巧克力買來怎麼這樣是不是壞了?如圖

時間 2022-03-05 07:30:16

1樓:阿凱通訊數碼生活助手

漏氣了,已經嚴重變質了,要求商家賠償。這種情況一般是10,一般是10倍賠償。退一賠10。要不然直接舉報。

2樓:你好好哦哦

看著巧克力好像是發黴的感覺了,這個建議你不要食用了,趕緊扔掉或者退貨吧,看著跟正常的德芙不一樣。吃了會對身體有害的。

3樓:龍血戰神張

你這個好像的確是壞了,一般有的食品那個保質期是假的從新噴碼上去的,還有一些是儲存不當造成損壞的,你這個巧克力反正在我看來是壞了。

4樓:桔子花

壞了,別吃了,食物的儲存不光看期限,還有儲存環境,溫度溼度不合適都會有影響。

5樓:雲蹤

壞了。估計是黑心商家更換原廠標籤日期了。

6樓:嘴角輕揚

巧克力買回來就這樣 肯定是不能吃的了 著這情況應該是 巧克力儲存不當 引起的 再著就是確實過期了 不管這樣 這種情況是肯定不可以再使用的

7樓:匿名使用者

看起來感覺壞啦,不光要看生產日期,有的還有儲存條件,比如不能受潮啊,不能暴晒啊,要通風什麼的。

8樓:雨落涼亭外

包裝盒巧克力樣本是什麼樣的對比一下,

如果不確定是否為有害的,建議還是不要吃,

在網上查查這牌子的,或者去**查,一般**會有實物**的

9樓:可愛的紫萱寶貝

就看你買的包裝有沒有破損,還有日期過期了沒!

10樓:

的確是壞了,你買東西的時候看一下生產日期和保質期

11樓:米蟲的一天

你是不是買到假貨了?

德芙榛仁果粒巧克力上有黑線或者黑點,如圖,是壞了嗎?今年9月過期

12樓:張秋陽陽

這種帶果仁的東西最好不要過長時間,我有一次買了別的帶果仁的,裡面就生了白色的蟲子

巧克力會變質嗎

13樓:扶倫閎卿

巧克力正確儲存方法編輯

巧克力應在室溫下(大約18℃)儲存,如果包裝未破損,可儲存幾個月。巧克力應遠離潮溼和高溫,在相對恆溫的環境下進行儲存,巧克力應遠離水分,否則會造成結塊。巧克力可放進冰箱冷藏或冷凍儲存,但是這會導致巧克力的表面形成一層略帶白色的薄膜,這是可可油,它不會導致巧克力變味,熔化的時候薄膜也會消失。

[5]如果我們每天只吃一點巧克力,吃不完的巧克力該如何存放呢?

1.除非室溫過高,否則不必將巧克力放冰箱。儲存巧克力的首要因素就是在乾燥陰涼處儲存,避免陽光直射。[1]

2.不要將巧克力放在有怪氣味的地方。

由於很多氣味都是來自於一些揮發性物質,而這些揮發性物質大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有較多的脂肪成分,所以比較容易吸收這些揮發性物質,容易串味兒。

14樓:

會。不會變質的是巧克力愛情,呵呵

巧克力遇熱容易融化,一般是需要冷藏,但是不可冷凍。

從成分上來講,巧克力可以分為兩類:一類是純巧克力,一類是以代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂製作的複合巧克力。如果把巧克力放進冰箱內儲存,會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜。

這是因為,首先,如果儲存環境潮溼,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸發後會留下糖晶。即使是密封包裝的,水分還是會從外包裝的摺疊或邊角處滲透進去,使巧克力表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。另外,可可油晶粒會溶解滲透到巧克力表面再次結晶,導致巧克力出現反霜現象。

其中,黑巧克力儲存在相對溼度為82%—85%、牛奶巧克力在相對溼度超過78%的條件下,就會吸附表面的水汽。

其次,冰箱內的溫度通常在10℃以下。巧克力從冰箱中取出,一旦被拿到常溫環境中,溼氣馬上會聚積在表面,使出霜、反霜的現象更加嚴重。

而且,經冷藏後,表面結霜的巧克力不但會失去原來的醇厚香味和口感,還有利於細菌的繁殖生長,容易發黴變質。食用後,會給健康帶來危害。

儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天,如果室溫過高,最好先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,請勿立即開啟,讓它慢慢回溫,至接近室溫時再開啟食用。

冬天,如果室內溫度低於20℃,儲存在陰涼通風處即可。當然,為了保持巧克力的最佳風味和口感,最好是吃多少,買多少,每次吃最新鮮的。

如果巧克力存放時間過長,就像油變得酸敗了一樣,會導致過氧化值增高。過氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指標,一旦超標會直接影響食品的品質,而如果出現了這種情況,往往要通過專業儀器裝置才能檢測出來,普通人從外表很難加以判斷。食用過氧化值超標的巧克力對人體會產生較大危害,比如導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟等。

15樓:化富貴喬酉

巧克力貯藏不對很容易變質。

巧克力的貯藏條件:

巧克力是非常脆弱、嬌貴的產品,儲存條件很講究,除了避免陽光照射、發黴外,儲存的地方不應有怪味,最重要的是溫溼度的控制。

巧克力的熔點在36℃左右,是一種熱敏性強,不易儲存的食品。儲存溫度應該控制在12-18℃之間,相對溼度不高於65%。儲存不當會發生軟化變形、表面斑白、內部翻砂、串味或香氣減少等現象。

開啟包裝後或沒有用完的巧克力必須再次以保鮮膜密封,置於陰涼、乾燥及通風之處,且溫度恆定為佳。巧克力醬或餡料必須放入保鮮櫃中儲存。

巧克力若置於溫度過高之處,表面會出現大片條紋或斑點。若置於溼冷的環境下,可能會出現灰白色的薄膜,這些變化對巧克力的香氣和質地不會有太大影響,仍可用於料理和烘焙。

儲存得宜的話,純巧克力及苦甜巧克力可以放上一年以上,牛奶巧克力及白巧克力不宜存放超過六個月。白巧克力存放過久,也許口味無異,但會比較不容易融化。

總得來說隨著內容物的不同,巧克力保質的時間會有所增減。尤其是新增鮮奶(或牛奶成份較高)、榛果類的巧克力產品,因為牛奶及榛果的儲存期限不長,相對縮短了巧克力的儲存期間,購買時不但要注意製造日期,回家儲存時也要記得越快吃完越好。如果有一個很涼快的房間的話,巧克力是不需要存放在冰箱中的。

巧克力雖然不一定儲存在冰箱中,但必須儲存在一種可以阻止黴菌生長的密封容器中,在通常情況下,應該拿到室溫環境後再開啟包裝。

16樓:刑懷雨鞠卯

不太容易,不過過期變軟就代表變質了

如果把巧克力放進冰箱內儲存,會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜。

這是因為,首先,如果儲存環境潮溼,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸發後會留下糖晶。即使是密封包裝的,水分還是會從外包裝的摺疊或邊角處滲透進去,使巧克力表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。另外,可可油晶粒會溶解滲透到巧克力表面再次結晶,導致巧克力出現反霜現象。

其中,黑巧克力儲存在相對溼度為82%—85%、牛奶巧克力在相對溼度超過78%的條件下,就會吸附表面的水汽。

其次,冰箱內的溫度通常在10℃以下。巧克力從冰箱中取出,一旦被拿到常溫環境中,溼氣馬上會聚積在表面,使出霜、反霜的現象更加嚴重。

而且,經冷藏後,表面結霜的巧克力不但會失去原來的醇厚香味和口感,還有利於細菌的繁殖生長,容易發黴變質。食用後,會給健康帶來危害。

儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。

17樓:就當我為你伏筆

平常吃的巧克力一般會過期嗎

18樓:頓芹桂寒梅

會,即便保質期內,儲存不當會長黴、長蟲、太熱了會融化

19樓:胡艾成芷荷

不會,只是溫度太高會化掉而已,那不是壞了。你可以吧它放在冰箱冷藏裡,這樣就可以保持它的形狀了。

20樓:革雲德天淑

會。 巧克力遇熱容易融化,一般是需要冷藏,但是不可冷凍。這是因為,首先,如果儲存環境潮溼,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸發後會留下糖晶。

即使是密封包裝的,水分還是會從外包裝的摺疊或邊角處滲透進去,使巧克力表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。另外,可可油晶粒會溶解滲透到巧克力表面再次結晶,導致巧克力出現反霜現象。其中,黑巧克力儲存在相對溼度為82%—85%、牛奶巧克力在相對溼度超過78%的條件下,就會吸附表面的水汽。

因此無論常溫儲存還是冷凍儲存都應該用密封盒裝好,如安扣密封盒是不錯的,希望能幫到你。

吃巧克力的好處與壞處?

21樓:匿名使用者

一、吃巧克力的壞處:巧克力含有非常多的糖分,因此多吃巧克力會讓血糖升高,而血糖消耗不了就會轉化成脂肪儲存起來,這很容易導致肥胖。

二、吃巧克力的好處:巧克力能夠起到降血壓的功效,高血壓患者連續食用兩週後,血壓會明顯下降並且逐漸平穩。除了血壓下降之外,適量食用巧克力還能使壞膽固醇水平下降,但是在吃巧克力的時候必須要選擇黑巧克力,這樣才能起到降血壓等功效。

擴充套件資料在購買巧克力產品時,看清產品包裝。首先是產品名稱,有些廠家設計外包裝時「巧克力」字型大且顏色醒目,而「代可可脂」字型小,從而迷惑消費者。其次是產品配料表。

配料表未標示可可脂,而標示代可可脂,就不能稱為巧克力。純正的、高品質的巧克力,產品的外觀精製、圖案完整;掰開後,可以看到產品的質地、品質很好的巧克力是非常細膩和均勻、入口即溶;質地差的巧克力大大小小氣孔多,分佈不勻,表平面光澤暗淡,入口難溶。

22樓:匿名使用者

巧克力的營養價值很高。巧克力中的可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用,能保護人體心血管。另外,食用巧克力還有助於緩解壓力、保健牙齒、改善貧血,甚至還可以控制糖尿病、防癌、抗癌。

吃適量的巧克力對人體來說,好處多多。

巧克力的壞處是巧克力含有大量反式脂肪酸,反式脂肪酸對人體最壞、最直接的影響就是會升高 ldl-c,增加患心血管系統疾病的風險。

23樓:好木木偶

一、好處:

1、預防感冒。英國研究顯示,巧

克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康,止咳功效勝於普通的感冒藥。

2、降低血壓。德國科研人員對44名健康成年人的調查表明,每天吃熱量不高於30卡路里的黑巧克力,18周後這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。

不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。

二、壞處:

1、巧克力裡面含有大量的糖類以及脂肪,蛋白質是非常低的,如果吃飯前吃大量巧克力的話,會給予孩子一定的飽腹感,從而影響了他對主食的攝入。吃完飯之後又會給孩子帶來快速的飢餓感,久而久之就會打亂孩子正常的飲食規律,從而影響正常的生長和發育。

2、會影響到孩子的消化

巧克力屬於高脂肪無纖維素的食物,本身孩子的胃腸道發育不是很完善,而且處於薄弱狀態,如果吃大量巧克力的話不僅會引起消化不良,同時也會導致小兒肥胖,最終影響了孩子的身心健康。

24樓:生活達人妙招小妹

巧克力吃多了只會出現消化上的問題,巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,具有防治心血管迴圈疾病的作用;

25樓:曾萱涵

好處:巧克力的營養價值很高。可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用,能保護人體心血管。

另外,食用巧克力還有助於緩解壓力、保健牙齒、改善貧血,甚至還可以控制糖尿病、防癌、抗癌……所以,吃適量的巧克力對人體來說,好處多多。

壞處:代可可脂巧克力含有大量反式脂肪酸,據《科技**》報道,反式脂肪酸對人體最壞、最直接的影響就是會升高 ldl-c(俗稱「壞膽固醇」),增加患心血管系統疾病的風險。所以,大家在購買巧克力時,一定要對代可可脂巧克力提高警惕。

擴充套件資料

挑選巧克力的方法:

1、要仔細觀察產品的外觀,注意產品的配料、產地、生產日期及保質期等。一般而言,優質巧克力外觀精緻、圖案完整,吃到嘴裡也是細膩均勻、入口即化。反之,劣質巧克力不僅「顏值」不夠,「口感」還差,入口難融。

2、看清配料表中的可可脂含量。可可脂含量的高低不僅能決定巧克力「含金量」的多少,還能決定巧克力營養價值的高低。可可脂含量越高,代表巧克力的質量也越高。

所以,為了身體健康,建議大家儘量購買可可脂含量在50%以上的巧克力。

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