燒餅的歷史典故,周村燒餅的特性有什麼歷史和故事都有哪些

時間 2021-10-19 23:40:37

1樓:

劉伯溫的「燒餅歌」是一首甚為準確的預言。這首預言可以 在中國傳統的歷書『通勝』中找得到。

它的名為何叫做「燒餅歌」呢?在其中也有提及,話說於公元2023年某一日的早上,明太祖在內殿裡吃燒餅,只咬了一口,便聽到內監會報劉基劉伯溫進見。太祖心想測試劉基一下,於是便以碗蓋著只咬了一口的燒餅,再召劉基入殿晉見。

劉基入殿後,太祖便問曰:先生心明數理,可知碗中是何物件? 基乃掏指一算,對曰:

半似日兮半似月,曾被金龍咬一缺。 到了這裡,相信大家可劉伯溫之言而估計得到答案,之後劉伯溫繼續說道:「依臣所見碗中為一燒餅是也。

」明太祖也不得不為之讚歎。燒餅歌當然未完,明太祖眼見他擁有奇門之術,於是便繼續向劉基請教明朝以後的國運。劉伯溫隨後就說出對西元2023年後中華民族之預言,各位且仔細看劉先生為中國日後命運所下之註解:

胡人至此亡久矣,

四大八方有文星,

品物咸亨一樣形,

琴瑟和諧成古道,

早晚皇帝又中興,

五百年間出聖君,

聖君尚問真人出,

周流天下賢良輔,

氣運南方出將臣,

聖人能化亂淵源,

八面夷人進貢臨,

宮女勤耕望夜月,

乾坤有象重**,

北方胡虜害生靈,

更令南軍誅滅形,

匠馬單騎安外國,

眾將揖讓留三星,

三元復轉氣運開,

大修文武聖主裁,

上下三元無倒置,

衣冠文物一齊來,

七元無錯又三元,

大開文風考對聯,

猴子滿盒雞逃架,

犬吠豬鳴太平年,

文武全才一戊丁,

流離散亂皆逃民,

愛民如子親兄弟,

創立新君修舊京,

千言萬語知虛實,

留與蒼生作證盟。

2樓:

欒川秋扒古鎮,擁有兩千餘年的歷史,「戰國七雄」中的韓國在此設立樓子關,西拒強秦。《戰國策》記載:「韓地山居,五穀所生,非麥而豆;民之所食,大抵豆飯。

」韓卒驍勇,多食豆麵,戰時常攜帶當地豆餅為糧,至漢代與西域傳入的胡餅結合,形成了欒川最具特色的傳統小吃——秋扒燒餅。製作秋扒燒餅的傳統工具為「秋扒爐鏊」,上下為爐,中間為鏊,麵餅用刀刻花,抹土產蜂蜜、香油,再撒上芝麻,放入鏊中烤制而成。

經過漫長嘗試,在傳統工藝基礎上創新改良後的「秋扒餅」,更是綜合考量古代典籍和現代人的飲食需求,融入豆類等粗糧,最大限度的還原了古法風味。

3樓:水雨草上

朱元璋要殺胡大海僅存的一兒子,為救兄弟兒子劉伯溫出了《燒餅歌》應対朱元璋的追殺。十八孩兒難上難。朱元璋要追殺十八兄弟這就成了笑柄(燒餅歌)。哪有十八兄弟要造反呀。

周村燒餅的特性有什麼歷史和故事都有哪些?

4樓:沒沒雄霸天下

燒餅bai,屬大眾化的烤烙麵食,品種

du頗多,

zhi有大餅、烤餅dao、縉雲燒餅、湖溝燒內餅、芝麻燒容餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發麵堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐乾燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。

燒餅品種有:長涇燒餅、縉雲燒餅、千層燒餅、湖溝燒餅、魯南地區燒餅、掉渣燒餅、建德燒餅、油酥燒餅、吊爐燒餅、黃橋燒餅、肉末小燒餅、淄博燒餅、井陘燒餅、曹縣燒餅、東北燒餅。

預計要到周村去旅遊,周村燒餅有什麼特點呢?

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