山藥紅豆糕的正宗做法,山藥紅豆糕怎樣做才好吃的做法

時間 2022-03-27 04:05:20

1樓:

1.山藥400克洗淨上鍋蒸熟

2.用筷子能扎透基本就熟了

3.取出山藥去皮,用勺子攆成泥

4.紅豆沙200克提前準備

5.沒有模具,利用的是玩具雞蛋的半圓

6.最下面一層放紅豆沙,中間是山藥泥,上面一層紅豆沙,用勺子壓緊7.用手輕輕捏鬆蛋殼,倒過來一扣就出來了(因為是塑料製品好脫模)8.依次做好,擺盤

2樓:神話中的美麗

1.山藥洗淨,放鍋上蒸(不要放微波爐中,微熟的山藥太乾,不利於後面成型)

2.鍋開後大火蒸15分鐘左右,用筷子輕鬆穿透即可

3.把蒸熟的山藥去皮,切成段。取一塊保鮮膜,山藥放上去

4.保鮮膜對摺,把山藥包進去

5.用刀將山藥段碾壓成山藥泥,也可以用擀麵杖擀,還可以放碗中用勺子壓成泥

6.把山藥泥放入碗中,備用

7.紅豆提前泡4~5個小時,或者更久,這樣煮的時候比較省火

8.鍋中放適量冷水,把泡好的紅豆放進去,開始煮

9.紅豆煮熟,撈出備用

10.鍋中倒入白糖,在加入冷水,大火開始熬

11.熬至湯汁產生粘性,改為小火,防止湯汁變苦,把紅豆倒進去

12.不停的用勺子翻炒紅豆

13.讓每一個紅豆都均勻的裹上糖份(這樣不僅粒粒紅豆都有甜味,還可增加粘性,利於成型)

14.將紅豆加到山藥泥中,攪拌均勻

15.拿平時吃剩的果凍殼來塑型,也可以用其它的磨具。什麼磨具都沒有的情況下,排成小餅也可以

16.把山藥泥,一勺勺的加入到果凍殼中,最後用勺子壓平

17.將果凍殼倒扣在碟子內,用手敲幾下,很輕鬆的就可以拿下來

18.一個完成充滿愛意的山藥紅豆糕就做好了,依次做完其餘的

山藥紅豆糕怎樣做好吃,山藥紅豆糕的家常做法

山藥紅豆糕的做法,山藥紅豆糕怎麼做好吃,山藥

3樓:匿名使用者

用料主料

山藥100克

赤小豆30克

調料白糖

15克山藥紅豆糕的做法

材料集合圖:

1.山藥洗淨,放鍋上蒸(不要放微波爐中,微熟的山藥太乾,不利於後面成型)

2.鍋開後大火蒸15分鐘左右,用筷子輕鬆穿透即可3.把蒸熟的山藥去皮,切成段。取一塊保鮮膜,山藥放上去4.保鮮膜對摺,把山藥包進去

5.用刀將山藥段碾壓成山藥泥,也可以用擀麵杖擀,還可以放碗中用勺子壓成泥

6.把山藥泥放入碗中,備用

7.紅豆提前泡4~5個小時,或者更久,這樣煮的時候比較省火8.鍋中放適量冷水,把泡好的紅豆放進去,開始煮9.紅豆煮熟,撈出備用

10.鍋中倒入白糖,在加入冷水,大火開始熬11.熬至湯汁產生粘性,改為小火,防止湯汁變苦,把紅豆倒進去12.不停的用勺子翻炒紅豆

4樓:罐頭小廚

當紅豆薏米遇到山藥,你可別只想著熬粥喝

山藥紅豆糕的做法步驟圖,山藥紅豆糕怎麼做

5樓:匿名使用者

材料山藥100克、紅豆30克、白糖15克

做法1、山藥洗淨,放鍋上蒸(不要放微波爐中,微熟的山藥太乾,不利於後面成型)。

2、鍋開後大火蒸15分鐘左右,用筷子輕鬆穿透即可。

3、把蒸熟的山藥去皮,切成段。取一塊保鮮膜,山藥放上去。

4、保鮮膜對摺,把山藥包進去。

5、用刀將山藥段碾壓成山藥泥,也可以用擀麵杖擀,還可以放碗中用勺子壓成泥。

6、把山藥泥放入碗中,備用。

7、紅豆提前泡4-5個小時,或者更久,這樣煮的時候比較省火。

8、鍋中放適量冷水,把泡好的紅豆放進去,開始煮。

9、紅豆煮熟,撈出備用。

10、鍋中倒入白糖,再加入冷水,大火開始熬。

11、熬至湯汁產生粘性,改為小火,防止湯汁變苦,把紅豆倒進去。

12、不停的用勺子翻炒紅豆。

13、讓每一個紅豆都均勻的裹上糖份(這樣不僅粒粒紅豆都有甜味,還可增加粘性,利於成型)。

14、將紅豆加到山藥泥中,攪拌均勻。

15、拿平時吃剩的果凍殼來塑型,也可以用其它的磨具。什麼磨具都沒有的情況下,排成小餅也可以。

16、把山藥泥,一勺勺的加入到果凍殼中,最後用勺子壓平。

17、將果凍殼倒扣在碟子內,用手敲幾下,很輕鬆的就可以拿下來。

紅豆山藥糕怎麼做好吃

6樓:晚風就是俺

山藥紅豆糕的做法

材料集合圖:

1.山藥洗淨,放鍋上蒸(不要放微波爐中,微熟的山藥太乾,不利於後面成型)

2.鍋開後大火蒸15分鐘左右,用筷子輕鬆穿透即可

3.把蒸熟的山藥去皮,切成段。取一塊保鮮膜,山藥放上去

4.保鮮膜對摺,把山藥包進去

5.用刀將山藥段碾壓成山藥泥,也可以用擀麵杖擀,還可以放碗中用勺子壓成泥

6.把山藥泥放入碗中,備用

7.紅豆提前泡4~5個小時,或者更久,這樣煮的時候比較省火

8.鍋中放適量冷水,把泡好的紅豆放進去,開始煮

9.紅豆煮熟,撈出備用

10.鍋中倒入白糖,在加入冷水,大火開始熬

11.熬至湯汁產生粘性,改為小火,防止湯汁變苦,把紅豆倒進去

12.不停的用勺子翻炒紅豆

13.讓每一個紅豆都均勻的裹上糖份(這樣不僅粒粒紅豆都有甜味,還可增加粘性,利於成型)

14.將紅豆加到山藥泥中,攪拌均勻

15.拿平時吃剩的果凍殼來塑型,也可以用其它的磨具。什麼磨具都沒有的情況下,排成小餅也可以

16.把山藥泥,一勺勺的加入到果凍殼中,最後用勺子壓平

17.將果凍殼倒扣在碟子內,用手敲幾下,很輕鬆的就可以拿下來

18.山藥紅豆糕就做好了

7樓:罐頭小廚

當紅豆薏米遇到山藥,你可別只想著熬粥喝

山藥紅豆糕怎麼做如何做

8樓:罐頭小廚

當紅豆薏米遇到山藥,你可別只想著熬粥喝

9樓:我心如清風明月

材料山藥100克、紅豆30克、白糖15克

做法1、山藥洗淨,放鍋上蒸(不要放微波爐中,微熟的山藥太乾,不利於後面成型)。

2、鍋開後大火蒸15分鐘左右,用筷子輕鬆穿透即可。

3、把蒸熟的山藥去皮,切成段。取一塊保鮮膜,山藥放上去。

4、保鮮膜對摺,把山藥包進去。

5、用刀將山藥段碾壓成山藥泥,也可以用擀麵杖擀,還可以放碗中用勺子壓成泥。

6、把山藥泥放入碗中,備用。

7、紅豆提前泡4-5個小時,或者更久,這樣煮的時候比較省火。

8、鍋中放適量冷水,把泡好的紅豆放進去,開始煮。

9、紅豆煮熟,撈出備用。

10、鍋中倒入白糖,再加入冷水,大火開始熬。

11、熬至湯汁產生粘性,改為小火,防止湯汁變苦,把紅豆倒進去。

12、不停的用勺子翻炒紅豆。

13、讓每一個紅豆都均勻的裹上糖份(這樣不僅粒粒紅豆都有甜味,還可增加粘性,利於成型)。

14、將紅豆加到山藥泥中,攪拌均勻。

15、拿平時吃剩的果凍殼來塑型,也可以用其它的磨具。什麼磨具都沒有的情況下,排成小餅也可以。

16、把山藥泥,一勺勺的加入到果凍殼中,最後用勺子壓平。

17、將果凍殼倒扣在碟子內,用手敲幾下,很輕鬆的就可以拿下來。

山藥紅豆糕的做法放紅糖行嗎

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