1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
芹菜炒香乾的做法：
備用食材：芹菜適量，香乾5塊，香蔥1小把，大蒜3瓣，生抽適量，乾紅辣椒3個，食鹽適量，食用油少許；
製作過程：第一步，首先準備出適量的芹菜，將芹菜的葉子去掉，取根莖用，洗乾淨後將芹菜杆切成長短適中的段，放入一個事先加上淡鹽水的容器中，浸泡10分鐘，在浸泡芹菜的過程中處理配菜；
第二步，香蔥1小把擇去根蒂以及不能食用的部分後，將其洗乾淨，控幹水分後，切成碎末，同時大蒜放在案板上用刀背拍一下，剝皮後切成碎末，乾紅辣椒準備幾個，可以吃辣的將其剪成段；
第三步，香乾準備出幾片，沖洗乾淨後，控幹其中的水分，然後切成條狀，芹菜浸泡好之後，從水中撈出來，控幹水分，準備好所有的食材後，即可開始炒菜，在炒鍋中添上適量的食用油；
第四步，待將油燒熱後，放入蔥蒜末，以及乾紅辣椒，小火開始翻炒，待將其中的香味炒出來後，放入芹菜，繼續翻炒，待將芹菜炒至差不多6分熟的時候，將切好的香乾放入在鍋中；
第五步，繼續煸炒片刻，然後淋入少許的生抽，再按照個人的口味新增點食鹽調味，翻炒均勻，使得芹菜和香乾都可以充分吸收醬汁後，關火出鍋享用。
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的芹菜炒香乾
3樓：育兒教育張老師
芹菜炒豆乾怎麼做？把豆乾切塊，倒入水中過水撈出，鍋中起油加入蔥薑蒜，芹菜翻炒，倒入豆乾調料。
4樓：foodyvideo吃貨**
芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。
芹菜炒香乾的做法步驟圖，芹菜炒香乾怎麼做
5樓：foodyvideo吃貨**
芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。
6樓：串串加點料
材料茄子2，香菇1，毛蔥3，肉末100g，蒜末，青紅椒末，薑末，蔥花，耗油，海鮮醬，澱粉，水，食用油 白糖一小勺
做法1、茄子切對半長切一半（縮短時間，好入味兒），隨意切刀花或倒三角挖空（為了好入味兒），脫落的茄子留著備用。
2、香菇、毛蔥隨意切小丁備用。
3、一半蒜末和肉末加入碗內，加入少許白酒+醬油醃製3-5分鐘。
4、茄子切一半後，切口抹一下澱粉，抖一下，去掉多餘澱粉備用。
5、平底鍋加入食用油，放茄子和茄子丁香煎8-9成熟。
6、另起鍋，加入少許油、薑末、蒜末煸炒。
7、加入醃肉、香菇丁翻炒。
8、加青紅椒翻炒+白糖。
9、加醬油、耗油，用水澱粉勾芡。
10、再倒入平底鍋內的的香煎茄子上，慢燉収汁兒出鍋，裝盤+蔥花即可。
芹菜炒豆乾應該怎麼做
7樓：暮詩小愛
用料芹菜 1把
豆腐乾 6塊
食鹽 1/2勺
醬油 1/2勺
紅尖椒 2個
植物油 2湯勺
素菜：芹菜炒豆腐乾的內做法
準備食容材：香芹、豆腐乾、紅尖椒等
香芹去掉葉子洗乾淨切段，香乾切成條、紅尖椒切圈鍋內放植物油燒熱，放入香乾炒至微微焦黃
再放入香芹一同翻炒
香芹稍炒軟時放入紅尖椒
放適量鹽調味
放入適量醬油調色，翻炒均勻即可出鍋
8樓：匿名使用者
芹菜炒豆乾怎麼做？把豆乾切塊，倒入水中過水撈出，鍋中起油加入蔥薑蒜，芹菜翻炒，倒入豆乾調料。
9樓：匿名使用者
芹菜洗淨豆乾也用清水洗淨，都切成段芹菜粗要切細，炒鍋里加油燒熱，放入薑末，蒜末爆香後，再放入芹菜翻炒一下，再放入香乾翻炒，加入胡椒粉和醬油翻炒至熟透，出鍋時放入食鹽，蔥花，還有雞精調味即可。
芹菜炒香乾的做法
10樓：foodyvideo吃貨**
芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。
11樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的芹菜炒香乾
12樓：大舒
1 將芹菜的葉子bai摘去，將du根部切掉清洗乾淨後zhi切成寸dao
長的段；
2香乾專先橫批切成兩半的片，再改刀屬成絲；
3 熱鍋入油，待油溫時倒入香乾炒出香味；
4 倒入芹菜，翻炒幾下之後，調入鹽和糖，炒勻後大火10秒鐘即可。 1 將芹菜的葉子摘去，將根部切掉清洗乾淨後拍打切成寸長的段；
2香乾直接切成絲；
3 放入一定的油，燒至4熱，將香乾放入進行油浸；
4熱鍋入油，倒入芹菜，翻炒幾下之後，調入鹽和糖，炒勻後大火10秒鐘放入香乾即可。 1、香乾切片過下開水，芹菜滾刀切斷。
2、鍋裡下油放點蒜，先把香乾放進去炒一下，再倒入芹菜，加一丟丟鹽和醬油，翻炒至熟出鍋就可以了。
芹菜炒香乾的做法 芹菜炒香乾怎麼做好吃
13樓：foodyvideo吃貨**
芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。
14樓：匿名使用者
食材用料
芹菜4棵相剋食物
香乾8塊
油適量鹽少許
白糖半茶匙相剋食物
胡椒粉少許
生抽半湯勺
味精少許相剋食物
幹辣椒5個相剋食物
蒜3瓣相剋食物
芹菜炒香乾的做法
1.備好圖中食材。芹菜去筋後折成小段，香乾、蒜、幹辣椒洗淨。
2.香乾切粗絲、蒜切片、幹辣椒切結。
3.鍋裡水燒開，放入香乾焯水。
4.撈出控幹水備用。
5.熱鍋冷油，放入蒜片、幹辣椒結炒出香味。
6.倒入香芹炒七八分熟。
7.倒入香乾翻炒，加入白糖、胡椒粉、生抽炒勻入味。
8.加鹽、味精翻炒均勻。
9.盛入盤、即食。
用手機看這道菜做法
小貼士1、香乾焯過水後，炒出來口感更好。2、芹菜適量去筋炒出來比較嫩。3、味精可以隨個人口味新增。
15樓：功音顓孫美
前言這是一道家常菜，營養簡單易做。含有豐富的維生素、植物蛋白和粗纖維。對需要**和血壓偏高的人士來說很不錯。
芹菜清熱除煩，平肝，利水消腫，涼血止血。主治高血壓，頭痛，頭暈，常吃可以預防高血壓，動脈硬化。香乾含有豐富的蛋白質、維生素a、b族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。
材料主料：芹菜200g、香乾3塊；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、白砂糖適量、胡蘿蔔少許芹菜炒香乾
1芹菜摘洗乾淨
2切成段
3香乾洗淨
4切成長條
5胡蘿蔔洗淨
6切成絲
7鍋中放油**預熱
8倒入香乾翻炒
9盛入盤中
10鍋中再倒油，油熱後倒入芹菜翻炒
11再把香乾和胡蘿蔔倒入一起翻炒，在翻炒過程中，灑上適量的鹽、雞精和白糖，再翻炒片刻即可出鍋了
小貼士此菜宜快炒，以保持芹菜的脆爽。
芹菜炒香乾怎麼做，芹菜炒香乾怎麼炒
1.準備洗淨的香芹300克，切成4釐米長的段，放入盆中。2.豆腐香乾200克，切成長條，放入盆中備用。3.蒜子幾粒切成蒜片，放入小盆裡面，再放入幾粒紅幹椒，幾粒青花椒備用。4.紅椒半個切成條，放入盆中用來配色。等食材備好以後，我們把食材焯一下水。5.鍋中添入適量清水，加入一勺食鹽增加底味，再加入少許...
香乾炒芹菜的做法，香乾炒芹菜怎麼做好吃
1.將芹菜去根 去葉 去筋，洗淨，切成寸段，粗莖切成兩半。2.香乾洗淨，切成乾絲。小蔥洗淨切成蔥末。椒去籽，切絲。中國3.坐鍋點火，加入適量清水燒沸，將芹菜放入焯片刻，撈起瀝乾。4.鍋燒熱，入油。油熱後，入蔥花，椒絲煸炒，將芹菜放入炒半分鐘，再把香乾倒入，滴料酒，加適量精鹽 味精，翻炒幾下，出勺裝盤...
芹菜炒豆乾怎麼做好吃，芹菜炒香乾怎麼做
育兒教育張老師 芹菜炒豆乾怎麼做？把豆乾切塊，倒入水中過水撈出，鍋中起油加入蔥薑蒜，芹菜翻炒，倒入豆乾調料。 1.首先將準備好的芹菜摘去葉子，洗淨，切成小段。2.將豆乾切成細條，起鍋燒油，油熱後放入幾片薑片，炒香。接著放入切換的芹菜段，快速翻炒兩到三分鐘。3.在鍋中放入切好的豆乾，加入一勺醋和適量鹽...