1樓：夢裡花落
食材明細
土豆 2個 麵粉 50ml 雞蛋 1個 蔥 適量 水 適量 番茄醬 適量 鹽 適量 油 適量
食物是可以影響人的情緒和精神狀態。當你發現總是精神恍惚、丟三落四時，可能是由於體內缺乏維生素a和維生素c，或是攝取酸性食物過多，這時土豆可以幫你補充維生素a和c，也可以在提供營養的前提下，代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡。當你出現抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒，土豆可以幫你解決難題，因為它裡面含有豐富的礦物質和營養元素能作用於人體，能舒緩壓力，改善人的精神狀態。
每天適當的補充土豆，活力充沛每一天。
蔥切成粒待用。
土豆刨成細絲，打入雞蛋。
加入麵粉、鹽和蔥花，然後放入少量的水拌勻。
靜待5分鐘。
不沾鍋旺火，鍋裡刷上油，燒熱後轉為小火。
心型模具內側刷上油，然後放入鍋裡。
把攪拌好的土豆液放入心型模具裡壓實，小火煎制。
煎黃定型後，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的時候用鍋鏟壓實，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿著邊緣處劃開，就會自動脫落）。
兩面煎黃即可。
上桌後可以依自己的口味，配上番茄醬或是椒鹽食用。
可以嗎？可以借加分哈！
2樓：
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