我想開一家中等消費的火鍋店。加盟哪個品牌比較好呢,最好有些特色的,這樣也好在市場宣傳

時間 2022-03-06 07:50:20

1樓:加

家裡吃飯推薦2種火鍋(原創)

1、白味(又叫清湯火鍋)

這個適合南方冬天和北方的夏天

買棒子骨下鍋熬湯 3-4小時出骨頭湯

作料,蔥薑蒜香料等下鍋炒,然後下骨頭湯,不夠味道的話加點雞精

以肉片、蔬菜、魚丸、菌類為主比較好吃,因為最後湯味道夠,吃了火鍋喝湯,不至於太上火。

2、紅味(又叫辣鍋)

到超市買火鍋底料

回家自備蔥薑蒜,先將蔥薑蒜下油鍋炒香,再下火鍋底料炒散出味,再加湯燒開,如果是南方人可以加牛油提味,北方人你就是加點頓燉香都無所謂,哈哈

這個適合肉片、毛肚、筍子、菌類等。

紅鍋不太適合下太多葉子蔬菜,因為菜葉子特別裹辣椒,但是一幫朋友在一起吃辣鍋熱鬧。

白鍋適合親友在一起,比較溫馨。

看女士多少了,個人感覺女士多的話吃白鍋,男士多吃紅鍋。

上午早點買菜、備料、準備場地,中午火鍋吃完,下午可以活動,晚上建議吃點粥或者稀飯之類的免得上火。

更簡單的:下樓看看附近有什麼味道好的火鍋店,直接帶人去,省事簡單。

2樓:鏡穆昨

開個具有特色的小吃店~!要有個性 吸引人的!

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