1樓：木子云的綠蘿
用烤箱能蒸雞蛋，下面是做法。
準備食材：雞蛋、鹽、牛奶、涼白開、肉沫、香油。
1，先把烤箱預熱到170 度，並燒一壺開水。
2，先把雞蛋打入盆中。
3，再加入牛奶。
4，加入涼白開，少許鹽、攪拌均勻。
5，碗內刷一層香油。
6，把攪拌好的蛋液倒進碗裡。
7，烤箱170 度，上下火，13分鐘 ，在下層放上底盤，並加入剛燒開的水。
8，時間到後，即可出鍋食用。
2樓：匿名使用者
可以的。具體步驟如下：
用料：雞蛋 ： 2個；水： 比蛋稍多一點；鹽： 少許；味極鮮： 少量 。
1.雞蛋打散，加入比雞蛋少多一點的冷開水，攪勻，過篩或去泡。
2.加入鹽和醬油，放入烤箱箱，100度15分鐘
3.圖為烤制基本成功的雞蛋羹，最後在其表面加點香油，再烤一會
4.最終成果
拓展資料：
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
3樓：匿名使用者
雞蛋 2個
幹香菇 2大片
生抽 兩小勺
鹽 少許
蔥花兒 少許
米琳 一勺（沒有可不加）
溫水 大概和蛋液1:1.2左右
步驟一：拿一個比較大的碗用勺子充分打散，放鹽放雞粉。
步驟二：兌水，三個雞蛋我兌了一碗半的水（是用來烤的陶瓷碗，如果兌一碗會特別厚實）攪拌均勻，用勺子把泡沫撇出去，然後放小蔥，最後倒入兩隻陶瓷碗中。
步驟三：烤箱一百八十度烤四十分鐘，最後五分鐘溫度調到一百九烤出來的雞蛋皮有點像吃的虎皮雞蛋一樣很好吃，外脆裡嫩。（每個人的烤箱不一樣溫度自己調整）出烤箱時滴幾滴香油，放點生抽，就可以開動啦！
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