1樓：安徽新東方烹飪學校
都可以，看你的個人喜好
2樓：maoge22222毛哥
燒烤喝酒喝湯?……………。。。。…當天晚上就可以吃啦！……當然是能夠吃的，沒有什麼問題的，說不能夠吃的都是胡說八道…………………你想吃就吃吧??佩服佩服！
什麼時候都可以吃的??啦的……帶子…………生蠔和扇貝、蝦?和螃蟹?️和鮑魚海蔘和海膽刺身龍蝦和三文魚?和貝類海鮮等。魷魚?和墨魚?和章魚?章魚??刺身壽司?和貝類海鮮等食物啦…………天天吃海鮮，生活樂無邊…………
燒烤店學冷盤怎樣才能幹好？
3樓：親親寶貝
在燒烤店學冷盤，先學他的刀工，再學配料，要細心專心的學，一定能學好的。
飯店冷盤學徒和燒烤學徒哪個能先出徒，學得快點
4樓：匿名使用者
這個得看交你得人想你早點出師不，冷盤快的一個星期，燒烤快的三天
5樓：安徽新東方烹飪學院
找個正規的學校去好好的系統學習下（瞭解學校環境，設施裝置，師資水平），不止燒菜（各種烹調方法不解釋），糖藝，雕刻，麵塑，果畫，盤飾冷拼之類，正規學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法，磨鍊廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷，考證服務。
涼拌菜的配方做法去哪學 怎樣做涼拌菜好吃正宗燒烤
6樓：聚傑問候
涼拌菜具體做法
涼拌粉絲636f707962616964757a686964616f31333363373832
主料：粉絲 配料：姜、蔥、蒜、青紅椒 調料：鹽、糖、味精、米醋、紅油 製作：
用開水將粉絲泡脹發，備用；
2. 把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸;
3. 將適量的鹽加入到脹發好的粉絲裡, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜蔥絲, 再加入用開水燙過的青紅椒絲, 加入適量的米醋, 最後加入紅油拌勻。即可食用。
注意：在製作粉絲的過程中， 加入了十二水硫酸鋁鉀。過量的攝入鋁離子會使人痴呆。
因此，"涼拌粉絲"雖是盛夏開胃解暑的一道佳餚，卻不可多吃。
芝麻涼拌雞肉小黃瓜
『原料』 雞胸肉1-2塊，酒1大匙，鹽少許，小黃瓜一根，拌料。 『製作過程』 1.雞肉瀝上酒和鹽，置於容器中，覆上保鮮膜，加熱2分鐘。
2.小黃瓜撒鹽，置於砧板上磨擦，然後切成細長條。 3.
將芝麻磨碎成2 大匙，砂糖2大匙，醬油1/2小匙，少許糖調成拌料。將拌料混合拌入撕細的雞肉和黃瓜中。
脆拌黃瓜 主料：黃瓜 輔料：橘子罐頭 調料：
香油、蔥、姜、蒜、醋、白糖、鹽、紅辣椒. 製作方法： 1、將黃瓜去心切成條，加鹽醃十分鐘； 2、蔥姜紅辣椒切絲，蒜切片用熱香油炸一下； 3、醃好的黃瓜擠出一部分水分，加醋、白糖拌勻，最後再加上蔥姜紅辣椒絲蒜 片炸好的油，再醃十分鐘即可裝盤，加橘子罐頭點綴。
涼拌青瓜 1.把青瓜對半切開,然後斜切,不能太厚. 2.
把香菜切碎. 3.在切好的青瓜上面放點得芝麻油,芝麻,陳醋,和切好的香菜.
4.拌勻. 5.
大功告成,可以吃了. 想吃辣的話,可適當加點老乾媽.
7樓：安徽新東方烹飪學校
學冷盤還是不錯的，可以去專業的廚師學校學習，品種齊全一點，而且老師教的也仔細，都是實操教學 包教包會的
燒烤店冷盤
8樓：引n子
油（五香）炸花生米，腐乾西芹，各式泡菜，尖椒變蛋（香菜），蒜泥黃瓜，涼拌腐竹，溫拌包菜。不要有肉菜，不然你的烤肉就賣不了了。
9樓：匿名使用者
主要是下酒菜。可以新增一些滷味，要肉食的,如雞翅膀，雞爪子雞脖子等。這些都比較下
內酒而容且也很適合男性的口味，利潤也高。素滷味也可以有豆腐乾等。素材最好是煮花生、煮毛豆，都不錯。
至於涼拌菜就不用了，畢竟涼拌菜口味比價大，和燒烤衝突了。建議主要是清爽的為主。和燒烤不衝突。
還有，就是根據你所在地區的口味進行調配，這樣銷路會好一點。
廚師冷盤和燒烤師哪個出徒快，我說的是手藝
10樓：李振明
燒烤學的快！又不用你自己切？！冷盤就不行了，要求刀工切配細膩，這點就得三年
11樓：安徽新東方烹飪學院
學廚師的五大優勢
1.市場需求大 現今缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡廚師的需求量將突破500萬
2.收入待遇高 廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高，年薪20萬不成問題
3.工作環境好 現在的廚師工作環境大大提升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見
4.就業不用愁 餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊
5.創業致富易 對於創業的，學校有專門的創就業指導中心，降低成本提高利潤易致富
開普通燒烤店，一般吃燒烤給顧客配什麼冷盤好吃有實惠，在那裡學習一下拌冷盤技術好
12樓：丅貓兒想吃魚兒
查一下網上就有，只要涼拌菜，都是大同小異，學習一些，自己在創新一些，一定會財源滾滾來的。
我想學燒烤和滷菜冷盤哪兒培訓的好
13樓：戀販蹦猶
瀋陽這邊新東方可以學
14樓：安徽新東方烹飪學校
燒烤不錯，夏天到了，大家可能都會吃些
燒烤店學冷盤怎樣才能幹好，涼拌菜的配方做法去哪學 怎樣做涼拌菜好吃正宗燒烤
親親寶貝 在燒烤店學冷盤，先學他的刀工，再學配料，要細心專心的學，一定能學好的。燒烤店冷盤 引n子 油 五香 炸花生米，腐乾西芹，各式泡菜，尖椒變蛋 香菜 蒜泥黃瓜，涼拌腐竹，溫拌包菜。不要有肉菜，不然你的烤肉就賣不了了。 主要是下酒菜。可以新增一些滷味，要肉食的,如雞翅膀，雞爪子雞脖子等。這些都比...
學燒烤和廚師哪個好，學燒烤好還是學廚師好
江蘇新東方烹飪學院 二者都是非常不錯的呢，主要是看個人的想法啦，燒烤學習比較短，比較靈活，開店創業簡單 快，廚師會稍微的長些的，不過二者都是不錯的，主要是興趣 職業規劃方面的啦 安徽新東方烹飪學院 學廚師的話基本上涵蓋了餐飲類的了，小吃，早點，麵點，滷菜，都有的 燒烤師僅僅限於燒烤，而廚師的話就包括...
做燒烤要選擇什麼地方好，開燒烤店如何選址
首先要看你再什麼地方開店 和當地的消費水平 還有你開店的規模及定位燒烤店首選地點在 高校周邊最好 中學小學周邊 成本低旅遊區 聚集地 夜市 商業區 成本高以上地方最好 服務和燒烤的味道最重要 就算地方爛點 但是 做好服務和味道 不怕沒人來給的分數太低了 就先這樣吧 選擇野外燒烤的地點 1.不要在禁止...