用熱波爐烤包子需多長時間

時間 2022-03-10 17:25:24

1樓:無雅詩

用微波爐烤包 子需要10分鐘,熄火後5分鐘起鍋即可。下面來看一道包 子用微波爐做熟(烤)的方法。

微波爐蒸(烤)包

原材料:蔥,郫縣豆瓣醬,生抽,豬瘦肉,鹽,芝麻油,味精,五香粉,長豆角,油,生雞蛋,小麥麵粉,嬰兒奶粉,姜,水,酵母菌

作法1.長豆角,姜蒜末,豬瘦肉,油,生抽,郫縣豆瓣醬,五香粉,味精,芝麻油,鹽,攪拌均勻就可以。

2.用嬰兒奶粉、小麥麵粉、生雞蛋、油、水、酵母菌發的面還是非常好的,僅僅花香裹得不怎麼樣,外形不好看。

3.包面胚包之後醒20分鐘,冷水上微波爐加熱,蒸10分鐘,熄火後5分鐘起鍋。

四季豆營養價值

富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆種子可啟用腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,即有抗腫瘤作用。

豬肉營養價值

1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。

2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

3.豬肉是維生素的主要膳食**,特別是精豬肉中維生素b1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2。

功效與作用

1.補充蛋白質和脂肪酸

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨

酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎滋陰

豬肉性平味甘,有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效,主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰、潤肌膚、利小便和止消渴。

2樓:匿名使用者

說到吃包子,大家首先想到的是蒸熟的包子,其實包子除了蒸著吃以外,還可以烤著吃,烤熟的包子吃起來更香。那麼,烤箱烤包子要多長時間?什麼溫度?

烤箱烤包子的時間溫度

要達到「又香又脆」對於烤箱來說非常簡單,簡單幾步即可:

1、溫控設定100度預熱烤箱5分鐘,溫度達到100度溫控器會自動斷電。

2、把冷包子用烤網間隔3-5cm均勻放進烤箱內膽,注意間隔距離,太遠浪費電太近烤熟取出困難。

3、烤箱設定「內部熱迴圈風」功能,上下管同時工作。溫度設定150度,時間倒計時10分鐘。

4、8分鐘後通過透明玻璃觀察內部情況,包子表皮焦黃並香味撲鼻即可關掉電源,用託叉取出食用(注意高溫燙手)

烤箱烤包子的做法

用料:精鹽15克、富強粉300克、水約160克、洋蔥1個(中等大小)、羊腿肉200克、姜2片雞蛋1個。

鹽2茶匙(10克)、胡椒粉1茶匙(5克)、孜然3茶匙(15克)、香油2湯匙(30ml)、水2湯匙(30ml)。

做法一1、麵粉倒入盆中,分次幾次加入水,邊加水,邊用筷子攪拌,待麵粉呈碎片雪花狀後,用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放在室內餳20分鐘。

2、洋蔥切丁,加入切碎的薑末,和1茶匙鹽混合均勻待用。

3、把羊腿肉切成5mm大小的丁,加入鹽(1茶匙),孜然,香油和水攪拌均勻後,醃製5分鐘。

4、將洋蔥倒入醃好的羊肉中混合均勻,餡兒就做好了。

5、將麵糰分成等份的小劑子,壓扁後用擀麵杖擀開後,在中間放上肉餡,在麵皮的邊緣刷上蛋液,像「疊被子」一樣,包成長方形。

6、在烤盤上鋪錫紙,刷一層薄薄的植物油,放上包好的烤包子,在表面刷上蛋液。

7、烤箱預熱220度,把烤盤放在烤箱的中層,烤制約15分鐘左右,烤熟出爐後,趁熱食用。

製作建議

1、做烤包子的羊肉,最好選擇肥瘦均勻的羊腿肉,太瘦的肉不太適宜做餡兒,口感太柴,太肥的話,又過於油膩。如果買到的肉太瘦,最好再單買一小塊肥肉,3分肥7分瘦的比例最合適。

2、烤箱的溫度不能太低,要用高溫在短時間內烤熟,烤制的時間長了就會出油,外皮也不夠好吃。

3、烤包子,我建議大家趁熱吃,涼了之後,口感當然不如剛出爐的好吃。而且烤包子,吃多少烤多少,涼了之後再加熱,也會影響口感。

烤包子的傳統做法

烤包子主要是在饢坑烤制。包子皮用死麵擀薄,四邊摺合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉(孜然,是新疆地產的一種香料,帶有特殊的辣味,為製作羊肉尖菜餚時的調味佳品)、精鹽和胡椒粉等原料,加入少量水,拌勻而成。

把包好的生包子貼在饢坑裡,十幾分鍾即可烤熟,皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,味鮮油香。

3樓:

1、微波爐熱包子一般熱1-1.5分鐘左右即可,微波爐加熱食物主要是利用微波輻射能引起食物內部分子振動而產生熱能,從而達到加熱食物的目的,而包子本身就已經是熟的狀態,只要加熱即可,所以用的時間不要很久,只需要熱1-1.5分鐘左右就可以吃了。

2、首先把包子拿出來,然後放在可以用微波爐加熱的盤子或者碗中,再把包子放進微波爐裡面,之後啟動微波爐,時間設定為1-1.5分鐘左右,時間到後,將包子取出即可。

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