黃花菜能不能和土豆一起煮,土豆可以跟幹黃花一起煲湯好喝嗎

時間 2022-06-30 02:55:14

1樓:那個閃電

可以,以下是土豆黃花菜燉排骨的做法:

主料:排骨700g、土豆250g、黃花菜乾35g、胡蘿蔔100g輔料:料酒適量、鹽適量、生抽適量、老抽適量、蔥適量、冰糖適量、姜適量步驟:

1、排骨放入涼水中,放薑片煮開後放料酒去腥,再撈出沖洗乾淨2、放入鍋中炒幹水分,再放料酒

3、放老抽、生抽

4、放冰糖炒上色

5、移入砂鍋,放開水大火煮開後改小火

6、黃花菜泡發洗淨,胡蘿蔔、土豆切塊

7、等排骨基本酥爛後放入胡蘿蔔、土豆燒開後放鹽8、煮開一會放入黃花菜

9、等土豆軟綿後收汁撒上蔥花

10、成品

2樓:

可以的,可以做成黃花菜土豆排骨湯,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:幹黃花菜 50克、排骨 200克、土豆 1-2個、小米辣 三個、胡蘿蔔 一個、生薑 適量、大蒜 適量、蔥 適量、食鹽 適量。

1、黃花菜用溫水泡20分鐘左右,去雜質洗兩到三遍擠幹水份備用。

2、黃花菜打結。

3、土豆,胡蘿蔔削皮切丁。

4、小米辣、生薑、大蒜、蔥、切斷備用。

5、準備好主料排骨。

6、炒鍋放水燒開。

7、放入提前準備好的排骨 ,焯一兩分鐘就好。

8、撈出來瀝乾水份備用。

9、把排骨 土豆,胡蘿蔔 ,小米辣放進電飯煲,時間調到煲湯。

10、放入黃花菜,生薑,大蒜,煮10分鐘。

11、揭鍋放入蔥花,食用鹽。

12、拌勻盛出,完成。

3樓:小王子精選**

可以的,可以做成土豆黃花菜燉排骨進行食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:排骨 700克、土豆 230克、胡蘿蔔 100克、黃花菜 35克、料酒 2勺、鹽 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、冰糖 1塊、蔥 1把、生薑 1塊。

1、第一步將排骨放開水中焯水,撈出放一旁備用。

2、然後將焯水後的排骨放入鍋中翻炒,如下圖所示。

3、放料酒、老抽、生抽、冰糖,翻炒均勻。

4、然後放入砂鍋,放開水大火煮開後改小火,如下圖所示。

5、黃花菜泡發,胡蘿蔔、土豆切塊,放一旁備用。

6、等排骨酥爛後放入切好的胡蘿蔔,土豆,鹽還有黃花菜,如下圖所示。

7、出鍋前撒點蔥花,如下圖所示。

8、然後出鍋裝盤,這樣土豆黃花菜燉排骨就做好了。

4樓:匿名使用者

可以,黃花菜只是和驢肉不能搭配而已,還有些菜餚都是土豆和黃花菜搭配的

5樓:匿名使用者

能!!吃了不會死就行啦,最多事拉肚子而已!

6樓:匿名使用者

沒聽說過此種說法 有根據嗎?

土豆可以跟幹黃花一起煲湯好喝嗎

7樓:匿名使用者

黃花菜能和土豆一起煮。

8樓:匿名使用者

可以加點雞肉或者排骨啊

幹黃花菜和土豆可以一起燉排骨嗎

9樓:賣毛線的貓

可以的啊!土豆是本身就比較好吃,黃花菜是為了吸油 吃了不膩

10樓:匿名使用者

可以啊,味道不錯。還行

土豆黃花菜烏雞能同時煮嗎

黃花菜加豆皮加土豆可以一起煮嗎

11樓:殷天傲都

味道甜是因為土豆的澱粉甜 你如果把土豆用水抄一下就不會那麼甜了 這兩樣東西沒什麼好衝突的 可以一起吃 就算真的有澱粉和蛋白質不能等量攝入這種說法 肯定也和你這道菜無關 放心吧

12樓:匿名使用者

當然可以啦。味道不錯喲。

13樓:匿名使用者

豆皮怎麼最近又出來了

黃瓜可以和土豆一起煮著吃嗎?

14樓:匿名使用者

可以。1、食物相剋說:

食物有寒、涼、溫、熱四氣和鹹、酸、甘、苦、辛五味等食性;如將食性完全相反的兩種食物同時食用可能會相互抵消其食療效果。

例如溫、熱性的狗、羊肉就不能與寒、涼性的綠豆、西瓜同食。

2、營養學家和生物化學家都曾對食物「相剋」做詳細試驗。結果在動物和人的生理上、行為上都沒有出現任何不適和異常感覺。

3、特例:

(1)螃蟹與柿子不能同吃,柿子內含有大量單寧酸,螃蟹富含蛋白質,如果同食,又吃得過多,單寧酸與蛋白質在胃腸內結合後, 很容易形成胃柿石。

(2)菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸,與豆腐中所含的鈣產生草酸鈣凝結物,阻礙人體對菠菜中的鐵質和豆腐中蛋白的吸收。(可先將菠菜焯一下,除掉草酸。再和豆腐涼拌)

(3)海產品由於含有砷,而維生素c是強氧化劑,因此,在氧化劑的作用下,砷會被氧化成三氧化二砷,也就是我們所俗稱的砒霜。

15樓:人生幸福之泉

黃瓜+芹菜:芹菜中的維生素c將會被分解破壞,降低營養價值

黃瓜+番茄:西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞

黃瓜+辣椒、白菜、捲心菜:破壞維生素c的吸收

黃瓜+杏、金櫻子:身體不適

黃瓜+枇杷:影響消化

黃瓜+香椿、香菜:黃瓜中含有維生素c分解酶,會破壞到香椿中的維生素c,影響人體對維生素c的吸收,使營養大大降低,故香椿和黃瓜也不宜同食。

黃瓜+花生:一起吃易導致腹瀉

黃瓜+菜花、菠菜、柑橘:花菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞

黃瓜+油菜:降級維生素c的吸收

黃瓜+山藥:黃瓜中含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出

土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒

希望對你有幫助

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