蛋撻怎麼製作,自己吃的,需要哪些原材料

時間 2022-04-06 08:40:25

1樓:上書遠詩

分享一個簡單的做法

準備蛋撻皮十個,雞蛋2個,白糖30克,牛奶120克雞蛋在碗中打散,加入白糖和牛奶充分攪拌,把蛋液用漏網過濾兩遍,讓蛋液表面沒有泡沫

把蛋液倒入常溫解凍好的蛋撻皮中,倒入九分滿就可以,我為了把蛋液都用完所以蛋液都倒滿了,有點影響蛋撻顏值,不過味道相當好。

上下火210度烤25分鐘,可以出爐啦,真的很好吃。

2樓:鰻魚愛喝胡辣湯

蛋撻皮放入烤盤,倒入用1個雞蛋、10克白砂糖、30克牛奶、10克煉乳、50克淡奶油攪拌過篩後的蛋撻液至8分滿,最後烤箱上火200度,下火210度預熱烤制,烤20分鐘至蛋液焦黃即可。

求最簡單的蛋撻製作方法,最簡單的蛋撻怎麼做法

最簡單的方法 原 料雞蛋,麵粉,精鹽適量,砂糖,熟豬油,黃油,米酒適量。製作過程 將雞蛋磕入碗中,加黃酒 精鹽少許攪勻 將雞蛋與麵粉攪拌勻,加入砂糖與黃酒,攪拌後擀成 圓餅狀,將邊緣捏成內卷花形,放入烤箱烤10分鐘左右。取出後,將打好的蛋黃液倒入即可。用料 皮 低筋麵粉3 2 2杯,蛋1個,奶粉3大...

冰激凌在家能夠自己製作嗎,有哪些需要注意的地方?

在家裡我們自己也是可以製作的,但是可能做的沒有外面的好吃,但是也不含任何的新增劑。要注意的就是做好了之後要放在冰箱裡面冷藏3 4個小時,其次就是要準備的雞蛋也要把蛋黃跟蛋白分開。首先要用分離器把雞蛋的蛋黃和蛋白分開,然後可以在裡面加些檸檬汁,然後再放一些細砂糖。然後最後把蛋白打到乾性發泡,其次放入冰...

母雞吃自己下的蛋是怎麼回事啊,雞為什麼要吃它自己下的蛋,如何解決?

印釗顏 產蛋的母雞吃雞蛋多是因飼養管理不善造成的,歸納起來有以下七個方面 一是飼料中礦物質含量不足。尤其是鈣 磷 食鹽及其他微量元素缺少,易出現產蛋母雞搶食雞蛋等異食癖。二是日糧中動物性蛋白質偏多,如果經常餵魚 肉等動物性飼料的雞,易發展到吃剛生下來的雞蛋。三是飼料中蛋白質缺乏,或氨基酸不平衡,產蛋...