槐花餅的做法,獨家槐花餅的正宗做法,獨家槐花餅怎樣做才好吃的做法

時間 2022-02-23 17:55:32

1樓:花花

槐花餅的做法,準備洗好的槐花,然後面打入雞蛋攪拌或好,放上一點鹽,然後把槐花放進面裡,然後放鍋裡放油。然後煎就可以了。

2樓:傾心的小北老師

懷發餅的製作方式是比較多的,相對來說的話,槐花餅一般是用雞蛋來製作,相對來說的話是味道比較好的。

3樓:智慧生活小助手

回答食材:槐花100克、麵粉適量、雞蛋1個 配料:精鹽適量、食用油適量

1槐花挑選乾淨,用清水清洗,可以加點鹽順時攪拌,撈出2槐花放盤中,打入一個雞蛋,攪拌均勻

然後加入適量麵粉,先添少許。因為槐花是洗後就用的,所以可以不用加水,也會有適量水在其中。攪拌之後沒有看到多餘的麵糊,都是包裹著槐花,薄薄的一層。再加少許鹽拌勻

鍋入油加熱,用勺子裝一勺在鍋中,輕輕壓成小餅狀,下鍋煎制,一面成形後翻面,煎至兩面微黃即可

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4樓:蒙暖

槐花餅的做法。槐花餅的做法是很簡單的。將新鮮的葵花放在麵粉裡面,然後搓揉。做成餅狀,然後放在鍋裡小火慢經五分鐘出鍋即可。

5樓:匿名使用者

準備材料:油10毫升、槐花50克、精鹽5克、麵粉50克。

2.用麵粉、槐花、精鹽攪成麵糊,平底鍋中放油。

3.在油鍋裡攤平,煎至兩面金黃,刀切塊裝盤。

6樓:**慢性蕁麻疹

櫻花餅的做法其實葵花餅很好吃,但是做法對一些不熟悉烹飪的人來說,是一個比較難的事情。

7樓:來自度假村頂天立地的硃砂梅

將新鮮槐花洗乾淨後放在太陽下曝晒幹,然後磨成粉,摻和在麵粉中做出來的餅叫槐花餅。

8樓:樂憐煙

把槐花用熱水過一遍,完了和麵放在裡邊,在烙餅聽到壞話,餅很好吃。

9樓:帥芳芳樂園

他這個做法是不同的,因為這個做法的話涉及到很多的每個人做法都存在很大的差異。

10樓:旁穎

葵花餅的做法必須得有可以發裡面混好司機用一些,由於老鄉的脆可口。

11樓:之銳鋒

這個首先你需要有槐花,然後才能做這個,倒是蠻簡單的

12樓:危會

吃飯哇聲效果是奶不通。說話不同時放不同而已。

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13樓:陌上_卿名酒酒

主料槐花

50克雞蛋

100克輔料油

適量鹽適量麵粉

適量步驟

1.槐花摘下來去小梗,用淡鹽水泡洗一下,過清水洗淨瀝乾;

2.洗淨的槐花裡打入雞蛋兩個;

3.調入適量鹽調味;

4.加入適量的麵粉;

5.拌勻成比較稠的狀態;

6.雙面煎鍋放少許油,勺適量槐花面糊成餅狀,中小火慢煎;

7.一面煎至金黃翻面煎另一面至金黃即可!

14樓:西安李姐

李姐去年用槐花做了一個槐花麥飯,大家都說好,今年槐花季節到了,李姐在做一個槐花雞蛋餅,做法很簡單,蘸蒜吃太香了!

15樓:

槐花餅怎樣做

材料秋刀魚,調料:鹽,黑胡椒碎粒,檸檬汁

做法1 秋刀魚去除內臟魚腮,洗淨瀝乾;

2 用鹽抹在秋刀魚上,並灑上少許黑胡椒碎粒、加些檸檬汁醃30分鐘左右;

3 用水衝乾淨魚的表面(醃製後會有血汙),用刀在魚身上劃幾刀;

4 烤箱預熱250度。烤盤墊錫紙,並塗抹一層油,將醃製好的秋刀魚排放在烤盤上;

5 再在魚身上灑些鹽,烤15-20分鐘至表面金黃(中間翻一次面),取出滴上檸檬汁即

槐花餅怎麼做,槐花餅的做法

16樓:智慧生活小助手

回答食材:槐花100克、麵粉適量、雞蛋1個 配料:精鹽適量、食用油適量

1槐花挑選乾淨,用清水清洗,可以加點鹽順時攪拌,撈出2槐花放盤中,打入一個雞蛋,攪拌均勻

然後加入適量麵粉,先添少許。因為槐花是洗後就用的,所以可以不用加水,也會有適量水在其中。攪拌之後沒有看到多餘的麵糊,都是包裹著槐花,薄薄的一層。再加少許鹽拌勻

鍋入油加熱,用勺子裝一勺在鍋中,輕輕壓成小餅狀,下鍋煎制,一面成形後翻面,煎至兩面微黃即可

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17樓:陌上_卿名酒酒

材料槐花,淘米水和鹽,乾麵粉,兩瓣蒜,兩顆辣椒。

做法step1: 把槐花一朵朵摘下來。半開不開的甜味足,全開的香氣濃。我覺得半開不開的更乾淨。

step2: 用淘米水和鹽浸泡,用流動的水清洗乾淨。盛出瀝乾水。

step3: 拌上乾麵粉和適量鹽。是散開的,不粘手。

step4: 上鍋蒸熟。這時切碎兩瓣蒜,炸上兩顆辣椒,把辣椒油倒入蒜中。

step5: 把蒸熟的面倒在**子裡,用手捏出形狀,切成小塊。

step6: 淋上油潑蒜和辣油。

槐花餅怎麼做

18樓:褪去一身桀驁

槐樹花約200克、粑粑面300克(玉米麵新增大豆麵)、雞蛋2個、糖、鹽和小蘇打各少許。

槐花餅槐花餅

製作步驟編輯

1、嫩的槐樹花入開水中焯2分鐘,撈出過涼水;

2、在清水中浸泡半天以上,中間換幾次水;

3、撈出槐樹花,擠幹水分備用;

4、粑粑面新增雞蛋、糖和鹽以及少量小蘇打,視情況新增少量水,拌勻後,反覆揣面;

5、新增槐樹花拌勻;

6、鍋內刷層薄油,取麵糊雙手團成團,放入鍋內;

7、均勻壓扁,小火慢煎;

8、底面煎黃後,翻面繼續小火煎另一面;

9、雙面煎黃後剷出即可。

用麵粉、槐花、精鹽攪成麵糊。

在油鍋裡攤平。

翻動兩次。

刀切塊裝盤。

1、槐花洗淨拌著包裹上一層乾麵粉,然後再加上適量的鹽拌勻 [1] 。

2、挖一大勺,放手心滾圓、壓扁,整成一個圓形小餅。

3、電餅鐺上下都刷一層薄油,預熱好後排好放入槐花餅,蓋上蓋子大約3-4分鐘;當電餅鐺冒出很大的熱氣,還伴有陣陣香味時,開啟蓋子將小餅翻面再蓋1-2分鐘即可。

4、我喜歡這款,香!甜!香香甜甜奏是好吃。

貼士:其實槐花不但可食,還是一味良藥。槐花性涼,有清熱涼血、清肝瀉火、止血的作用。

它所含的蘆丁,能改善毛細血管的功能,保持毛細血管正常的抵抗力。我媽說:「盛開的花朵蒸著最好吃,含苞待放的小花苞煎槐花餅最香甜」。

先將新鮮的槐花,放在開水裡泡5分鐘左右即可.

2淋幹水份後。打二個雞蛋

3加入適量的豬肉餡.倒入些蠔油調味。切些胡蘿蔔丁備用。

4再把麵粉,倒入盤子中,加些之前備好的胡蘿蔔丁.

5充分與槐花,還有豬肉餡調勻,形成麵糊狀。

6平底鍋,熱鍋涼油,將適量的麵糊倒入,攤平,中小火烙之。

7經過10分鐘左右,裝盤即可。

8鮮香無比,伴著清淡的槐花香氣的「雞蛋槐花肉餅」就ok了。捏上一塊,好好吃喲。。味道嘛,還是那句話,只有吃過的才懂!

19樓:勾音

一、槐花煎餅

食材槐花適量、雞蛋適量、麵粉適量、蕎麵適量、水適量、油適量、鹽適量、五香粉適量。

做法1、槐花洗淨去水,蔥改刀,雞蛋磕入。

2、加入適量麵粉和蕎麥粉攪拌,加水,鹽和五香粉攪拌均勻。

3、平底鍋入油燒熱盛出面糊。

4、一面定型煎另一面,小火煎至兩面金黃即可。

二、槐花小餅

食材槐花適量、雞蛋2個、麵粉適量、玉米油適量、花椒粉適量、鹽適量。

做法1、槐花開水中氽燙十幾秒,撈出控水。

2、適量麵粉,打入2個雞蛋,倒入適量花椒粉,鹽。

3、加入一點清水和成稠麵糊。

4、平底鍋刷油,槐花雞蛋糊舀入攤成小餅。

5、小火煎至兩面金黃,關火盛盤。

三、槐花米餅

食材槐花適量、柴雞蛋2個、麵粉適量、剩米飯適量、玉米油適量、花椒粉適量、鹽適量。

做法1、槐花適量,開水中氽燙二三十秒,撈出控水。

2、適量麵粉,打入2個柴雞蛋,一點鹽,花椒粉。

3、倒入一點清水和成稠蛋糊,隔夜米飯倒入適量攪勻。

4、不粘鍋內刷一層油,槐花米糊舀入一半。

5、用勺底輕輕壓平,壓圓,小火煎至兩面金黃。

四、槐花餅

食材槐花一碗、雞蛋2個、麵粉適量、鹽適量。

做法1、槐花摘洗乾淨,用清水沖洗幾遍。

2、燒一鍋開水,放入槐花燙一下立馬撈出。

3、槐花過涼水,瀝乾水分,切碎一點。

4、麵粉中加入雞蛋,攪拌均勻。

5、加適量的清水,調成粘稠度適中的麵糊。

6、放入槐花,攪拌均勻,加入適量的鹽調味。

7、起鍋,鍋熱後刷薄薄一層油。

8、倒入適量的麵糊,攤開,小火煎制。

9、翻面把另一面煎至金黃,取出,稍微放涼後切片裝盤。

五、槐花煎餅

食材槐花適量、雞蛋一個、麵粉2勺、火腿腸一根、薑末適量、鹽適量、花椒粉適量、花生油適量、陳醋適量、生抽適量、小米椒一個、香油適量。

做法1、槐花洗淨控水備用,火腿腸切小丁。

2、姜切末,槐花,火腿腸丁放容器內,2勺麵粉。

3、打入一個雞蛋,適量花椒粉。

4、適量水攪拌成粘稠麵糊。

5、鍋裡放適量花生油,麵糊倒入鍋中,用鍋鏟鋪圓,開小火煎制。

6、煎制兩面金黃。關火。

7、取出放菜板上,用刀切八份。

8、陳醋,生抽,香油,小米椒碎調成料汁。擺盤。

六、槐花煎餅

食材槐花150g、麵粉70g、雞蛋1個、鹽2g、食用油適量。

做法1、最好是沒有完全開開的槐花,花朵成布袋狀,這樣的槐花最好吃。撿乾淨後清洗乾淨

2、用水擠出槐花中吸入的多餘水分,放入盆裡,加一個雞蛋和鹽,

3、充分攪拌均勻,然後加入麵粉和適量的水,和成糊狀。

4、平底鍋燒熱後放適量油

5、把槐花糊倒入,厚度以4毫米左右為宜,鋪平,煎熟即可。

20樓:智慧生活小助手

回答食材:槐花100克、麵粉適量、雞蛋1個 配料:精鹽適量、食用油適量

1槐花挑選乾淨,用清水清洗,可以加點鹽順時攪拌,撈出2槐花放盤中,打入一個雞蛋,攪拌均勻

然後加入適量麵粉,先添少許。因為槐花是洗後就用的,所以可以不用加水,也會有適量水在其中。攪拌之後沒有看到多餘的麵糊,都是包裹著槐花,薄薄的一層。再加少許鹽拌勻

鍋入油加熱,用勺子裝一勺在鍋中,輕輕壓成小餅狀,下鍋煎制,一面成形後翻面,煎至兩面微黃即可

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21樓:匿名使用者

用料主料

麵粉調料

食鹽調和油

槐花烙槐花餅的做法

1.用麵粉、槐花、精鹽攪成麵糊。

2.在油鍋裡攤平。

3.翻動兩次。

4.刀切塊裝盤。

煎槐花餅的做法

22樓:匿名使用者

食材新鮮槐花 適量

麵粉 適量

雞蛋 2顆

蔥 少量

姜 少量

胡蘿蔔 少量

方法/步驟

1.將槐花挑揀乾淨,葉子、梗去掉,挑揀好的槐花洗淨備用。

2.將蔥姜胡蘿蔔切丁放入,同時加入2顆雞蛋拌勻,然後根據個人習慣加入作料、鹽等攪拌均勻。

3.加入適量麵粉攪拌至麵粉完全溶入。

4.加入少量油,待油八成熱,將拌勻的槐花用鏟子加入,然後鋪成薄片,待上面微黃,反面煎大概3分鐘左右,出鍋。

5.美味的槐花餅就做好了。

23樓:保定新東方烹飪學校

1、將槐花洗淨備用;

2、碗中打5個雞蛋,加適量麵粉和水,調成稀糊;

3、加入鹽,香蔥,槐花和勻;

4、鍋底刷油,倒入麵糊,煎至兩面煎黃,出鍋。

如何做槐花餅

24樓:習慣未語先笑

槐花餅中雞蛋的鮮味夾雜著槐花的花香,吃在嘴裡,鼻子還能聞到槐花餅散發出的槐花香,令人感覺非常的美味。槐花餅怎麼做?

槐花餅的做法步驟:

1、槐花剪去根部和其他,放在水中浸泡。

2、將槐花撈出控幹。

3、打入兩顆雞蛋。

4、加入麵粉、鹽、胡椒粉。

5、攪拌均勻。

6、在平底鍋裡放油,將槐花餅放入。

7、煎至兩面金黃色即可。

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