1樓：蒼茫大帝
驢肉**一般在50-60左右，如果發現驢肉切面發粉紅色那樣最好不要買，含硝太多
2樓：夢星帆
一斤驢肉能做約16個驢肉火燒，做法如下：
一、材料
驢肉500克、自發粉300克、細香蔥4~5棵、香菜1小把、白芝麻50克、食鹽適量、雞精適量、橄欖油適量、水適量
二、做法
1.醬驢肉準備好備用。
2.香蔥洗淨，香菜洗淨備用。
3.香菜、香蔥切末加入適量鹽、雞精，一點橄欖油攪拌，醃製10分鐘。
4.自發粉加入40度溫水和成麵糰。
5.將和好的麵糰放入陽關下晒30分鐘等待發酵。
6.驢肉切成碎末，倒入醃製好的香菜、蔥末。攪拌成餡料。
7.此時的麵糰在陽光下自發成蜂窩狀，在面板按揉擠出起泡。
8.將面分成等同的團俗。
9.在面板一邊倒入一些白芝麻。
10.將步驟8中的每個麵糰擀成麵餅。
11.將餡料放入麵餅中，和包包子一樣包起來，之後再粘上一層芝麻。
12.平底鍋中留少許橄欖油，油溫5成熱放入火燒在鍋中烙5分鐘，之後翻個兒在烙3分鐘，表面金黃狀盛出。
驢肉多少一斤，驢肉現在多少錢一斤？
娛樂明星 就安徽附近省而言，不低於55，這55元一斤 是當地養驢較多的才能達到這價，就其他地方而言不低於60元一斤，如果低於這 就要考慮是不是參騾馬肉或則新增豬肉加驢肉香精了。 創作者學習 一般來說，如果要是真的驢肉，生的話，一般要35 37塊錢一斤，如果是熟的驢肉，就稍微貴一點，有40 70左右的...
驢肉現在多少錢一斤？驢肉多少錢一斤啊？
今年養驢真不划算，不知道驢價一跌再跌，農村成品育肥的種驢由去年之前的20 22元 斤，到現在的13 15元 斤，驢肉由去年的34 35元 斤，但下降幅度相對不大，現在是30元 斤左右，驢皮 幅度更大，從80元 斤跌到目前不足30元 斤。今年養驢戶賠本，每養一頭驢要貼本450元。這樣的下去，養驢戶養殖...
想請教一下做驢肉火燒的油酥怎麼製作
1 制好油酥面是製作油酥餅的重要一環，油酥面 水油麵的油 水 面比例一定要正確配置，揉透後略放置餳一會 2 包酥 擀麵 起酥，小塊製作比較容易掌握，但比較麻煩，也可採取 大包酥 的辦法 即將兩大塊酥面和水油麵，直接包裹 擀開 褂的方法相同 製成大的捲筒，再切成小圓餅，擀製成形 3 擀制餅坯，要自中心...