1樓：技術小輝
可以。因為酸奶就是鮮牛奶製作的，鮮牛奶通過發酵等工序就能做成酸奶。
2樓：匿名使用者
鮮牛奶是可以做成酸奶的，但是要經過特殊的發酵過程，而且在製作過程中一定要保持乾淨衛生，這樣給孩子吃了酸奶才可以放心。
生鮮牛奶能直接做酸奶嗎
3樓：匿名使用者
額 加熱啊 不開的奶那是不能做的 找個老實點的人買 外面打的鮮奶有摻水的 哪個做出來不好吃 水太多
4樓：匿名使用者
可以，只要是不含抗生素的合格牛奶都是可以做的
5樓：庚澈daqi不倒
不可以的 要熬開了才可以
6樓：
我買的是三元鮮牛奶+優格粉+酸奶機。沒有成功。不知道原因
用生牛奶可以做酸奶嗎？
7樓：匿名使用者
第一，打一斤左右鮮牛奶，然後用專門給孩子溢奶的小鍋煮開，晾涼至40攝氏度左右。
第二，往碗裡倒出1/3的鮮奶。鮮奶可以直接飲用掉。
第三，選擇一瓶酸牛奶，倒入剩下的2/3的鮮奶中。或者往剩下的牛奶中，放入適量的白糖。將牛奶放入保溫杯裡面。
第四，將裝好的保溫杯靜置6個小時。
第五，取出牛奶，品嚐一下，就能夠嚐到酸奶的味道。
8樓：匿名使用者
是這樣的，主要是你買的生牛奶不是很純，或者加了水了。
出來少量黃水是正常的，但是黃水下面的酸牛奶應該有豆腐腦的感覺，是凝脂狀的。如果奶源不好的話就會變成你說的那樣。
出黃水的原因一個就是發酵時間過長，第二就是奶源不好。
9樓：匿名使用者
稀的話你要看一下你的發酵時間·和發酵溫度··還有你做酸奶容器有沒有乾淨（可以開水煮一下）
怎樣用鮮牛奶來製作酸奶?
10樓：夾腦計劃
自制不插電炒酸奶神器！讓你排隊到絕望的網紅炒酸奶自己也能在家做，夏天宅在家的願望可以實現了！
11樓：匿名使用者
自制酸奶
1 把一大袋500ml牛奶 連袋放入熱水中 因為袋子不算很薄 所以不用擔心會把牛奶的溫度加熱的過度~~~我是用的熱水器裡的水 直接把奶放入 不用管 繼續下一步
2 清洗容器 我一直是用雀巢咖啡的玻璃瓶子 乾淨 方便清洗有蓋子 而且可以很容易的看到裡面的發酵情況 用水把瓶子洗乾淨 再用乾淨紙巾擦乾 保證容器的無水無油
3 操作步驟 瓶子里加入70ml左右酸奶 我是這麼算的 因為200ml的酸奶可以做3次 加入一勺白糖 這時從熱水裡面取出沒有開袋的牛奶 開口 可以試試溫度
感覺有溫度了但是稱不上很熱那種就可以 直接把牛奶倒入加了酸奶的容器 用長柄的勺子攪拌(我是從底下向上翻著拌的 充分把酸奶和純奶攪拌均勻) 嘗一下 這時候瓶子裡面的東西 既有牛奶的香味又有酸奶的味道 不過並不是很酸 這樣就可以放心的蓋上蓋子 把瓶子放在室溫狀態下就可以了 我家有溫度計我看了看溫度25度 我就把瓶子放在我的衣櫥上面 這樣就不要再挪動它了(因為前段時間我做酸奶 有幾次我感覺溫度似乎不夠 就把瓶子轉移到溫度高的地方 但事實證明 中間晃動瓶子對酸奶的成型似乎並不好 這是我的經驗之談)
此時你要做的就是耐心的等上8個小時了(的確是8個小時 我下午三點做的 晚上11點看的時候就已經凝固的很好了)等到酸奶凝固以後 就可以放進冰箱了 因為繼續發酵 會有一層水 所以還是放冰箱比較好
等到你想吃的時候 就可以有美味香濃的酸奶吃了 哈哈 不錯的確是「吃」因為濃稠度是可以用小勺舀著吃的 哈哈 好滿足啊~~~
12樓：匿名使用者
放的時間唱了就酸了
而且看起來和真正的酸奶一樣
不過不能喝的
會拉肚肚哦
鮮牛奶會胖嗎，每天喝鮮牛奶會發胖嗎？
適量不會胖，不管什麼東西，一旦吃多了都會胖。希望對你有幫助 每天喝鮮牛奶會發胖嗎？喝牛奶不會發胖有的人平時很少喝甚至不喝牛奶，因為他們認為牛奶脂肪多，熱量較高，擔心喝了會發胖，或對 不利。其實，喝牛奶不僅不會使人發胖，反而有助於控制體重，幫助 近年來國外多項研究表明，喝牛奶不會導致發胖的根據主要有以...
用鮮牛奶怎麼做奶油，怎麼用鮮牛奶做淡奶油
喵招 想在家做小點心，但是沒有奶油怎麼辦？有牛奶就能自制奶油哦 奶油製作方法如下 1 將鮮奶裝入桶 罐等容器中發酵。2 待其變酸後用木棍上下反覆攪動，直至奶和油分離，漂浮在上面的白色油脂，撇出來就是奶油。 人生巔峰你同行 方法1 在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最...
怎麼用鮮牛奶做酸牛奶如題 謝謝了
先用一盒純牛奶和一盒酸奶 酸奶最好是原味的 純牛奶和酸奶的比例是2 1，就是說你用一盒的牛奶就用半盒酸奶就夠了！我用的是很簡單的那種方法，用一個普通的礦泉水瓶子將牛奶和酸奶一起到進去，再用一個大盆，接上熱水 溫度越高越好 把瓶蓋蓋緊後，將瓶子放進熱水裡，把瓶子在盆中來回晃動，使酸奶受熱均勻，過程當中...