驢肉多少一斤,驢肉現在多少錢一斤?

時間 2021-10-24 05:14:43

1樓:娛樂明星

就安徽附近省而言,不低於55,這55元一斤**是當地養驢較多的才能達到這價,就其他地方而言不低於60元一斤,如果低於這**,就要考慮是不是參騾馬肉或則新增豬肉加驢肉香精了。

2樓:創作者學習

一般來說,如果要是真的驢肉,生的話,一般要35-37塊錢一斤,如果是熟的驢肉,就稍微貴一點,有40-70左右的。

值得注意的是,市場上參假的驢肉比較多,買的時候要注意鑑別是否以其他肉來充斥驢肉。

肉驢疾病較少,抗病強,適應範圍廣,2023年驢肉已高達17元/斤,基本是一年漲一元,預計2023年的肉驢**還會持續**,主要原因是人們對驢肉的接受程度越來越大,加之國內目前肉驢少,市場需求量又大,目前養肉驢的利潤還是比較可觀的,按照現在的市場**來看,在科學養殖管理的情況下一頭肉驢的利潤基本在3200元以上,養殖效益比養牛高,養肉驢是賺錢的。

3樓:儀項紫意智

驢肉超市裡不就有啊,不過我覺的吃驢肉,有點不忍心啊,人家驢辛苦為主人幹活現在不需要了就殺呀,太慘了,吃豬肉吧。

驢肉現在多少錢一斤?

4樓:東子測評

2023年驢肉**如何?58歲農村大叔告訴你最新**,這也太貴了!

5樓:你看看這個啊明

盛夏七月,在河南鄭州金水路民航大廈一家驢肉店裡,店老闆秦鋒書從一口熱氣騰騰的大鍋裡撈出一塊驢肉,正低頭仔細檢視驢肉的滷製情況。秦師傅的老家在豫北濮陽,滷製驢肉是他家祖傳的手藝,自從他把這鍋香濃可口的驢肉帶到鄭州以後,受到了很多本地食客的讚揚。

在這口直徑一米多的大滷鍋裡,正煮著大塊的驢肉和碩大的驢板腸,稍微走近鍋前,就能聞到一股淡雅的中草藥香味。據秦師傅介紹,他們的滷料用了三十多種中草藥香料,這些配料是祖傳的祕方,從不輕易示人,也是驢肉出味的關鍵所在。

說到驢肉,人們自然會想到“天上龍肉,地上驢肉”這句俗語,秦師傅說驢肉能獲得如此殊榮,大概是跟其他肉相比得來的,比如牛羊肉通常會羶,而驢肉沒有異味,並且肉質好,肥瘦搭配也更合理。

這鍋驢肉從早上七八點鐘就滷上了,時間大概要持續三四個小時,上午和下午各滷一鍋。秦師傅檢視過肉的情況之後,蓋上鐵篦子,然後把這塊重二十多斤的鵝卵石放在盆子裡壓在篦子上,之後開成小火,讓驢肉浸在滷湯裡慢慢滋潤。

別小看這塊驢肉,近年來也是熱門話題,比如前兩年網上爆出來的假驢肉,讓很多吃驢肉的人也無從分辨。“驢肉有假,主要還是稀缺,因為驢不好大規模飼養,養殖週期也長,所以就有人動手腳,另外還有一些來路不明的冷凍驢肉,也很讓人傷腦筋。”秦師傅說到。

為了讓大家吃到好驢肉,秦師傅曾多次北上內蒙古,親自挑選信得過的飼養戶,運回來之後也是現吃現宰,最大程度的保持新鮮。“在我這裡吃驢肉,只用關心好吃不好吃,肉的問題完全不用擔心,這是我們做驢肉最基本的底線。”秦師傅有些嚴肅的說到。

在秦師傅這家店裡,驢肉是八十八塊錢一斤,這是每位到店的食客必點的一道菜。滷好的驢肉色澤誘人,香味撲鼻,吃到嘴裡肉質細嫩,味道香濃,確有獨特之處。

和驢肉一起上桌的,還有一碟蘸料,蘸料主要是由辣椒和醋調和而成,這種吃法也是在傳統基礎上的一種創新,給顧客不一樣的體驗。

在秦師傅的驢肉店裡,每道菜都有一個好玩的名字,比如驢肉和驢板腸分別是:“張果老仙騎黑毛驢”和“曹國舅敲打戲板腸”,還有驢排、驢血、驢肝肺、驢三寶等等,這些菜的別名都和傳統文化裡的“八仙”故事有關。

驢肉多少錢一斤

6樓:益明普映雪

地域不同價錢也就隨之不同,就北京而言生驢肉大概需要18元---熟驢肉大概是在20----25元之間吧!

7樓:冉慧雲

35元左右一斤,肉驢**根據出肉率不同在10-12元之間

驢肉**多少一斤

8樓:匿名使用者

山西特產 寶聚源平遙驢肉真空包裝500g 滷驢肉 熟驢肉

天貓**41元。

某寶生驢肉**30元不到。

9樓:甘蔓

40左右,會有波動,再者各家會有點差距

驢肉**多少錢一斤

10樓:感性的**驢肉

真驢肉不注水生的每斤36元、注水的每斤30元、母豬肉剝皮後加驢肉香精做的假肉熟肉每斤30元

11樓:宗政素琴苗庚

我家旁邊買驢肉的**是35元每斤。就在潘莊新居東門南100米。

現在驢肉市場**多少錢一斤

12樓:匿名使用者

合肥是不低於60 一斤,淮南是不低於55一斤,低於這價估計就參假了。

現在市場上驢肉究竟多少錢一斤????? 10

13樓:阿斯

現在驢肉是少之又少!現在可以買到的 不是騾子肉 就是馬肉 或者摻過的驢肉! 30 元 一斤!

14樓:感性的**驢肉

你要買真的驢肉每斤生的37元、買母豬肉加驢肉加驢肉香精的也就20元

15樓:捷易通速充

我家是東北的,過年時買35

驢肉多少錢一斤?

16樓:大唐曹妃傳

地域不同價錢也就隨之不同,就北京而言生驢肉大概需要18元---熟驢肉大概是在20----25元之間吧 !

17樓:匿名使用者

就算14年,你說的也是羊肉吧,驢肉二十多還是小時候吃的,我也北京的,難道你是搶的?

驢肉現在多少錢一斤?驢肉多少錢一斤啊?

今年養驢真不划算,不知道驢價一跌再跌,農村成品育肥的種驢由去年之前的20 22元 斤,到現在的13 15元 斤,驢肉由去年的34 35元 斤,但下降幅度相對不大,現在是30元 斤左右,驢皮 幅度更大,從80元 斤跌到目前不足30元 斤。今年養驢戶賠本,每養一頭驢要貼本450元。這樣的下去,養驢戶養殖...

現在雞肉多少錢一斤,現在雞肉多少錢一斤

雞項9元 斤,雞母10元 斤,土雞14元 斤,市場都有賣 洪恩崇莞爾 雞腿7.5元 雞中翅16元 淨豬肉12元 五花肉11元 牛肉16元 淨排16元 所康德猶傑 大雞腿8元,琵琶腿11元,雞胸肉9元,雞翅中19元,雞爪子12元,三黃雞6.9元,肉雞土雞10元 以上是每斤的 拜遠端木山菡 不同地區有不...

現在黃豆多少錢一斤,現在豬肉多少錢一斤?

現在黃豆 市場上賣三塊錢一斤 每個地方多少還是有差別 北方很多在3塊五左右一斤 回答您好,很高興回答你的問題,河北地區 河北石家莊市井陘礦區黃大豆3.8元 斤 河北衡水市武邑縣黃大豆4.25元 斤 河北滄州市河間市黃大豆4.5元 斤 河北秦皇島市山海關區青大豆3.5元 斤等。河南地區 河南周口市淮陽...