1樓：曉龍老師
正宗三黃雞最基本的特徵就是體型偏小，頭細腳細，嘴黃、腳黃、皮毛黃。公雞單冠，冠、髯碩大鮮紅。喙短寬，褐黃色，頸羽、鞍羽、鐮羽金黃色，背羽、翼羽深黃或紅黃色，胸、腹羽淡黃色。
主尾羽黑色閃光。脛和爪橘黃色，脛內、外側有點狀紅斑，腳偏矮。母雞單冠直立，冠中等大小，冠、髯、耳垂呈鮮紅色。
全身羽毛黃色。
三黃雞體型小、外貌「三黃」（羽毛黃、爪黃、喙黃）、生存能力強、產蛋量高、肉質鮮嫩。普遍飼養的家雞品種，因黃羽、黃喙、黃腳得名。成年雞體重約3-4公斤，雞肉質嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿和味道鮮美。
從而得到全世界的認可，三黃雞是我國最著名的土雞之一。
1.三黃雞是由優良地方品種經雜交培育而成的優質肉雞品系，從外觀上看具有黃色的羽毛、黃色的**、黃色的腿脛等特徵。
2.三黃雞與白色羽毛的肉雞相比，三黃雞的生長速度要慢一些，飼養週期要長一點；但三黃雞的肉質細嫩、皮薄、肌間脂肪適量、肉味鮮美，所以在市場上受到消費者的歡迎，**也高一些。
2樓：鼭嫸聾
三黃雞全身毛色黃、嘴黃、腳黃，故名。農貿市場上，有人將貌似三黃雞的雜牌雞充作三黃雞**，以假亂真。正宗三黃雞有以下特徵：
(1)毛色：除外貌嘴黃、毛黃、腳黃外，雞毛黃中稍帶褐色，有光澤，羽毛緊貼雞身，精神狀態很好。
(2)體型：胸寬體高，腦骨圓，大腿豐滿，**緻密柔嫩，雞身從正面看去呈倒三角形。
(3)頭部：眼睛大而有神，公**冠鮮紅挺立，面色紅潤，肉垂豐厚。
(4)雞腳：雞腳光滑，無鱗片，雞爪有力，無螺紋或螺紋不明顯。
3樓：傳說灬藍胖子
正宗三黃雞的顏色是金黃色的 腳是金黃的 翅膀是金黃的 就連肚子也是金黃色的
三黃雞產蛋期大概可以產多少種蛋?
4樓：天夫哥
三黃雞具有明顯的三黃特徵，體格中等，籠養佔地面積少，吃料少，飼料轉化率高，耐粗飼，適應性強，生長快，抗病力強，產蛋多，肉質鮮美等特點。
品種特徵：屬蛋肉兼用型雞種。體格較小，結構緊湊，具有黃喙、黃羽、黃跖的三黃特徵。
公雞虹彩橘紅色，單冠、復冠兩種，單冠直立，全身羽毛金黃色，母雞脛羽黃色，帶金光。胸圓，肌肉豐滿。
生產效能：初生重為33克。成年體重公雞為2千克，母雞1.
5千克。屠宰測定：5月齡小公雞半淨膛為81%，全淨膛為72%，6月齡小母雞半淨膛為80%，全淨膛為71.
79%。開產日齡194天，年產蛋140～160枚，平均蛋重為52克，蛋殼顏色棕褐色，蛋殼厚度為0.36毫米，蛋形指數1.33。
5樓：匿名使用者
要看你怎麼養怎麼管理了。平均年產蛋140～160枚左右，蛋重約在一左右
三黃雞年產蛋量及成年雞的體重？
6樓：q他
三黃雞具有明顯的三黃特徵，體格中等，籠養佔地面積少，吃料少，飼料轉化率高，耐粗飼，適應性強，生長快，抗病力強，產蛋多，肉質鮮美等特點。
品種特徵：屬蛋肉兼用型雞種。體格較小，結構緊湊，具有黃喙、黃羽、黃跖的三黃特徵。
公雞虹彩橘紅色，單冠、復冠兩種，單冠直立，全身羽毛金黃色，母雞脛羽黃色，帶金光。胸圓，肌肉豐滿。
生產效能：初生重為33克。成年體重公雞為2千克，母雞1.
5千克。屠宰測定：5月齡小公雞半淨膛為81%，全淨膛為72%，6月齡小母雞半淨膛為80%，全淨膛為71.
79%。開產日齡194天，年產蛋140～160枚，平均蛋重為52克，蛋殼顏色棕褐色，蛋殼厚度為0.36毫米，蛋形指數1.33。
「三黃雞」的做法是什麼，三黃雞的製作方法
白斬三黃雞 材料 三黃雞一隻 處理乾淨的光雞淨重約1700g 煮雞的湯汁3大匙。調味料 蔥末4大匙，薑末2.5大匙，醬油6大匙，糖半大匙，麻油半大匙。做法 1.燒開一鍋水，將整隻雞放入滾水中，大火煮10分鐘，熄火加蓋燜20分鐘，撈出，立刻投入冰塊水中降溫，並替換涼水浸泡至雞身冷卻 約半小時 煮雞的湯...
什麼是白條雞，什麼是三黃雞，白條雞 三黃雞 烏雞有什麼區別？（要詳細答案，謝謝）
樑毅的娛樂日誌 1 白條雞 白條雞是指雞褪去了雞毛，摘掉了內臟，已經清理好的雞，買回家只要切切就可以下鍋煮的那種，有時也稱光雞。市場上以經速凍加工的凍白條雞為主。2 三黃雞 三黃雞 的名字由朱元璋欽賜。在國家農業部權威典籍 中國家禽志 一書中排名首位，該雞屬農戶大自然放養。其肉質細嫩，味道鮮美，營養...
清燉三黃雞的做法，清燉三黃雞怎麼做好吃
您好，1 半隻三黃雞洗淨放涼水煮開焯燙，撈出後用熱水洗去浮沫2 鍋裡倒油放冰糖煸出糖色，下雞塊翻炒3 炒至微微發黃，加入白芷 桂皮 香葉 姜塊繼續煸香4 加料酒去腥增香5 用6月香豆瓣醬6 加入一勺6月香豆瓣醬翻炒7 加點生抽炒勻8 加入少許白酒去腥增香9 加入開水沒過雞塊10 蓋蓋燉煮40分鐘11...