1樓：苦苦的掙扎
當然可以
木耳西葫蘆炒雞蛋的做法
所需材料：西葫蘆1個、雞蛋兩個、木耳適量
調料：油、鹽、雞粉均少許
製作方法：
1、西葫蘆洗淨切片；
2、雞蛋劃散炒熟盛出備用；
3、木耳泡發洗淨撕大塊備用；
4、底鍋熱油爆香蔥花；
5、倒入西葫蘆片翻炒；
6、加入蛋碎翻炒；
7、再加入木耳，加鹽調味出鍋即可。
西葫蘆宜和什麼一起吃
西葫蘆宜和豆腐、羊肉、雞蛋、洋蔥、西紅柿等一同食用。
第1步西葫蘆+豆腐：豆腐有清熱解毒，生津潤燥，益氣補身的作用，是高蛋白食物，結合著西葫蘆一起吃有美容**的功效。
第2步西葫蘆+羊肉：羊肉的營養價值極高，易消化吸收，可以增強體質，輔助西葫蘆一同食用有潤肺美容、補脾補腎的作用。
西葫蘆+洋蔥：洋蔥是常見家常菜之一，富含鉀、維生素、葉酸、鋅、硒及纖維等營養物質，同西葫蘆一起吃可以增強人體免疫力。
西葫蘆+西紅柿：西紅柿又名番茄，含有大量胡蘿蔔素和番茄紅素，營養豐富易吸收，同西葫蘆一起食用有抗癌的功效。
西葫蘆+雞蛋：雞蛋又名雞卵，其含有豐富的膽固醇，營養豐富，結合著西葫蘆一起食用有補充蛋白的功效。
哪些人不適宜吃西葫蘆
脾胃虛寒的人
一般人都可以食用西葫蘆，西葫蘆是一種大眾食物，但是脾胃虛寒的人食用西葫蘆會引起身體不行，消化不暢，虛寒加重等症狀，所以脾胃虛寒著要少吃西葫蘆。
西葫蘆的營養成分
西葫蘆可以分為花和籽兩部分，西葫蘆的花中的水分佔自身的百分之90以上，熱量低但富含維生素、礦物質這類提供能量的營養物質，籽中熱量高，蛋白質、鐵、磷等元素豐富，西葫蘆通身可以食用、藥用，營養價值極高。
2樓：匿名使用者
素炒酸辣西葫蘆木耳
據說西葫蘆不僅可以提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用，而且西葫蘆富含水分，還有潤澤肌膚的作用。知道了它的好處以後，我現在特別愛吃西葫蘆炒木耳，加點小米椒、食醋，炒的辣辣的酸酸的，特別過癮。只要有了它，通常一碗飯都是收不住嘴的。
需要食材
西葫蘆1個
紅辣椒1個
小米椒4個
幹木耳8克
做法步驟
1.準備好所需食材2.
木耳提前一小時用水泡發，並淘洗乾淨後撕成小塊3.
西葫蘆對半切開再切片4.
紅辣椒切塊備用5.
紅黃小米辣切段備用6.
鍋預熱注入食用油，放入小米辣炸出香辣味即可7.
倒入西葫蘆片翻炒幾秒鐘8.
加入食醋、蠔油、紅辣椒、小米椒翻炒一分鐘，不要時間太長9.
放入黑木耳和鹽、味精，味精也可不加
10.
翻炒1分鐘後加入蔥段
11.
再加入黑椒粒翻炒半分鐘即可關火
12.
裝盤享用這道開胃下飯菜
小貼士
不要炒時間太長，雖然大火炒出來的菜非常香，但還是儘量中火炒，不會丟失維生素營養等
3樓：曹仙
今天給大家分享一道西葫蘆的新吃法，與木耳搭配在一起，原來這麼好吃！ 原材料【西葫蘆、木耳、姜、蒜、紅辣椒、豬肉、米酒】
1、生薑切片，大蒜用刀壓碎，再切成碎末，備用。
2、紅辣椒從中間切開，改刀切成菱形片。
3、西葫蘆洗乾淨，從中間一分為二，再一分為四，切成薄片。
4、準備適量的豬瘦肉，改刀切成薄片。
5、瘦肉中放入米酒、蠔油，攪拌均勻，醃製十分鐘。
6、鍋中燒熱放入食用油，下入醃製好的瘦肉，煸炒至七成熟盛出。
7、鍋中倒油，油熱下入薑片、蒜末爆香，下入木耳翻炒。
8、倒進西葫蘆翻炒，加入適量清水，煮2分鐘，放入蠔油，炒勻。
9、倒入瘦肉翻炒均勻，再倒入紅辣椒，加點鹽，炒至斷生即可。
現在一盤色澤誘人的小炒西葫蘆就做好了，鮮香美味，非常好吃！
4樓：獅子薯片
可以一起炒，沒有任何問題。
做法：1.準備食材(木耳己泡發)
2.木耳洗淨去蒂切細絲
3.西葫蘆洗淨先切片，再切細絲待用。
4.蒜切未，辣椒切細絲。
5.鍋中倒入油，待油5成熱時，放入蒜，辣椒煸香6.放入木耳翻炒2分鐘。
7.放入西葫蘆絲翻炒2分鐘。
8.加入鹽、味精翻炒均勻即可。
營養分析：
1. 西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。
2. 西葫蘆調節人體代謝，具有**、抗癌防癌的功效。
3. 西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。
4、西葫蘆果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。若食用時發現西葫蘆有苦味則可能含有苦味物質“葫蘆素”，請勿食用。
木耳既可野生又可以人工培植，種子實體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10釐米，厚2毫米左右，以側生的短柄或狹細的附著部固著於基質上。色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變為脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。
5樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
西葫蘆和木耳可以一起炒，準備食材：一根西葫蘆、10朵木耳、半根胡蘿蔔、兩勺蠔油、半頭大蒜、一根蔥、適量鹽。
烹飪步驟：
第一步，把木耳用冷水泡發20到半個小時，然後撕成小朵，將西葫蘆用清水洗乾淨，把蒜剝好。
第二步，把西葫蘆的頭和尾去掉，然後把它對半切開，再用勺子把中間的瓤去掉，當然部要刮太乾淨，只需要把上面的一層瓤刮掉就好了。
第三步，把西葫蘆切成片，不要太厚，也不要太薄了，把準備好的胡蘿蔔也切成片，菱形切法。切好後把它們放在一個盆子裡，然後加進去半勺鹽，然後拿起盆子顛幾下，讓鹽可以均勻地裹在西葫蘆和胡蘿蔔上面。
第四步，把準備好的蔥和蒜求切成末，剁得越細緻越好。
第五步，在炒鍋裡倒進去適量的油，然後等油熱了的時候把蔥末蔥末和一半蒜末倒進去爆香，等到炒出香味的時候把西葫蘆和胡蘿蔔，還有泡發好的木耳倒進去翻炒一小會，接著加進去2勺蠔油。
第六步，繼續翻炒，知道蠔油均勻上色，然後就把火關了，接著把剩下的蒜末倒進去翻炒，讓蒜末均勻地裹在食材上，然後新增適量的鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。
黑木耳西葫蘆和胡蘿蔔能一起吃嗎
6樓：手機使用者
能，而且營養豐富，不過先吵胡蘿蔔，在放黑木耳和西葫蘆，熟了如出菜湯可用澱粉勾芡。
西葫蘆木耳炒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：a**費
食材主料：西葫蘆200g、黑木耳10g、五花肉100g輔料：油適量、鹽適量、生抽適量
步驟1.準備食材。
2.五花肉切片後用料酒、生抽醃15分鐘。
3.西葫蘆洗淨切片。
4.起油鍋把五花肉小火煎到兩面金黃。
5.放入黑木耳煸炒。
6.放入西葫蘆煸炒，稍放點開水。
7.放鹽、
8.放點生抽翻炒1分鐘，撒上蔥花即可。
小貼士西葫蘆不要炒得時間太長，發軟就不好吃了。
西紅柿能和西葫蘆一起炒嗎？
8樓：匿名使用者
品名：西紅柿炒西葫蘆
材料：西葫蘆 1根粗的、西紅柿 1個大的、蔥蒜做法：1、蔥蒜切片少許，西葫蘆切片，西紅柿切塊兒2、熱鍋涼油 蔥蒜爆鍋，炒香之後放入西葫蘆，翻炒 炒軟之後放入西紅柿3、加糖 翻炒 西紅柿不成形之前 加鹽 翻炒4、可以少放一點兒雞精提鮮 翻炒幾下出鍋
苦瓜炒黑木耳怎麼炒？苦瓜可以和木耳一起炒嗎？
黑木耳炒苦瓜。這道菜所用的苦瓜有降低血糖和防治癌症作用，黑木耳則是人體腸道清道路夫，同時還具有降低血脂 膽固醇 血黏度的食用功效，在烹飪中將苦瓜和黑木耳合理搭配成菜，充分利用了兩者的食用功效，既簡單易做又營養 健康。用料 苦瓜200克，水發黑木耳100克，薑末3克，紅油10克，精鹽3克，味精3克，醬...
平菇能和黑木耳一起炒嗎，銀耳可以和木耳蘑菇一起吃麼
這是木耳與平菇搭配素炒的一道清淡爽口菜品。源於木耳與平菇都是藥食作用兼而有之的利好食材，這道菜營養價值很高，養生保健功效也很突出。適合所有人群食用，中老年人食用效果更佳。所用材料 木耳80g 平菇300g 輔料 橄欖油適量 鹽適量 味精適量 蔥適量 姜適量 平菇炒黑木耳做法 1 蔥薑蒜切好待用 2 ...
排骨可以燉黑木耳吃嗎，排骨和黑木耳一起煮能吃嗎？
黑木耳燉排骨 原料 豬排骨 大排 250克,木耳 幹 20克。黃酒15克 鹽5克 雞精2克 操作 1.排骨 黑木耳洗乾淨 2.黑木耳泡發 3.然後把排骨和泡發好的黑木耳放到一個大碗裡 或者是砂鍋也行 4.加一點點黃酒，再加好水然後用高壓鍋燒開少許水，等高壓鍋開始冒氣 5.把裝好排骨和木耳的大碗放進高...