1樓：手機使用者
其一是“黑欖醬”，製法是將欖肉搗爛如泥狀，加鹽則成。
其二是“黑欖角”，將欖肉放到太陽下晒乾成品，也可灑上鹽花晒乾。
其三是“甜香芝麻欖角”，做法是把先製成的餡（炒香的芝麻拌糖）放進去核後的欖角內捏扁封口，晒乾則成。其味香甜鮮美，適口不膩。
其四是將幹欖肉拌上甘草粉或甘草水醃製晒乾即成為“甘草欖幹”。如再加上辣椒粉、糖醃製晒乾則成為“甜辣甘草欖幹”。
其五是“肉欖糠”，將含油量低的“糠欖”或榨油後的攬渣，加上適量的山姜一起搗，可製成具有強烈山姜清香風味的“山薑黃欖糠”，香辣解膩，用來吃粥佐餸爽口舒適。此外，還可加上不同佐料加工為五香欖角、鹹水欖角等。用作蒸魚、蒸排骨，清香四溢，開胃醒神。
欖肉還可以榨油，油質金黃透亮，可作為食用及工業原料。用欖油煎制豆腐味道非常獨特，芳香美味，榨油後的欖肉還可以食用，如加入豆豉、醬油、生薑、生蔥頭等佐料，與豬腩、豬腳同煲，味道更佳。在信宜當地人最為得意的是兩款以黑欖製作的既是家常菜，又可上宴席的菜式。
其一是“欖角蒸五花肉”，用豬腩肉切成小方塊拌上少許配料與黑欖角拌好用火隔水蒸制而成。
另一款是“魚汁黃欖糠”則是選河溪小魚，用花生油煎後，加面水、糖、蒜米、豉油等加蓋燜煮，待魚汁濃縮飄香時候，把魚擺在盤子上，再用欖糠撒到上面，然後把汁澆在魚上，可謂味道清香獨特。 除此之外黑欖果富含維生素c和鈣，100克橄欖青果肉含鈣高達204mg，對兒童骨骼發育大有補益。還有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鯁等功效。
其根可入藥，全年可採，切片晒乾。性味淡平，有舒筋活絡，祛風祛溼功能。用於**風溼腰腿痛，手足麻木。
欖葉性味微苦、微澀、涼。功能主治清熱解毒，消腫止痛。用於感冒，上呼吸道炎，肺炎，多發性癤腫。
用法用量一般根25～50兩。葉子15～30克。
欖角的做法
2樓：木小木
幹欖角和溼欖角的做法其實大致一樣，關鍵在於水溫。 做幹欖角要將黑欖泡在水裡，加火燒熱，一邊加熱一邊不停攪動，要掌握好火候，當手感到燙（約50度）而不能再伸入水中時，就停止加熱，讓黑欖在熱水中浸燜，待欖肉變軟，才把欖果撈起，再用線把它分成兩半，中塞幼鹽醃製，最後晾乾就可以做成美味可口的幹欖角。 而做溼欖角則要將水加熱到沸騰，再將黑欖泡在水裡，停止加熱，待欖肉變脆，才把欖果撈起，然後用刀把它分成兩半，再將其至於瓶罐中加鹽和小許白酒醃製，最後只需等待數週後便可做成芳香美味的溼欖角。
以上是欖角最基本的做法，詳細的還有以下幾種，還有更多的食用方法！
欖角的功效 做法是怎樣的
3樓：符映天彤白
幹欖角和溼欖角的做法其實大致一樣，關鍵在於水溫。
做幹欖角要將黑欖泡在水裡，加火燒熱，一邊加熱一邊不停攪動，要掌握好火候，當手感到燙（約50度）而不能再伸入水中時，就停止加熱，讓黑欖在熱水中浸燜，待欖肉變軟，才把欖果撈起，再用線把它分成兩半，中塞幼鹽醃製，最後晾乾就可以做成美味可口的幹欖角。
而做溼欖角則要將水加熱到沸騰，再將黑欖泡在水裡，停止加熱，待欖肉變脆，才把欖果撈起，然後用刀把它分成兩半，再將其至於瓶罐中加鹽和小許白酒醃製，最後只需等待數週後便可做成芳香美味的溼欖角。以上是欖角最基本的做法，詳細的還有以下幾種，還有更多的食用方法！
欖角吃多了會怎樣
4樓：匿名使用者
欖角是一種健康食品，源自於黑欖的果實。黑欖又叫烏欖，屬橄欖科，常綠喬木。樹冠寬大，粗生茁壯，樹形優美，可做綠化樹種。
欖樹壽命長，適應性強，宜丘陵山地，路旁河邊種植，粗生易管。每年春季開花，掛果為青綠色，到秋天果實成熟為黑色。一株樹一般可收欖果幾十公斤，多的達幾百公斤，收穫期可達百年。
成熟的黑欖，富含澀味，生不能吃。欖角的做法五花八門，主要分有兩種：幹欖角和溼欖角。
做法 幹欖角和溼欖角的做法其實大致一樣，關鍵在於水溫。 做幹欖角要將黑欖泡在水裡，加火燒熱，一邊加熱一邊不停攪動，要掌握好火候，當手感到燙（約70度）而不能再伸入水中時，就停止加熱，讓黑欖在熱水中浸燜，待欖肉變軟，才把欖果撈起，再用線把它分成兩半，中塞幼鹽醃製，最後晾乾就可以做成美味可口的幹欖角。 而做溼欖角則要將水加熱到沸騰，再將黑欖泡在水裡，停止加熱，待欖肉變脆，才把欖果撈起，然後用刀把它分成兩半，再將其至於瓶罐中加鹽醃製，最後只需等待數週後便可做成芳香美味的溼欖角。
以上是欖角最基本的做法，詳細的還有以下幾種，還有更多的食用方法！ 欖肉的加工有五款：其一是“黑欖醬”，製法是將欖肉搗爛如泥狀，加鹽則成。
其二是“黑欖角”，將欖肉放到太陽下晒乾成品，也可灑上鹽花晒乾。其三是“甜香芝麻欖角”，做法是把先製成的餡（炒香的芝麻拌糖）放進去核後的欖角內捏扁封口，晒乾則成。其味香甜鮮美，適口不膩。
其四是將幹欖肉拌上甘草粉或甘草水醃製晒乾即成為“甘草欖幹”。如再加上辣椒粉、糖醃製晒乾則成為“甜辣甘草欖幹”。其四是“肉欖糠”，將含油量低的“糠欖”或榨油後的攬渣，加上適量的山姜一起搗，可製成具有強烈山姜清香風味的“山薑黃欖糠”，香辣解膩，用來吃粥佐餸爽口舒適。
此外，還可加上不同佐料加工為五香欖角、鹹水欖角等。用作蒸魚、蒸排骨，清香四溢，開胃醒神。欖肉還可以榨油，油質金黃透亮，可作為食用及工業原料。
用欖油煎制豆腐味道非常獨特，芳香美味，榨油後的欖肉還可以食用，如加入豆豉、醬油、生薑、生蔥頭等佐料，與豬腩、豬腳同煲，味道更佳。在信宜當地人最為得意的是兩款以黑欖製作的既是家常菜，又可上宴席的菜式。其一是“欖角蒸五花肉”，用豬腩肉切成小方塊拌上少許配料與黑欖角拌好用火隔水蒸制而成。
另一款是“魚汁黃欖糠”則是選河溪小魚，用花生油煎後，加面水、糖、蒜米、豉油等加蓋燜煮，待魚汁濃縮飄香時候，把魚擺在盤子上，再用欖糠撒到上面，然後把汁澆在魚上，可謂味道清香獨特。 除此之外黑欖果富含維生素c和鈣，100克橄欖青果肉含鈣高達204mg，對兒童骨骼發育大有補益。還有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鯁等功效。
其根可入藥，全年可採，切片晒乾。性味淡平，有舒筋活絡，祛風祛溼功能。用於**風溼腰腿痛，手足麻木。
欖葉性味微苦、微澀、涼。功能主治清熱解毒，消腫止痛。用於感冒，上呼吸道炎，肺炎，多發性癤腫。
用法用量一般根25～50兩。葉15～30克。
欖角花怎麼打毛衣？
5樓：溜到被人舔
1.精選6款毛線編織圖案，可以織毛衣、圍巾、袋子、手套，好看好學
2.蜂巢圖案：首先將毛線打結，然後用毛衣針起針編織一段圖案。
3.然後編織夠一行之後，再起針另一行即可。
6樓：匿名使用者
欖角是一種健康食品，源自於黑欖的果實。黑欖又叫烏欖，屬橄欖科，常綠喬木。樹冠寬大，粗生茁壯，樹形優美，可做綠化樹種。
欖樹壽命長，適應性強，宜丘陵山地，路旁河邊種植，粗生易管。每年春季開花，掛果為青綠色，到秋天果實成熟為黑色。一株樹一般可收欖果幾十公斤，多的達幾百公斤，收穫期可達百年。
成熟的黑欖，富含澀味，生不能吃。欖角的做法五花八門，主要分有兩種：幹欖角和溼欖角。
做法 幹欖角和溼欖角的做法其實大致一樣，關鍵在於水溫。 做幹欖角要將黑欖泡在水裡，加火燒熱，一邊加熱一邊不停攪動，要掌握好火候，當手感到燙（約70度）而不能再伸入水中時，就停止加熱，讓黑欖在熱水中浸燜，待欖肉變軟，才把欖果撈起，再用線把它分成兩半，中塞幼鹽醃製，最後晾乾就可以做成美味可口的幹欖角。 而做溼欖角則要將水加熱到沸騰，再將黑欖泡在水裡，停止加熱，待欖肉變脆，才把欖果撈起，然後用刀把它分成兩半，再將其至於瓶罐中加鹽醃製，最後只需等待數週後便可做成芳香美味的溼欖角。
以上是欖角最基本的做法，詳細的還有以下幾種，還有更多的食用方法！ 欖肉的加工有五款：其一是“黑欖醬”，製法是將欖肉搗爛如泥狀，加鹽則成。
其二是“黑欖角”，將欖肉放到太陽下晒乾成品，也可灑上鹽花晒乾。其三是“甜香芝麻欖角”，做法是把先製成的餡（炒香的芝麻拌糖）放進去核後的欖角內捏扁封口，晒乾則成。其味香甜鮮美，適口不膩。
其四是將幹欖肉拌上甘草粉或甘草水醃製晒乾即成為“甘草欖幹”。如再加上辣椒粉、糖醃製晒乾則成為“甜辣甘草欖幹”。其四是“肉欖糠”，將含油量低的“糠欖”或榨油後的攬渣，加上適量的山姜一起搗，可製成具有強烈山姜清香風味的“山薑黃欖糠”，香辣解膩，用來吃粥佐餸爽口舒適。
此外，還可加上不同佐料加工為五香欖角、鹹水欖角等。用作蒸魚、蒸排骨，清香四溢，開胃醒神。欖肉還可以榨油，油質金黃透亮，可作為食用及工業原料。
用欖油煎制豆腐味道非常獨特，芳香美味，榨油後的欖肉還可以食用，如加入豆豉、醬油、生薑、生蔥頭等佐料，與豬腩、豬腳同煲，味道更佳。在信宜當地人最為得意的是兩款以黑欖製作的既是家常菜，又可上宴席的菜式。其一是“欖角蒸五花肉”，用豬腩肉切成小方塊拌上少許配料與黑欖角拌好用火隔水蒸制而成。
另一款是“魚汁黃欖糠”則是選河溪小魚，用花生油煎後，加面水、糖、蒜米、豉油等加蓋燜煮，待魚汁濃縮飄香時候，把魚擺在盤子上，再用欖糠撒到上面，然後把汁澆在魚上，可謂味道清香獨特。 除此之外黑欖果富含維生素c和鈣，100克橄欖青果肉含鈣高達204mg，對兒童骨骼發育大有補益。還有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鯁等功效。
其根可入藥，全年可採，切片晒乾。性味淡平，有舒筋活絡，祛風祛溼功能。用於**風溼腰腿痛，手足麻木。
欖葉性味微苦、微澀、涼。功能主治清熱解毒，消腫止痛。用於感冒，上呼吸道炎，肺炎，多發性癤腫。
用法用量一般根25～50兩。葉15～30克。
黑欖有什麼作用，吃多了對身體有害嗎？
7樓：開飛機追火箭
主要用途
欖肉---加工有五款：其一是“黑欖醬”，製法是將欖肉搗爛如泥狀，加鹽則成。其二是“黑欖角”，將欖肉放到太陽下晒乾成品，也可灑上鹽花晒乾。
其三是“甜香芝麻欖角”，做法是把先製成的餡（炒香的芝麻拌糖）放進去核後的欖角內捏扁封口，晒乾則成。其味香甜鮮美，適口不膩。其四是將幹欖肉拌上甘草粉或甘草水醃製晒乾即成為“甘草欖幹”。
如再加上辣椒粉、糖醃製晒乾則成為“甜辣甘草欖幹”。其四是“肉欖糠”，將含油量低的“糠欖”或榨油後的攬渣，加上適量的山姜一起搗，可製成具有強烈山姜清香風味的“山薑黃欖糠”，香辣解膩，用來吃粥佐餸爽口舒適。此外，還可加上不同佐料加工為五香欖角、鹹水欖角等。
用作蒸魚、蒸排骨，清香四溢，開胃醒神。欖肉還可以榨油，油質金黃透亮，可作為食用及工業原料。用欖油煎制豆腐味道非常獨特，芳香美味，榨油後的欖肉還可以食用，如加入豆豉、醬油、生薑、生蔥頭等佐料，與豬腩、豬腳同煲，味道更佳。
在信宜當地人最為得意的是兩款以黑欖製作的既是家常菜，又可上宴席的菜式。其一是“欖角蒸五花肉”，用豬腩肉切成小方塊拌上少許配料與黑欖角拌好用火隔水蒸制而成。另一款是“魚汁黃欖糠”則是選河溪小魚，用花生油煎後，加面水、糖、蒜米、豉油等加蓋燜煮，待魚汁濃縮飄香時候，把魚擺在盤子上，再用欖糠撒到上面，然後把汁澆在魚上，可謂味道清香獨特。
欖核殼---是工業活性炭原料，用於除去水中的汙染物、脫色、過濾淨化液體、氣體等。欖核仁含油量達45%，可供榨油食用。也可用作點心、月餅的佳料。
五仁月餅中仁其中就是欖仁。欖核還可以雕刻各種小型工藝品，如花籃、佛像、人像、動物等。如清代欖雕《蘇東坡夜遊赤壁花船》，上刻24個情形各異人物，栩栩如生，呼之欲出。
只有拇指大的船底刻上蘇東坡著名散文《前赤壁賦》，全文670字，字字遒勁清晰，真是雕之精品，可謂無價之寶！
欖角的做法，欖角的功效 做法是怎樣的
木小木 幹欖角和溼欖角的做法其實大致一樣，關鍵在於水溫。做幹欖角要將黑欖泡在水裡，加火燒熱，一邊加熱一邊不停攪動，要掌握好火候，當手感到燙 約50度 而不能再伸入水中時，就停止加熱，讓黑欖在熱水中浸燜，待欖肉變軟，才把欖果撈起，再用線把它分成兩半，中塞幼鹽醃製，最後晾乾就可以做成美味可口的幹欖角。而...
欖角的營養與藥性，欖角的功效 做法是怎樣的
允曉雯 黑欖果富含維生素c和鈣，100克橄欖青果肉含鈣高達204mg，對兒童骨骼發育大有補益。還有助消化，生津止渴，消喉炎，治骨鯁等功效。其根可入藥，全年可採，切片晒乾。性味淡平，有舒筋活絡，祛風祛溼功能。用於 風溼腰腿痛，手足麻木。欖葉性味微苦 微澀 涼。功能主治清熱解毒，消腫止痛。用於感冒，上呼...
欖角蒸魚頭的做法步驟圖，欖角蒸魚頭怎麼做
欖角蒸魚頭步驟1 欖角蒸魚頭的做法大全 準備好材料 步驟2欖角蒸魚頭的做法 欖角先用油 白糖醃20分鐘，備用 步驟3欖角蒸魚頭的家常做法 魚頭徹底洗乾淨，輕輕地灑上一層鹽備用 步驟4把醃好的欖角鋪在魚頭的上面 步驟5姜切絲，鋪在欖角的上面加入油 步驟6鍋裡燒開水，把魚頭放入 步驟7蓋上鍋蓋蒸7分鐘 ...