1樓：將微笑送給悲傷
混沌皮可以做蔥油餅簡單。
餛飩皮子除了做餛飩之外，還可以做蔥油餅，在餛飩皮的兩面刷上一層薄薄的油，然後撒上蔥花和適量的鹽，接著將5張左右的餛飩皮疊放在一起後壓扁，之後放入油鍋中進行油炸，最後待兩面金黃撈出即可食用。
餛飩皮一般是由麵粉、涼水加一點鹼，和成麵糰製成的。餛飩的餡料一般是由豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥以及姜這幾類構成的，因餛飩皮較薄，所以餡料要做一定的處理，例如蝦需要經過剝殼處理，並剁碎等。
2樓：
吃不完的「餛飩皮」可以用來做金盞蝦仁
1.餛飩皮表面刷一層油，放在小蛋糕模中
2.放入烤箱180度烤約10分鐘至金黃
3.蝦仁加入蛋清、澱粉、鹽拌勻，醃20分鐘，幹香菇衝淨，用水泡發後切絲，香菇水待用，胡蘿蔔洗淨去皮切,丁，洋蔥切丁
4.西蘭花掰成小朵，冼淨後，放入沸水中焯一下撈出，過涼水5.鍋中倒油，待燒熱，倒入蝦仁滑炒，隨後倒入香菇、胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒
6.倒入洋蔥丁，繼續翻炒一會，將泡香菇的水倒入一些7.倒入西蘭花，淋入少許水澱粉，撒鹽炒勻即可出鍋8.將炒好的菜盛入烤好的餛飩皮金盞中即可
3樓：美姿姿廚房
包混沌剩的皮兒不要扔，這樣做又是一道美食，做法簡單又好吃
4樓：熹媽學做飯
寶寶愛吃混沌，在家就可以做皮薄如紙的混沌皮，做法也是很簡單哦
餛飩皮可以做什麼美食
5樓：匿名使用者
用餛飩皮就能做出來的3種美食，簡單易上手
-- 快手香蕉派 --
-- 用料 --
香蕉 2根
餛飩皮 數張
-- 做法 --
❶ 準備好香蕉和餛飩皮。
❷ 香蕉對半切開後再分四段，分小段切片。並將香蕉片放置餛飩皮中，用手輕推，使其均勻鋪在餛飩皮上。
❸ 餛飩皮對摺，四邊粘緊。
❹ 用叉子再按一下四周，加固，防止煎的過程中漏餡。
❺ 平底鍋刷一層植物油，包好的香蕉派放入。
煎到一面金黃後，翻面繼續煎至兩面金黃就能出鍋了。
❼ 煎好的香蕉派，外皮酥脆，內陷香甜，非常可口。
-- 小貼士 --
包香蕉餡的時候注意不要包太滿，防止餡外漏，容易煎糊，寧少勿多哦。
-- 春捲 --
迷你小春捲，一口一個，超級適合當零食~
▼步驟詳解：
1：胡蘿蔔、大白菜切絲備用。鍋中加入少許色拉油，倒入胡蘿蔔絲和白菜絲中火翻炒至變色。
2：將拌好的餡料放在餛飩皮的中心。
3：將餛飩皮的下角向上折起蓋在餡料上，左右兩角也向中間折起，最後向前折去，卷好。卷至盡頭時，用澱粉水沾邊粘合。
4：加熱一鍋油，將春捲放入，用中火炸，經常翻面。春捲炸至金黃色出鍋。
-- 蘋果派 --
女人有兩個胃，一個用來吃飯，一個用來吃甜品~
因為餛飩皮薄的特點，所以做出來的甜品更酥更脆~
▼步驟詳解：
1：蘋果去皮、去核，切丁備用。
2：加入適量白糖、麵粉、肉桂粉，少許鹽，攪拌均勻。
3：雞蛋液打散，刷在餛飩皮的每條邊上。
5：鍋裡倒入色拉油，燒至六成熟，開始冒煙的時候，將蘋果派下油鍋，炸至金黃即可取出。
當然，裡面的水果可以隨季節或自己的口味隨意變換哦~
6樓：小溪閒談影視劇
餛飩皮可以製作成許多美食，比如將餛飩皮直接放在高溫的油鍋裡面煎炸，待皮面稍微有一些金黃了以後，這個炸過的餛飩皮就可以代替煎餅果子裡面的薄脆來吃。
在炸餛飩皮時，可以根據個人的口味，在餛飩皮上撒蔥花護著是白芝麻，需要注意的是，在餛飩皮下油鍋之前，需要把每片餛飩皮都沾上水，上面再均勻的抹上鹽，這樣煎炸出來的薄脆才更有味道。
7樓：匿名使用者
可以做餛飩麵片，這個最簡單，不用調餡。
準備食材：餛飩皮適量，金針菇1小把，香菇3個，西紅柿1個(大點），雞蛋2個，蔥花少許，香菜少許，食鹽1小勺，生抽、胡椒粉、香油適量。
具體做法：
1、 金針菇清洗乾淨後切成段；香菇清洗乾淨後切成小丁；西紅柿切成小塊；香菜清洗乾淨切成小段；蔥切成蔥花。
2、 鍋中倒入食用油，油熱後放入蔥花爆香，爆香後放入西紅柿塊煸炒出湯汁，再加點生抽調味，然後放入香菇丁煸炒至變軟；變軟後添入適量清水煮沸。
3、 將準備好的餛飩皮切成小方塊的面片狀，抖散備用；雞蛋磕入碗中攪散。
4、 鍋中的水燒開後，放入金針菇和餛飩皮，並用筷子攪勻，防止粘連。
5、 轉小火煮一分鐘左右，然後加入食鹽和胡椒粉調味。
6、 再淋入雞蛋液，並用鏟子輕輕推動，使其形成漂亮的雞蛋花。
7、 最後撒入香菜點綴，美味即成。
8樓：匿名使用者
餛飩皮可以做出的美食，實在太多了。可以把餛飩皮。把它捲起來放在油鍋中炸一下做成很好吃的薄脆。
或者把餛飩皮用手抻一下做成好吃的拉麵。還有把剩下的餛飩皮兒。切成條狀。
可以做成很好吃的湯麵。總之，餛飩皮能做出很多，可口的美食。
自制餛飩皮簡單的做法
9樓：知道天問百曉生
自制餛飩皮
餛飩是中國的傳統食品，源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到「餅謂之飩」，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用；若以湯水煮熟，則稱「湯餅」。起初是用於祭祀，直到宋代，每逢冬至節，市鎮店肆停業，各家包餛飩祭祖，祭畢全家長幼分食祭品餛飩。
餛飩發展至今，更成為名號繁多，製作各異，鮮香味美，遍佈全國各地，深受人們喜愛的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好評的餛飩，著名的有成都市龍抄手飲食店的抄手，其品種多種，皮薄餡嫩，味美湯鮮；重慶市的過橋抄手，包捏講究，調料多種，蘸調料食；上海市老城隍廟鬆運樓三鮮餛飩，餡料講究，薄皮包餡，味色鮮美；新疆烏魯木齊市的曲曲，羊肉為餡，皮薄餡嫩，湯清味鮮等等。我們南京人也超愛喝餛飩，其中最著名的就是那首網紅歌曲：「喝餛飩」；凡是南京人喝餛飩時都會聽到一句：
阿要辣油啊？意思為老闆問顧客：餛飩裡需要放辣油嗎？
我家也超愛吃餛飩，吃了幾十年可從來沒有自己製作過餛飩皮啊；這次不是咋的就一心想學做次餛飩皮，正好家裡還有些香雪麵粉就動手了；由於餛飩皮需要多次揉麵多次餳發，又需要擀的特別簿，對於我這個不擅長麵食人來說，花了很長時間才搞定，雖然很累，但看到成品，還是非常有成就感哈~~~
原料：鹼面、清水、餃子粉、玉米澱粉。
做法步驟：
第1步、準備好全部食材
第2步、將餃子粉倒入盆中
第3步、再放入鹼面
第4步、邊加入清水邊用筷子攪拌
第5步、稍揉成團後蓋膜餳20分鐘
第6步、取出麵糰繼續手工揉麵
第7步、稍光滑後蓋膜鬆馳30分鐘
第8步、再繼續用勁揉至光滑蓋膜餳發30分鐘第9步、分份後取其中一份擀成一個大長方形
第10步、表面撒少許玉米澱粉防粘
第11步、再根據擀麵杖大小分份後，從一頭捲起來回擀壓第12步、反覆重複：翻開、捲起擀壓至簿簿面片狀第13步、後切連長度適中的小長方形或是正方形即可第14步、成品圖
小貼士：
1、水量不要一次性加入，邊加邊看麵糰狀況2、麵糰需要多次揉麵多次餳發，會更有韌性3、大小厚簿根據自己的而決定
10樓：
《餛飩皮》自己做乾淨衛生
餛飩皮的做法 （簡易版）
11樓：路遇赫魯曉夫
和麵時，每500克加1個雞蛋，不但可增加營養，而且下鍋後不混湯。加一點鹽，可以增加麵糰筋力，防止下鍋後破皮。麵粉+雞蛋+一點水順時針攪拌，然後慢慢揉吧~柔完用擀麵杖擀開然後用個方形的小模具一個個壓出來就好~~~~模具買不到的話可以用紙板或者小學生用的墊板之類的diy~
12樓：魔獸村長
去**那看看我昨天剛看過挺簡單的。
混沌皮可以做什麼美食
13樓：
1、面片湯。 做法和做麵條一個樣,最好再放些雞蛋、西紅柿和土豆條。（北方愛吃）2、炸風車 將3個餛飩皮疊放在一起 ，在中間用手指通個洞，將疊好的3個餛飩皮的同一端傳過此洞，稍稍拉一下（切忌3個餛飩皮不要粘在一起）。
最後在放在油中一炸，又好看，又酥，小孩最還吃。3、做湯喝。做法和做混沌一樣。
水開了，加上餛飩皮。在水裡加上蔥、適量醬油、醋、待熟後開鍋加上香菜、淋上點香油…… 跟據自己的口味自己琢磨的加料。
剩下的混沌皮可以做什麼美食
14樓：your大頭兵
北方人愛吃麵食，眾周所知。一天三頓離不開面食，別的不說，每天早上的早餐攤上除了雞蛋餅，菜煎餅，就是包子、饃饃等，全是麵食。所以就有了「南米北面」的飲食習慣。
不瞭解我的小夥伴們，一定不會理解，一頓早餐對我來說有多重要，我可以放棄任何一頓飯，唯獨早餐不可以。不吃早餐，不僅一上午都會無精打采，還會因為飢腸轆轆而影響心情。早餐不必多豐盛，但至少能夠提供一上午所需的能量。
對於早餐的選擇，我一向比較挑剔，這個挑剔不在於內容，而在於類別。超市買來的糕點和速凍品，或者街邊買來的粥和包子，都不是我的菜，無論什麼時候，都覺得自己做的*** 除去蛋糕和麵包，這個是烘焙類，很遺憾是，我雖然弄了了一大堆各種烘焙工具，可是至今沒有下手真正做一次很像樣的烘焙。所以我的早餐都是中式為主，自己每天早上親手做出來，無論是春夏秋冬，都是每天堅持自己做。
大多數的早餐是以麵食為主，在搭配豆漿，牛奶和奶茶或者各種雜糧粥等。
一隻電餅鐺或者平底煎鍋、一沓餛飩皮或餃子皮，再把剩下的餃子餡或者餛飩餡，或者各式的餡料，再加上有一顆吃貨的心，便可造就早餐的美味煎盒子了。韭菜盒子是北方小吃。正宗韭菜盒子是需要自己和麵做皮，可很多小夥伴們因為不會和麵，或者嫌麻煩就放棄了這道小吃。
其實，不會和麵沒關係，可以去買餛飩皮，不會用平底鍋煎也沒關係，可以用電餅鐺煎，這樣這道經典的小吃就很容易做出來了。今天可可就教小夥伴們一個特別特別簡單的方，式也能吃到韭菜盒子，就是《餛飩皮版韭菜盒子》，可以提前買會餛飩皮，還可以提前做好餡料，放在冰箱保鮮，早上起來直接包起來，用電餅鐺幾分鐘就是一鍋美味的韭菜盒子了，省事省時又營養豐富，全家老少都可以吃，真正是特別方便的美味早餐了。
主料：餛飩皮適量、雞蛋2個克、韭菜200克、乾粉條100克
輔料：植物油適量、鹽適量、生抽10克、五香粉1克
做法：1、把韭菜洗淨兩個水分切末，加一勺植物油拌均勻，這樣韭菜不易出水分，把乾粉條洗淨，用熱水泡軟，不要泡的太軟了，因為韭菜易出水分，可以用粉條吸收韭菜的汁，味道更好，撈起來過涼水以後，切末，不要切的太小了，這是做包子餡，可以稍微大一些。
2、把雞蛋打散攪拌均勻，平底鍋加少許的植物油，燒熱，下雞蛋液，煎到雞蛋定型，用打蛋器找一個方向攪拌，就這樣成雞蛋丁丁，撈起涼透。
3、把韭菜和粉條末、加五香粉、加生抽拌均勻。
4、加雞蛋丁和熟菜籽油拌均勻
5、包的時候在加鹽拌均勻，這樣韭菜不易出水分了，（加鹽不能多，因為生抽有鹽味，包子是作為主食了，所以口味要比餃子淡一些，因為餃子要經過水煮，可以去掉部分鹽味）
6、取一張餛飩皮，用刷子在一圈刷上少許水，這樣可以很好的封口，因為我是買的餛飩皮，不易封口。
7、放入適量的餡料，不要加的太滿了，8分即可，在上面加一張餛飩皮
8、用一個大拇指，用力往下壓，要使兩個餛飩皮捏住，不要張口
9、再用飯叉用力壓出花邊，一定要一個個挨著壓下去，這樣就是一個菜盒子了
10、電餅鐺通用上下功能鍵預熱，在上面刷上一層食用油，按下餡餅功能鍵，用大火，加菜盒子，在上面在刷一層油
11、時間都是固定的，也可以設定自己想要的時間，加電餅鐺蓋開始煎
12、等時間到，因為是上下功能煎，很好熟的。時間到了即可出鍋吃了，如果是發麵和自己擀的死麵皮，可以繼續煎幾分鐘。兩面都煎至金黃，菜盒子就熟了直接裝盤就好。
小貼士1、韭菜一定要瀝乾水分，在切末，加植物油，韭菜就不易出水分了
2、餡料任意配製，素餡的包子，加點火腿丁也不錯的
3、沒有電餅鐺可以用平底鍋煎，但是一點要小火慢煎
4、韭菜常吃可以促進腸道蠕動，同時又能減少對膽固醇的吸收。
蛋撻皮還能做什麼，蛋撻皮可以做什麼美食
你好！蛋撻皮和芝士可以做成美味的芝士酥！食材 蛋撻皮 芝士碎。製作方法 1 把蛋撻皮和芝士碎拿過來解凍。2 把芝士碎放進蛋撻皮，把蛋撻皮對摺合併起來。3 放進預熱好的烤箱，上下190度烤10分鐘。4 取出蛋撻酥，去掉錫紙，再放進烤箱烤5分鐘即可。美味的芝士酥就做好了，太香了，忍不住要品嚐了！芝士紫薯...
橘子皮能幹嘛，橘子皮可以做什麼用
橘子皮，味甘苦，但有橘子的清香，是水果柑橘的果皮經乾燥處理後而製成的乾性果皮，這種果皮如在保持乾燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。 愛的軒言 新鮮的橘子皮經過曝晒後，去除了大部分有害成分，更適合泡茶飲用 1 橘子皮中含有大量的維生素c和香精油，將其洗淨晒乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以...
柚子皮可以用來做什麼
柚子皮的中藥名稱叫柚皮。異名氣柑皮 橙子皮。性溫，味辛甘苦 入脾 腎 膀胱三經。功用主治 化痰，消食，下氣，快隔。治氣鬱胸悶，脘腹冷痛，食滯，咳喘，疝氣 柚子皮的妙用1 自制柚皮糖 做法 1 將柚子切成八瓣，柚子的果肉從皮中取出，果肉吃掉，皮也儘量保持完整，不要扔掉。3 然後在鍋中倒入200克白糖同...