1樓：
雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所築成的巢穴。
主要營養成分是蛋白質，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人蔘食用，可提升燕窩功效
2樓：匿名使用者
燕窩不是做出來的。燕窩是燕子的唾液。
燕窩是什麼做成的????
3樓：匿名使用者
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。燕窩含有大量天然營養成份，有潤肺燥、滋腎陰能增強人體對疾病的抵抗力。並不是所有的燕窩都有藥用功效，醫學上面認可的具有滋陰養顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地。
市面上消費者口碑較好的老牌燕窩，一家是北京同仁堂，另外一家是福臨門，這兩家品牌都是源自印度尼西亞以及馬來西亞的優質上乘燕窩。如果是送禮，可以選擇同仁堂的，包裝比較漂亮，但是價位貴很多；如果是自己家人用的，選擇福臨門的較為實惠，質量也很好。其他品牌的燕窩參差不齊，不建議消費者購買。
4樓：麗霞講雜事
燕窩是什麼東西做成的，詳解世界八珍之一燕窩的形成過程？看完才明白為什麼那麼貴
5樓：井口理繪
其實就是燕子的唾液在經過人工加工就是高低等燕窩了，新聞裡說過的
6樓：庾秀皖
燕窩，又稱燕菜、燕根、燕室文字、燕盞、金絲等，它既是名貴的烹飪原料，又是營養價值極高的補品。 燕窩，顧名思義，即是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子......
金絲燕的窩。
7樓：
真正燕窩是燕子口水液而成，假的就不知道了。
燕窩是什麼做的?
8樓：假裝某人
燕窩，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。
主要產地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。
燕窩分類：
一、按燕窩採摘地不同分為洞燕和屋燕
洞燕是採摘於野外山洞、沿海峭壁的燕窩，這是最原始的燕窩的存在形態。因早期的濫採，金絲燕生存環境遭到破壞，洞燕的產量逐年下降，洞燕出產量很低。隨著環保呼聲高漲，人們積極改變了金絲燕生存環境和燕窩採摘環境。
隨後，洞燕逐漸被屋燕取代。屋燕只是採摘的環境由山洞、峭壁變成了人工搭建、適合金絲燕築巢的人工屋，而並沒有改變金絲燕的生活習性。大自然的原始森林環境和人工屋技術的結合，有效解決了金絲燕保護和燕窩產量的矛盾，形成了獨特的原生態屋燕。
二、按燕窩的顏色為白燕和血燕
燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，呈白色，故稱白燕。從山洞採摘的燕窩也有部分呈現出褐紅色或有血色，其形成原因主要被認為是燕窩所處的環境如空氣、溼度、岩石等共同作用的結果，這部分燕窩被稱為血燕。一般認為血燕的礦物質含量豐富，營養價值高於白燕。
三、按燕窩的出產形態分為毛燕和草燕
毛燕的名稱是由於燕窩採摘後，未經過加工或處理，呈現出夾雜一些燕毛的形態而來的。毛燕主要被加工成燕盞、燕條和燕角。而草燕主要以尼龍草為主，可食用部分的燕窩多有雜質，口感粗糙。
草燕主要被加工成燕碎、燕餅等。
四、按燕窩銷售形態分為燕盞、燕條、燕碎、燕餅、燕角
燕盞是毛燕經過清洗、挑毛、定型和乾燥後達到少有雜質、可正常燉食標準的燕窩，其基本上保持燕窩最初的形狀。由於燕窩行業沒有統一的標準，不同商家將燕盞按品質分為不同的等級，如龍牙盞、龍頭盞、一級燕盞、二級燕盞、a級燕盞、官燕等。
燕條、燕碎、燕餅、燕角有些是毛燕或燕盞在清洗、挑毛、定型或加工過程中形成的，其營養價值與燕盞相當；而有些是由草燕經過加工製作的。其營養價值與燕盞相當，只是賣相不同。
五、按採集的季節來區分
燕窩的採收季節一般為每年的2月～10月。
2月～4月採收的燕窩，因雨水多，適合昆蟲繁殖，金絲燕食物充足，唾液分泌多，故燕盞完整、光澤度好、少毛、我們常稱之為「頭期燕」。
5月～10月採收的燕窩，稱之為"二期燕"、「三期燕」，此時是金絲燕的換毛期，故所築出的燕巢較為疏鬆，盞形亦不及頭期的燕盞，絨毛雜質亦較多。
燕窩是由什麼做成的？
9樓：麗霞講雜事
燕窩是什麼東西做成的，詳解世界八珍之一燕窩的形成過程？看完才明白為什麼那麼貴
10樓：開心果凍丁
燕窩是海鳥金絲燕為了哺育下一代用唾液做成的巢叫燕窩
11樓：良藥苦口
燕子的唾液和小雨小蝦！
12樓：匿名使用者
我想應該是燕子的口水吧!
可以吃的那種燕窩。是什麼做的？
13樓：匿名使用者
是東南亞特有的野生金絲燕在築巢期，分泌唾液所築。我國國內的草燕是所築燕窩是無法食用的。
14樓：匿名使用者
可食用燕窩是由雨燕科的大金絲燕（aerodranmus）及瓜哇金絲燕（collocaliini）下得三類金絲燕所生成。這三類金絲燕用唾液築巢形成可食用成分，其燕窩可以通過加工食用。
aerodranmus fuciphagus產「白燕窩」
aerodranmus maximus產「黑巢燕窩」
collocalia c.esculenta產「草燕窩」
其他鳥類所生成的燕窩都不含可食用成分。一般市場上銷售的燕窩，即官燕、白燕和龍牙燕之類的都是屬於同一類（i.e.
aerodramus fuciphagus），只不過市場宣傳名稱叫法不一樣而已。
學名 aerodranmus fuciphagus aerodranmus maximus collocalia c.esculenta
燕窩俗稱 官燕、白燕、龍牙燕 黑燕、毛燕 草燕
分類 洞燕、屋燕 洞燕 洞燕、屋燕
常見包裝 燕盞、燕絲、燕角、燕碎 燕餅 草燕條
15樓：匿名使用者
燕窩是燕子做的巢，但這種燕子並不是我們常見在屋簷下築巢的燕子。屋簷下的叫家燕，屬燕科，它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合築成，無法食用。可吃的燕窩是由另一種燕子築成，它們屬於雨燕科，稱為「金絲燕」，具體是指雨目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質（如：
羽毛）所築成的巢穴，而非雀形目燕科鳥類（如家燕）所築巢。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值為最高。世界上最上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞，這兩個產地的燕窩功效最佳，國內的兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門燕窩都是來自以上產地，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩較合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩較為實惠。
16樓：匿名使用者
吃的燕窩是由金絲燕種燕子築成，它們屬於雨燕科，稱為「金絲燕」（swiftlet），具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質（如：羽毛）所築成的巢穴，而非雀形目燕科鳥類（如家燕）所築巢。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值為最高。
17樓：上官燕燕窩膠原
燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐米，深3~4釐米。
18樓：鑫燕燕窩麗麗
是金絲燕的唾液築的鳥窩
燕窩是什麼？什麼材料做的？為什麼那麼貴？
19樓：五角昏帝
燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，呈白色，故稱白燕。從山洞採摘的燕窩也有部分呈現出褐紅色或有血色，其形成原因主要被認為是燕窩所處的環境如空氣、溼度、岩石等共同作用的結果，這部分燕窩被稱為血燕。一般認為血燕的礦物質含量豐富，營養價值高於白燕。
1.為何賣的貴：由於數量稀少且珍貴，營養價值高，因此賣的比較貴
2.什麼材料：金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體
20樓：在
燕窩 ，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩，經深加工後可供人食用的部分。
燕窩是經過金絲燕喉部有很發達的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結成固體所形成的，是金絲燕攝食的昆蟲、海藻、銀魚等物經消化後，吐唾築建的鳥巢，呈白色，故稱白燕。從山洞採摘的燕窩也有部分呈現出褐紅色或有血色，其形成原因主要被認為是燕窩所處的環境如空氣、溼度、岩石等共同作用的結果，這部分燕窩被稱為血燕。一般認為血燕的礦物質含量豐富，營養價值高於白燕。
21樓：匿名使用者
燕窩，顧名思義就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩，雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩，經深加工後可供人食用的部分。
印尼燕窩佔全球燕窩總產量的80%，馬來西亞13%，泰國5%，越南2%,中國產燕窩之地有三（基本為旅遊資源）：廣東肇慶市懷集縣燕巖、雲南紅河州建水縣燕子洞、海南大洲島。
燕窩既是名貴的烹飪原料，又是營養價值極高的補品。而且攀巖壁採燕窩是十分艱苦而又危險的勞作。採集者揹負一囊，攀登於懸崖陡壁之間，猶如猴子一般地踏著空穴，扒著縫隙，四處搜尋著採集物。
他們身輕如燕，膽大如鷹，有時手足呈「大」字形，附著於巖壁之上；有時則藉助繩索如盪鞦韆於峽谷之中。一舉一動，扣人心絃，萬一失著，墜入深壑，就要粉身碎骨了，這就是為什麼燕窩這麼貴的原因。
22樓：匿名使用者
1、燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起，窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐米，深3~4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種：
1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕；2、毛燕；3、血燕。燕窩的營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。
是中國傳統名貴食品之一。
2、是由雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩；
3、燕窩之所以貴是因為營養較高，含50%蛋白質，30%糖類和一些礦物質。同時比較稀缺，製作也比較講究。
23樓：發現
是燕子的吐沫，也就是口水啦！最好的燕窩是雪雁
24樓：123老色魔
燕子搭窩時，口裡銜的小草和唾液的混合物，因為稀缺所以貴。
燕窩是什麼做的，燕窩是什麼燕子做的
假裝某人 燕窩，就是燕子的窩。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。主要產地菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡，以印度尼西亞 馬來西亞 山打根 新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。燕窩分類 一 按燕窩採摘地不同分為洞燕和屋燕 洞燕是採摘於野外山洞 沿海峭壁的燕窩，這是...
燕窩是怎麼形成的，燕窩是什麼東西做成的
微湖情 燕窩是燕子做的巢，但這種燕子並不是我們常見在屋簷下築巢的燕子。屋簷下的叫家燕 swallow 屬燕科，它們的巢用禾草或者泥巴和唾液混合築成，導致沒辦法吃，也沒什麼營養價值。可吃的燕窩是由另一種燕子築成，它們屬於雨燕科，稱為 金絲燕 swiftlet 具體是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾...
燕窩飲料和燕窩的區別，燕窩飲料是什麼？
來自北大荒中年人 燕窩飲料和燕窩肯定有本質的區別。燕窩飲料，它主要成分。有新增劑有水使燕窩的濃度降低了味道降低了營養價值降低了哎燕窩呢是最原始的東西沒有任何新增營養價值。藥膏而且沒有新增劑和防腐劑。 燕窩飲料和飲料的區別是含量的問題，燕窩飲料的話它裡面會新增一些別的東西，增加燕窩的風味，純燕窩他就什...