怎樣將草魚做的更好吃,草魚怎麼做更好吃呢?

時間 2021-08-30 09:48:08

1樓:月亮愛你

將草魚做的更好吃可以做成紅燒草魚、清蒸草魚、澆汁草魚,其中澆汁草魚以草魚為原料,加入食鹽、醋、料酒等即可製作完成。

主料:草魚700g

調料:食鹽適量、醋適量、姜適量、料酒適量、澱粉適量1、草魚一條,去鱗和內臟。

2、草魚去骨,切花刀。

3、用料酒醃一會。

4、放少許鹽。

5、放薑片去腥。

6、醃好後,沾上澱粉。

7、把沾好澱粉的一揉炸熟。

8、調成酸甜的醬汁。

9、準備青豆點綴。

10、醬汁燒開放入青豆。

11、把醬汁均勻撒在炸好的魚肉上。

注意事項:買草魚一般挑選體型較大的為好,大一點的草魚肉質比較緊密,較小的草魚肉質太軟,口感不佳。一般以活魚最好,其次要選魚鰓鮮紅,魚鱗完整,魚眼透亮則新鮮度較好。

2樓:葫蘆是隻豬

草魚配大醬,越吃越想吃

3樓:王者多多

草魚這樣吃、香遍了整條街、左鄰右舍都來了、這可怎麼辦

4樓:耿鈮

草魚這樣做 全家都愛吃

5樓:匿名使用者

分享一個青椒草魚塊的做法,草魚切成塊打一個雞蛋,放點生抽料酒醃製十分鐘,準備點青椒,把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸,炸好後放入青椒,調下味翻炒一下就做好了。

6樓:匿名使用者

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草魚怎麼做更好吃呢?

7樓:小廚神美食

老師,我有辣椒,我想吃魚

8樓:東北小廚來哥

草魚切段,放入生抽蠔油老抽下入圓蔥辣椒炒熟,放水煮熟,半瓶啤酒。

9樓:

草魚切小段 加香料醃製十五分鐘 然後熱油下鍋大火燒開

10樓:葫蘆是隻豬

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11樓:左岸美食記

沒有豬肉吃,換著花樣吃魚

12樓:肥肥檸檬兒

草魚清洗乾淨,裹上澱粉,放入油鍋中炸至金黃色,撈出炒鍋,加油燒熱,放入蔥薑蒜,炒出香味,再放入生抽食鹽,老抽白糖,少量的清水和炸好的魚塊,燜煮15分鐘左右,燒乾湯汁就可以了。

13樓:

草魚這樣做,一家人都吃不夠

14樓:王者多多

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15樓:農家樂美食記

分享一個青椒草魚塊的做法,草魚切成塊打一個雞蛋,放點生抽料酒醃製十分鐘,準備點青椒,把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸,炸好後放入青椒,調下味翻炒一下就做好了。

16樓:賈軍美食

魚這樣做,超好吃,而且有牌面,朋友家人一定會誇你是大廚

17樓:耿鈮

草魚這樣做 全家都愛吃

草魚怎樣做好吃

18樓:廣州市唐三鏡企業管理****

草魚的肉質鮮美骨刺少,是一道非常美味的菜品。你可以試試做紅燒草魚,具體做法如下:

食材準備:草魚、紅椒、柿子椒、橘子、蔥、白酒、蒸魚豉油、調味品製作步驟: 1、將橘子剝皮,並將橘子皮泡水中5分鐘備用。

2、草魚洗淨,兩面切十字刀,隨後在魚肚子裡抹上鹽,再在魚的表面抹上白酒,魚肚子裡放兩段大蔥。

3、將泡好的橘子皮放幾片進入魚肚子。

4、打十字刀的地方,也放上幾片橘子皮。

5、將魚放入碟子中,放入鍋中,大火蒸5分鐘,再關火燜3分鐘。

6、從鍋中取出蒸熟的魚,倒掉裡面的汁。

7、在魚表面撒上青紅椒絲和蔥絲,再澆上適量的熱油。

8、根據個人口味淋上適量蒸魚豉油調味即可。

19樓:大雁做美食

燉草魚怎麼做?把草魚沾去粘液,魚切薄片,加入奧爾良調料,生抽蠔油老抽,醃製這30分鐘,去過稍魚加入洋蔥和金絲菇,然後加入魚燉30分鐘。

20樓:魯姐美食

燉草魚怎麼做?草魚切片加入奧爾良調料,蠔油老抽,醃製20分鐘在鍋中加入薑片洋蔥雞絲菇帶放著魚,開燉20分鐘加入青椒。

21樓:葫蘆是隻豬

草魚配大醬,越吃越想吃

22樓:耿鈮

草魚這樣做 全家都愛吃

23樓:

草魚這樣做,一家人都吃不夠

24樓:

草魚切小段 加香料醃製十五分鐘 然後熱油下鍋大火燒開

25樓:東北小廚來哥

草魚切段,放入生抽蠔油老抽下入圓蔥辣椒炒熟,放水煮熟,半瓶啤酒。

26樓:農家樂美食記

分享一個青椒草魚塊的做法,草魚切成塊打一個雞蛋,放點生抽料酒醃製十分鐘,準備點青椒,把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸,炸好後放入青椒,調下味翻炒一下就做好了。

27樓:漁樂記

草魚的家常做法,味道鮮美,肉質嫩滑,客家大叔好手藝!

草魚怎麼做更好吃,草魚怎麼做才好吃?

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小草魚怎麼做才好吃,草魚怎麼做才好吃?

奶皮貓 用草魚做西湖醋魚。趁熱吃,不然很腥臭 配料 草魚1條約900克,姜300克,蔥2條,酒1茶匙,糖3大匙,黑醋2大匙,醬油2大匙,胡椒粉 生粉 香油各適量 做法 1 將蔥洗淨切段分成2份。姜半份拍裂,半份切絲。2 將草魚剖淨,由魚肚剖為兩片 注意不可切斷 放進鍋中,注滿清水,加蔥1份 拍裂的姜...

草魚怎麼做好吃,草魚怎麼做才好吃?

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