1樓：奶皮貓
用草魚做西湖醋魚。
趁熱吃，不然很腥臭
配料：草魚1條約900克，姜300克，蔥2條，酒1茶匙，糖3大匙，黑醋2大匙，醬油2大匙，胡椒粉、生粉、香油各適量
做法：1、將蔥洗淨切段分成2份。姜半份拍裂，半份切絲。
2、將草魚剖淨，由魚肚剖為兩片(注意不可切斷)，放進鍋中，注滿清水，加蔥1份、拍裂的姜、酒，煮滾後，用小火燜10分鐘，撈起，盛入碟中，將薑絲遍濾魚身。
3、燒熱油鍋，放蔥爆香，然後把蔥去掉，將蔥油倒入碗中。注2杯清水入鍋中，加糖、鹽、黑醋、醬油、胡椒粉料煮滾，用生粉水勾芡，再注入蔥油，盛起淋在魚上，灑上香油即可。
2樓：葫蘆是隻豬
草魚配大醬，越吃越想吃
3樓：
草魚這樣做，一家人都吃不夠
4樓：
草魚切小段 加香料醃製十五分鐘 然後熱油下鍋大火燒開
5樓：農家樂美食記
分享一個青椒草魚塊的做法，草魚切成塊打一個雞蛋，放點生抽料酒醃製十分鐘，準備點青椒，把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸，炸好後放入青椒，調下味翻炒一下就做好了。
6樓：
你可以把小草魚煎黃兩邊.然後用來燜.蒸都行.燜的話.吃辣的就放些辣椒絲瓜.蒸的話.用蒜容辣椒
7樓：匿名使用者
燒魚湯，大點的做成糟魚。這倆我都喜歡吃，都n年沒吃過了
草魚怎麼做才好吃？
8樓：
草魚這樣做，一家人都吃不夠
9樓：大餓人料理
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈
10樓：
草魚切小段 加香料醃製十五分鐘 然後熱油下鍋大火燒開
11樓：希西熙熙
草魚配大醬，越吃越想吃
12樓：耿鈮
草魚這樣做 全家都愛吃
13樓：雙龍美食教做菜
炸這個魚我從來沒開過膛，也不知道做錯沒
14樓：梅子美食廚房
燉草魚怎麼做？把草魚沾去粘液，魚切薄片，加入奧爾良調料，生抽蠔油老抽，醃製這30分鐘，去過稍魚加入洋蔥和金絲菇，然後加入魚燉30分鐘。
15樓：東北小廚來哥
草魚切段，放入生抽蠔油老抽下入圓蔥辣椒炒熟，放水煮熟，半瓶啤酒。
16樓：農家樂美食記
分享一個青椒草魚塊的做法，草魚切成塊打一個雞蛋，放點生抽料酒醃製十分鐘，準備點青椒，把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸，炸好後放入青椒，調下味翻炒一下就做好了。
17樓：易書科技
草魚豆腐
原料:草魚1條，豆腐2塊，鹹雪裡蕻、青蒜、豬油、醬油、料酒、高湯、白糖各適量。
做法：將草魚去鱗和內臟後洗淨，切成三段。雪裡蕻洗淨切成小塊，與草魚段一起放入碗中。
把豆腐切成4釐米見方的塊，放入另一碗中。青蒜洗淨，切成段。鍋內加入豬油燒熱，待油冒煙時，放入魚塊和雪裡蕻，再加入料酒、醬油、白糖、高湯燒煮，待湯燒滾後放入豆腐，再沸後端到微火上燜燒5分鐘，待豆腐浮起，放入青蒜和熟豬油即成。
三鮮魚盒
原料:草魚蓉、蝦仁、水髮香菇末、筍末、蔥薑汁、紹酒、鹽、雞蛋清、雞清湯、味精、色拉油各適量。
做法：在魚蓉中加入鹽、雞蛋清、蔥薑汁攪拌上勁，待用。將蝦仁、香菇末、筍末加鹽燴製成餡。
將魚蓉擠成圓球，壓成圓坯，包入餡，成月牙形的魚盒，入沸水鍋養熟，撈出。炒鍋上火，入雞清湯，加鹽、味精、紹酒，燒沸，放入魚盒燒沸，裝盤即成。
18樓：魯姐美食
燉草魚怎麼做？草魚切片加入奧爾良調料，蠔油老抽，醃製20分鐘在鍋中加入薑片洋蔥雞絲菇帶放著魚，開燉20分鐘加入青椒。
草魚怎麼做更好吃，草魚怎麼做才好吃？
耿鈮 草魚這樣做 全家都愛吃 農家樂美食記 分享一個青椒草魚塊的做法，草魚切成塊打一個雞蛋，放點生抽料酒醃製十分鐘，準備點青椒，把醃好的魚塊粘點生粉放鍋裡油炸，炸好後放入青椒，調下味翻炒一下就做好了。 草魚切小段 加香料醃製十五分鐘 然後熱油下鍋大火燒開 草魚這樣做，一家人都吃不夠 東北小廚來哥 草...
草魚怎麼做好吃，草魚怎麼做才好吃？
用料草魚 生薑 蔥花 蒜末 醬油 醋 白糖紅燒草魚的做法 將草魚切成小塊，與薑末 鹽和適量生粉拌勻，放置十分鐘左右把鍋燒熱，剛入食用油 熱鍋冷油 放入魚塊。兩面煎至微黃，加入蒜末 醬油 醋 糖翻勻 然後加入蔥末就可起鍋小貼士 個人口味不同，應該找出最適合自己的草魚烹飪方法。推薦一個方法。草魚1條，姜...
怎樣將草魚做的更好吃，草魚怎麼做更好吃呢？
月亮愛你 將草魚做的更好吃可以做成紅燒草魚 清蒸草魚 澆汁草魚，其中澆汁草魚以草魚為原料，加入食鹽 醋 料酒等即可製作完成。主料 草魚700g 調料 食鹽適量 醋適量 姜適量 料酒適量 澱粉適量1 草魚一條，去鱗和內臟。2 草魚去骨，切花刀。3 用料酒醃一會。4 放少許鹽。5 放薑片去腥。6 醃好後...