1樓：朝天門火鍋加盟
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。
要清楚的瞭解，要想回本，就得生意好，這是前提，而開店行為本身屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）儘量找老字號品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻檯壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
一般來說，30w的火鍋店，經營得好，翻檯率高，短則大半年，長則一年多吧。
補充，**鍋店不要人云亦云，儘量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
以上回答，手打原創，同行切勿複製貼上（否則舉報），如滿意望採納點贊。
2樓：重慶渝味楠老火鍋
1.火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、裝置設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。
通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
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2.開一家火鍋加盟店前期固定支出：
例如開一家300平米的火鍋加盟店，按照一般型裝修800元/㎡，費用為240000元，可以安置約23張桌椅，大約1000元/套，費用為23000元，灶具400元/套（含電磁爐+鍋碗）總投資費用為9200元，廚房整套裝置約40000元，空調：6000元/臺5p吸頂機，費用為30000元，門牌費用為10000元，合計：240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元，約35萬元！
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3.重慶火鍋加盟店利潤分析：
例如開一家300平米加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：
150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
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4.開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支：
300㎡的火鍋店每月租金：30000元，12名員工平均工資：4000元/人*12=48000元，店面每月水電氣費消耗：
5000元，一個月的原材料費用：50000元，一個折舊費用：1000元。
因此，店面一個月的總開銷：店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此，一家300平米的火鍋店每個月盈純利：
月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元，約11萬元！
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5.獨立**鍋店好還是**鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己**鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支援，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果**鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
3樓：匿名使用者
大概半年而無加盟費但主要是天時地理人和
4樓：匿名使用者
現在餐飲比較難做，新開店成功率不到3成。如果你在餐飲方面經驗不是很豐富，或者資金不是很充足，不建議開這種加盟的火鍋店，所謂的加盟能提供你管理啥的都不靠譜，最後還是靠加盟方個人能力。不過，你既然問了，30萬的火鍋店也不是太大，大概2---3百平方吧，桌子有十幾張，營業額在4000-10000元每天，淨利潤大概600-1500元（按15%），一個月在2萬到5萬，因此可以算出回報期大概6--15個月吧。
相比之下，那些做熟食外賣例如主打四川油滷的辣妹脖客、特色小吃爆烤鴨、炸麻辣串等的模式更適合創業，因為房租低、人工少，甚至自己就能做。成功率相對更高一些。
5樓：食辣玩家
建議您這邊多多考察專案，火鍋店投資太大。如果真的是想開的話，建議這邊直接加盟會更省事一點，現在有一個新興的行業，食辣玩家，是一個專營成都特色火鍋、燒烤食材及特色食品的連鎖便利店品牌。我們投資小輕裝修重產品，市場大差異化定位，收益穩多樣化經營，味道正工廠核心配方，更省心直營店複製。
6樓：創商優選加盟網
火鍋店資金預算——店面租金
要開店做生意要選好店鋪的位置，火鍋店主要都是以商業街、步行街、**大的官場為主要選擇點，這些地方**量大。火鍋店一般是300平米的店面，在商業街或者步行街這些地方，一年房租一般需要10—20萬，具體情況要根據當地的情況來定。
火鍋店資金預算——店面裝修
火鍋店的裝修主要包括牆面、吊頂、地板、擺設、燈光等一些設施，可以請一些專業的人員來做設計。當然，如果選擇加盟一個火鍋牌，總部會提供設計方案。店鋪裝修的話，地板、牆面、燈光、吧檯再加上其他的一些點綴，要大氣、優雅、環境好，這樣才能抓住消費者的心，增加回頭客。
，全部下來得預算10萬元就足夠了。創商優選
利潤得取決店鋪大小和**量，以火鍋店為例，300平米的面積，位置位於萬達廣場金街，能擺12-14張餐桌，平日流水3500左右，週末節假日流水大約5000-6000，每個月流水在12萬左右，扣除房租、人工、水電費等各種支出，淨利潤大概還剩下4萬。開始投入30萬，店鋪租下來時是毛坯房，裝修的，歷時5個月回本。
加盟開一家小火鍋店需要多少錢，開個小火鍋店，差不多十五桌 ，一年可以賺多少啊？
老阿婆火鍋 這個是沒有一個具體引數的哈，這能小火鍋店規模是好小，當地的房租，水電氣，物價等，需結合上一切因素來看，個人覺得多預算點總是好的 火鍋店投資費用相對較大，建議可以開投資小回報大的專案，目前食辣玩家火鍋食材超市挺不錯的，你可以瞭解一下 食辣玩家 建議您這邊多多考察專案，火鍋店投資太大。如果真...
我想開一家新鮮牛肉火鍋店如何加盟？什麼品牌
重慶渝味楠老火鍋 首先你要了解你所在城市的火鍋品牌排行榜，調查市場佔有率最高的幾家火鍋品牌，再選擇自己中意的火鍋品牌，去實地考察。其實有些火鍋品牌加盟售後這些都處理的很好，就看自己的選擇能力行不行了。 賀氏餐飲集團 這個完全看自己的想法哈，只要確定要做哪種了，其實後續問題總部都會幫忙扶持，所以不用太...
在成都開一家火鍋店應該如何選址，開火鍋店該怎麼選址
重慶渝味楠老火鍋 選址可以說是火鍋店的一個重中之重的問題。選址選好了可以說是火鍋店就成功了一半。先選定備選地址商圈，如果選到一個好的店面，火鍋店的成功率就會超過50 但選址要花大量的時間和精力，因為成熟的商圈已經被佔用了，新的商圈又相對不成熟，需要時間來 養 並且同時調查商圈的 情況和人員構成，便於...