉更香濃 200度無須預熱 烤10 12分鐘 隨時觀察表面是否烤糊 待香...
阿根廷紅蝦水煮幾分鐘，阿根廷紅蝦煮多長時間
1 阿根廷紅蝦水煮十分鐘內即可。2 阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子，富含鐵等元素，具有非常高的食療價值。因是野生深海蝦，加上全身紅色，相對於國內蝦來說，不管是外觀還是肉質，都能得到大眾的推崇。3 阿根廷南部海域，純淨無汙染，水溫較低，紅蝦在這種環境下自然生長，營養豐富，口感鮮嫩。出水後立即快速...