雪Q餅的常見做法?旺旺雪餅雪米餅做法是什麼樣子的

時間 2022-12-02 00:50:09

1樓:匿名使用者

其實,學科瓶的常見做法還是根據自己的口味而製作吧,比如說一些原料,你可以多加,也可以少加。

2樓:劉畢梵食品

材料無鹽奶油 50g,棉花糖 100g~150g,奶粉 50g,奶油小餅乾(奇福餅乾) 200g,果乾(或杏仁。果核 適量。

2、首先先把無鹽奶油加入鍋裡隔水加熱至完全融化(用什麼方法都可哦~只要熱可以一直持續就可以惹。

3、加入棉花糖。攪拌至均勻且完全溶化~

4、接著加入奶粉攪拌至均勻(會有一點稍稍的難攪。不過很容易就會均勻的!

5、將餅乾撥成兩半。倒入(4)裡拌均勻(如果有準備果乾要在這時候加入)(切記不能拌太大力。餅乾碎掉做出來的q餅口感就會比較不好~)

6、然後把(5)倒在烘培紙上塑形。放涼把整塊都鋪上保鮮膜。放入冰箱冷藏20~30分鐘~(切記不能讓餅乾接觸到空氣哦!)(時間依個人喜好口感改變。冰越久。會越硬哦~)

7、拿出後。切塊。包裝。就完成啦~

3樓:匿名使用者

可以從小紅書搜尋一下試試。

4樓:招角飛揚

可以撥打客服查問一下。

旺旺雪餅雪米餅做法是什麼樣子的

5樓:愛笑勒笑

1、上好的東北大米--淘洗,,浸泡2-3小時後,將水倒掉,烘乾(不是特別幹)

2、精磨成粉,上蒸籠蒸,蒸好後加水內揉,(前面步驟容類似於南方的年糕做法)

3、將揉出的麵攤開(薄片),用刀或者其他任何模具切成不同形狀。

4、將切出的薄片晾乾(或者曬乾,旺旺的做法是烘乾)

5、將曬乾的薄片發泡(**是專用的體積非常大的流水式烤箱),自己在家可以用小型烤箱烤出,記得翻面~~

6、將白砂糖磨粉,加熱水少量攪拌至粘稠狀,噴灑到剛剛烤出的米餅上,晾乾。

基本就是上述步驟,由於涉及到具體的配方,我就不闡述原料的配比了,以免被人找麻煩~

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