1樓：天上掉粒米
將韭菜碼齊，切成細小段，放在盆中。粉條切小段備用。
將攤好的蛋餅用木鏟戳成小塊。放在一旁涼著。也可放在菜板上用刀剁碎，可那樣會弄菜板上，較難清洗！
在韭菜盆中先倒入少許油，攪拌均勻。之後加入海米，粉條段，事先涼好的雞蛋塊放入十三香，蠔油。均勻攪拌。此時不要放鹽。
將煎餅對摺，切開成半圓型。準備包餡。將餡料內放入3克鹽，攪拌均勻即可開始包餡。
取半張煎餅對摺，將光滑面朝外，在下邊緣處放入適量餡料，再包另外三邊即可。
將包好的盒子放在7成熱的油鍋中，調中小火，儘量降低溫度，延長烙熟時間，否則外面已經糊了，裡面的餡還沒熟。期間不要多次翻動，煎餅遇油會很脆。將兩面都烙至金黃色即可出鍋。
2樓：匿名使用者
主料：東北大煎餅 (五張)
調料：韭菜 (一斤)、 豆腐 (一塊) 、雞蛋 (三隻)、 油 (適量)、 胡椒粉 (適量)、 鹽 (適量)
廚具：平底鍋
1、豆腐入炒鍋加油炒碎炒幹，晾涼。
2、雞蛋炒碎，晾涼。
3、韭菜切碎。
4、1+2+3+油、胡椒粉和鹽拌勻。
5、煎餅一分兩半成半圓狀，將餡料放在左角。
6、先將上面向下折蓋，再將左邊折向右邊。
7、按三角形順序折下去。
8、最後成形。
9、鍋內放少許油，煎至兩面金黃即可。
10、出鍋裝盤。
煎餅盒子怎麼做
3樓：匿名使用者
主料：東北大煎餅 (五張)
調料：韭菜 (一斤)、 豆腐 (一塊) 、雞蛋 (三隻)、 油 (適量)、 胡椒粉 (適量)、 鹽 (適量)
廚具：平底鍋
1、豆腐入炒鍋加油炒碎炒幹，晾涼。
2、雞蛋炒碎，晾涼。
3、韭菜切碎。
4、1+2+3+油、胡椒粉和鹽拌勻。
5、煎餅一分兩半成半圓狀，將餡料放在左角。
6、先將上面向下折蓋，再將左邊折向右邊。
7、按三角形順序折下去。
8、最後成形。
9、鍋內放少許油，煎至兩面金黃即可。
10、出鍋裝盤。
4樓：逆風飛揚
把韭菜餡調好後，打麵糊，然後用平底鍋把麵糊倒上攤平，等能鬆動時候翻一下靠一半倒上餡，另一半對摺過來，用鍋鏟把邊緣壓緊，放油煎到兩面黃出鍋就ok了！
怎樣做煎餅盒子最好吃
5樓：
材料紅薯200g，麵粉200g，豆芽50g 青椒50g，調料：蔥5g，乾紅椒3g，醋3g，海鮮醬油3g，糖3g，鹽3g，雞精2g
做法1、將紅薯蒸熟後，去皮，與麵粉和成麵糰，將麵糰切成小份，擀成近似長方形的薄餅。烤箱上下火150度烤8分鐘。
2、將餅、青椒，切儘量和豆芽長短一致的細絲。
3、鍋內放油，油七成熱時，放蔥、乾紅椒爆香。
4、放入餅、青椒，豆芽，翻炒。
5、再放少許醋、海鮮醬油 、糖 、鹽 、雞精。
6、炒的過程3分鐘。
超簡單的煎餅盒子怎麼做如何做
做煎餅盒子怎麼能把口封住
6樓：匿名使用者
煎餅盒子的做法步驟
1. 將韭菜摘洗乾淨，切細；幹豆腐切細小的粒；雞蛋一個，煎成碎的備用。把韭菜和幹豆腐、蝦皮、雞蛋碎放在一個小盆中，加入點油、鹽、雞精，再滴點香油拌勻即可。
2. 取一張煎餅，在三分之一處鋪勻韭菜餡。
3. 根據自己的需要捲成卷
4. 平鍋中放少量油燒熱，放入卷好的煎餅，用小火，把一面煎成金黃色。
5. 再翻過來煎另一面。然後切段即可食用。用煎餅做的韭菜盒子，這樣煎過之後，皮很酥脆。餡料很清淡，很好吃。
煎餅盒子的做法步驟圖，煎餅盒子怎麼做好吃
7樓：
1.材料：煎餅、 雞蛋2個 韭菜、粉條、火腿、 蔥 鹽 、五香粉、油2.將煮軟的粉條用刀剁成段，韭菜洗淨切成段，雞蛋打散攤成餅後切碎，火腿切丁。
3.加入五香粉、鹽調味。
4.鍋中放油，將切好的韭菜和粉條一起放入鍋中，加鹽、雞精翻炒二分鐘盛出備用。
5.把炒好的菜碼入煎餅的一邊，兩邊向中間對摺。
6.視煎餅大小，一大張可包若干份。
7.平底煎鍋倒油，放入卷好的煎餅盒子。
8.兩面金黃就可，出鍋裝盤即可。
煎餅盒子的麵餅怎麼做
8樓：咿婷
煎餅盒子的做法步驟
煎餅盒子的做法**11. 一步一步教你怎麼折煎餅盒子的做法**22. 再折
煎餅盒子的做法**33. 四層中間的位置鋪餡煎餅盒子的做法**44. 左右再折
煎餅盒子的做法**55. 就想這樣
煎餅盒子的做法**66. 再折
煎餅盒子的做法**77. 把餘出來的部分塞到口裡，要塞在餡的上面，這樣不會露餡
煎餅盒子的做法**88. 像這樣
煎餅盒子的做法**99. 邊上壓一壓
煎餅盒子的做法**1010. 鍋裡圖上油，小火兩面烙，一定要小火勤翻面，因為煎餅薄，愛糊，兩面微黃就好了
煎餅盒子的做法**1111. 香酥的煎餅盒子就好啦！嘿嘿！太好吃了
煎餅怎麼做，煎餅是怎樣做的？
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煎餅卷怎麼做，雞蛋煎餅卷菜怎麼做
悉谷藍 1.胡蘿蔔切小塊,要小一點哦 2.香菜切碎 3.把雞蛋,胡蘿蔔,香菜放入碗裡,加入適量的鹽,加入玉米澱粉,再加入少量的水 4.攪拌均勻 製作工具 製作煎餅的主要工具有鏊子 油擦 舀勺 筢子 鏟子。鏊子 生鐵鑄制圓板，上表面平整光滑，中心稍凸，下有三足作為支撐，大小形制不一，中號的鏊子直徑有6...