1樓：青燈俗事
開過的酒應該將軟木塞塞回，把酒瓶放進冰箱，水平擺放。
1、白葡萄酒開過後可以在冰箱中儲存1星期。
2、紅葡萄酒通常在開過後可以在冰箱中儲存2－3星期。
先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣一來，可以儲存大概一週時間。但較經濟的做法是將喝剩的葡萄酒換到小瓶中，讓瓶中存不住空氣，就可再儲存24小時。
不過，已開瓶的葡萄酒，應儘早喝完，因為儲存的時間越長，它的風味也就散失得越快。除儲存的地點需注意外，擺放酒瓶的方式同樣需注意。葡萄酒一定要橫放，最好是瓶口稍向下傾斜一些，這樣不但有助於酒渣的沉澱，軟木塞也能受到酒液的潤澤，保持一定的溼度，瓶口就會被木塞緊緊的塞住。
2樓：度錦
紅酒是不長時間放在冰箱裡的，這種「突變的行為」會損傷酒的品質。然而有些利口酒是可以在冰箱中存放一，兩天的。香檳酒可以在開啟前在冰箱裡放幾小時。
建議將紅酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時間的推移瓶塞會乾枯變細，而使酒氧化了。把要喝的酒提前幾小時開啟瓶塞直立放置，這樣沉澱物就落在瓶底了。
周圍溫度在攝氏12－15度左右為宜。微小的波動對酒沒有影響，突然急劇的溫度變化對酒是有損害的。應該知道酒在溫度高的酒窖裡比在溫度低的酒窖裡能更快地達到峰值。
相同年限的酒不都是最好的時侯，很多的紅酒是在1－2年時喝。餐桌酒或者地域型的酒以及一些新酒都是當它們上市時就喝。有些紅酒是要等一段時間再喝。少數大牌的紅酒要等十年以上為好。
3樓：
不可以放在冰箱 開後最好馬上引用
紅酒開蓋後能放置多久？
4樓：
葡萄酒（紅酒也一樣）雖保質期10年 開瓶後存期不宜超一週，你放了一個月了，不要喝了。
5樓：匿名使用者
恆溫。要在攝氏13℃的恆溫下儲存，避免陽光的直射，最好儲存在溼度為70%～80%的空間，平放確保瓶塞經常溼潤，一般開瓶後最好在三天內喝完.
6樓：
絕對不能喝了，開瓶後就用蓋子蓋上最好3天內就喝完，如果用真空瓶塞抽過空氣的一週內喝完吧，總之一個月是絕對不能喝了，口感肯定變了，而且搞不好會喝壞肚子的。
7樓：
能夠將葡萄酒最好儲存的地方只有兩個：電子酒櫃與酒窖。如果條件有限，也一定要遵循以下幾個原則貯存：
第一，恆溫。要在攝氏13℃的恆溫下儲存。第二，恆溼。
紅酒最好儲存在溼度為70%～80%的空間。第三，避光。避免陽光的直射。
第四，避震。**會擾亂酒的分子結構，影響她的香味。第五，無異味。
保持室內無異味，以防止氣味浸入酒中。第六，平放。平放能確保瓶塞經常溼潤，而不至於乾涸縮小讓空氣進入。
一般開瓶後最好在三天內喝完.
奶粉開蓋後如何儲存？夏天需要放冰箱嗎
1.奶粉開封后不宜存放於冰箱中。冰箱內外的溫差和溼度差別，很容易造成奶粉潮解 結塊和變質。開封的奶粉通常教師室溫 避光 乾燥 陰涼處儲存即可。2.罐裝奶粉，每次開罐後務必蓋緊塑料蓋。袋裝奶粉每次使用後要紮緊袋口。袋裝奶粉開封后，最好存放於潔淨的奶粉罐內，奶粉罐使用前請清潔 乾燥的棉巾擦拭，勿用水洗。...
紅酒開蓋後要怎麼儲存，紅酒開啟後如何儲存
正常開瓶後要密封避光低溫儲存。一般常溫情況下，紅酒 乾紅 在開瓶後，可以儲存一週 在陰涼處 最好是兩三次內喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質儲存良好 紅葡萄酒宜在冷暗處儲存。開瓶後最好儘快喝完，最能享受原酒風味。若無法喝完，請鎖緊鋁蓋至於冰箱但不宜久存，否則酒液與空氣長...
燕窩需要放冰箱儲存嗎，燕窩要放冰箱冷藏嗎
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