水果是怎麼變熟的,讓生水果變熟??

時間 2021-10-15 21:03:23

1樓:

可以裝進袋子裡把為成熟的水果裝進袋子中,然後在密封起來,這樣也能夠,使水果儘快被催熟,大米把未成熟的水果放到大米總這樣也能夠更快地死水果被催熟,成熟的水果。成熟的水果會散發出催熟的氣體,因此可以把成熟的水果跟問題為成熟的水果放在一起也能夠,使為成熟的水果,儘快被催熟香蕉成熟的香蕉會揮發出乙烯氣體,乙烯氣體起能夠使水果儘快北催熟

2樓:匿名使用者

水果在生長了一段時間之後。果肉裡積累的糖分越來越多。是水果變得越來越甜。

同時。果皮裡的色素也慢慢的顯示出來。使得水果變成紅色或者黃色。

慢慢的。果肉細胞與果皮細胞互相分開。水果皮也就變軟了。

這時。水果就完全成熟。可以摘下來吃了。

3樓:風塵依惜醉人嫣

尚未成熟的水果是「青澀」的,一般而言硬而不甜。青**於其中的葉綠素,澀來自於其中的單寧,而硬主要是果膠的功能,不甜則是因為澱粉還沒有轉化成糖。等到應該成熟的時候,植物中就會產生乙烯。

乙烯一起,水果中的各部分就像聽到進攻的號角,紛紛起身,開始了奪取成熟的戰鬥。

讓生水果變熟??

4樓:匿名使用者

在有機化合物中,有一種叫做乙烯(c2h4)的物質,它是一種植物生長調節劑,用它可以催熟果實。有趣的是水果在成熟的過程中,自身能放出乙烯氣體,因此,利用成熟水果放出的乙烯氣體可以催熟生水果.

5樓:白樺林的天涯

乙烯是水果的催熟劑!

6樓:深藍十三妹

不是,因為氣味可以催熟,它有種獨特的味道

7樓:迷夨

這個是個化學過程 乙烯可以理解為水果熟化的催化劑

8樓:匿名使用者

乙烯shi水果熟化的催化劑

把水果放熟是什麼原理

9樓:匿名使用者

水果從樹上摘下來以後,雖然仍是活的組織,但含有的養分和水分不會再增加,只會行「呼吸作用」,將養分消耗分解以產生能量、維持活力;還會行「蒸散作用」,使水分逐漸從果皮表面逸散而去。同時,大部分的水果還會產生一種叫做「乙烯」的氣體,這種氣體具有加速水果成熟的功用。因此,還沒熟的水果放一兩天,便會因乙烯的作用而變熟!

以前的人,常將還沒成熟的木瓜、釋迦、芒果等埋進米缸裡,一來保持溫度,二來產生的乙烯不會散失,水果很容易就熟了!

10樓:淺雪

有些是讓其產生物質變性 分解或者氧化 比如你說得柿子 有些是它們本來就不熟 摘下來後任然在生長 利用光 熱和化學物質 讓它們 達到種子不在生長 而果肉 充滿了果糖

為什麼生的水果摘下來藏幾天就變熟了,原理是什麼?求大神指教。

11樓:匿名使用者

尚未成熟的水果是「青澀」的,一般而言硬而不甜。青**於其中的葉綠素,澀來自於其中的單寧,而硬主要是果膠的功能,不甜則是因為澱粉還沒有轉化成糖。等到應該成熟的時候,植物中就會產生乙烯。

乙烯一起,水果中的各部分就像聽到進攻的號角,紛紛起身,開始了奪取成熟的戰鬥。

12樓:半個屠夫頭

水果在生長過程中會產生乙烯這種物質,乙烯又教催熟劑能夠增加水果的成熟速度。

如果將生水果放在熟水果中,熟水果產生的乙烯能夠加快生水果的成熟速度。

謝謝希望您能採納我的答案

13樓:凡夫俗子

植物各組織都會釋放乙烯,它會催化水果成熟

14樓:zyx張譯軒

水果在成熟時需要一種叫乙烯酸的物質,而只要把沒熟的水果和熟了的水果放在一起,熟了的就可以為沒有熟的傳遞乙烯酸,讓沒熟的成熟。

15樓:蒹葭滄水

水果中有種植物激素叫乙烯,水果摘下來後乙烯會催熟植物

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