1樓：魂牽夢縈
主料草魚一條
輔料生薑一塊 鹽適量
生抽適量 豆醬適量
潮汕豆醬草魚的做法步驟
1. 將草魚處理乾淨，切成大小適中的塊狀，放置盤中2. 將草魚放入盤中後，加入少量的生抽
3. 接著再放入適量的鹽
4. 之後攪拌均勻，醃製10分鐘
5. 然後將生薑切成片和絲，放置盤中，待用6. 10分鐘後，將醃製好的草魚擺盤，先將薑片放在盤子底部，再放入草魚，均勻倒入適量的豆醬，最後放上薑絲
7. 最後熱鍋，倒入適量的水，待鍋中的水沸騰時，便可將放入草魚鍋中，蓋鍋，蒸10分鐘即可
8. 醬醬醬，成品完成，趕緊做一盤試試吧
草魚燉粉條微山做法，草魚燉粉條的做法，草魚燉粉條怎麼做好吃，草魚
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林夕的微笑 做法1 將魚洗乾淨瀝乾，肚子裡面黑色的一定要洗乾淨，不然會腥。2 在魚頭兩側及肚子切一些姜切去腥，大一些的魚也可以在肚子上面劃幾刀放姜，也好熟一些！3 將姜蒜 辣椒 可不放 切末 4 把魚身上擦一層油，盤子裡放一點油，水開後上鍋蒸 時間根據魚的大小定，眼睛反了一般都可以了，或是就筷子刺一...
黃豆醬燜魚的做法步驟圖，黃豆醬燜魚怎麼做
用料主料 小魚250克 黃豆300克 輔料薑絲 20克蒜米 30克細香蔥 10克幹辣椒 5個青椒絲 30克生抽 20毫升 耗油10毫升鹽適量 植物油50毫升 酸筍50克 蒜1 2頭 黃豆燜魚仔的做法 1.先往鍋裡放油，油熱了就把魚仔放下去炸 2.炸至差不多金黃色，出鍋備用 3.放入少量植物油炒黃豆，...