1樓：互信互助互愛
豬肉香菇南瓜飯，軟糯香甜的南瓜搭配著豬肉和香菇，不僅在營養上增加了豬肉的鈣、鐵、磷等營養成分和香菇的高蛋白、低脂肪，在口感上，香菇的鮮美和豬肉的濃郁肉香也讓這道豬肉香菇南瓜飯更加的驚豔！美味又解饞的南瓜飯做法，解決秋冬乾燥，食材豐富味道好！話不多說，下面來一起看看做法吧！
做法步驟：**1、將大米洗乾淨、五花肉切成片狀、香菇切成小塊、南瓜切成小塊、大蒜切成片狀。
2、將炒鍋燒熱後倒入適量的食用油，放入五花肉、大蒜、蝦仁炒出香味。
3、再放入香菇。
4、翻炒均勻後加入切好的南瓜。
5、倒入適量的清水。
6、然後放入大米、醬油、食用鹽攪拌均勻。
7、將攪拌均勻的食材放在電飯鍋中。
8、食材放在電飯鍋中煮熟。
9、另取一隻小南瓜挖去瓜瓤，10、在南瓜壁上均勻的抹上食用鹽，外表刷上一層植物油。
**11、放入預熱好的烤箱中230度烤15分鐘。
12、將做好的南瓜飯放進烤熟的南瓜中即可食用。
一道造型十分卡哇伊，香氣撲鼻的豬肉香菇南瓜飯就出爐啦！南瓜的香甜和豬肉醇厚的肉香以及香菇特有的鮮味完美的融合在了一起，嘗上一口唇齒留香，彷彿有無數鮮活的顆粒在口中雀躍，簡直美味極了。
2樓：芋頭不是香芋
1、將南瓜去皮去籽後切成小塊；同時大米清洗乾淨開始煮（還可以選用糯米、糙米。大米還可稍微浸泡久一點後，直接蒸 ），不要完全煮熟，六至八成熟即可。
2、炒鍋內倒入2湯匙食油燒至7分熱，然後倒入南瓜塊翻炒2分鐘，放入少許食鹽，再倒入開水適量，半掩南瓜即可，將備好的米飯平鋪在南瓜上；蓋上蓋子，用小火慢慢將南瓜飯燜熟。
3樓：推上豬肉去趕集
材料
蓬萊米240公克，發芽米240公克，南瓜250公克，鹽3公克，雞高湯650cc
做法
1.蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30∼60分鐘備用。
2.發芽米洗淨，充分瀝乾水分，放入電子鍋中加入原味雞高湯，浸泡2小時備用。
3.南瓜去籽、切塊狀修邊備用。
4.將作法1放入作法2中，加入作法3和鹽混合均勻，按下電鍋煮飯鍵，煮至電子鍋跳起後，再翻動略拌，最後燜煮10∼15分鐘即可。
4樓：007東風一號
主料大米150克。
南瓜150克。
輔料植物油2滴 食鹽1/2小勺。
步驟1南瓜切成小塊。
步驟2大米洗好後放到電壓力鍋內，加入適量的水。
步驟3放入南瓜、植物油、食鹽蓋上蓋，將旋鈕旋到蒸米飯擋步驟4
蒸好後，燜10分鐘，開蓋，用鏟子將南瓜搗碎，並與米飯充分攪勻即可。
5樓：任意m工作室
1. 2杯大米、1個貝貝南瓜準備好；
2. 大米淘洗兩遍；
3. 南瓜刮皮；貝貝南瓜的皮是可以吃的，刮不太乾淨也不要緊；
4. 去籽，切1公分左右的小丁；
5. 大米和南瓜丁倒入電飯煲內鍋；
6. 南瓜丁自帶水分，水就按平時燜飯的正常水量放；
7. 我用的「噴香米飯」口感適乾的程式，45分鐘；
6樓：白又又
[原料]：南瓜1片，米50克，白菜葉1片，食鹽、食油和高湯各適量。
[製作]：1、南瓜去皮後，取一小片切成碎粒。
[特點]：熟爛略有鹹味，適合食用。
7樓：蘇主任
南瓜是代餐食品，熱量低，膳食纖維含量高和米一起做出來的南瓜飯是非常有營養的，適合血脂高，血糖高的人士，把南瓜去皮去瓤清洗乾淨，切成丁，和大米一起來做飯就可以了。
8樓：許經安
首先把南瓜去掉皮以後，用放在鍋裡燉好以後再下米飯，這樣做出來的好吃。
9樓：憶往ew昔日
南瓜拌怎麼做才好吃呢？南瓜巴辣須先把南瓜做出來，把那個米呢就先聊一聊就是用水用赤水的聊一下，然後放在一個站子裡面，然後把南瓜吵了，然後再把你放下去，這樣空出來的南瓜飯還是非常好吃的。
10樓：孫鐵軍
我覺得南瓜把它切成小塊，放在米飯裡蒸煮，我覺得這樣做比較好吃。
11樓：來自開元觀堅強的紫玉蘭
準備食材：大米、南瓜、水。
南瓜去皮切丁備用。
大米兩杯淘洗乾淨。
南瓜粒和大米攪拌均勻。
加入適量的水，上鍋蒸20分鐘即可。
12樓：青春無悔
你好，我認為南瓜飯如果想要做的好吃的話，你做南瓜的時候，最好是加入雞蛋，這樣炒出來的話，味道會更香一點。
南瓜米飯怎麼做好吃又簡單
13樓：北海數碼站
南瓜是一種蔬菜，很多的農村家庭都可能種植了這種蔬菜，南瓜結出來的一般都比較大。但是也有兩種不同的，一種是長條形的，另一種是圓滾滾的，和燈籠很像，所以又有萬聖節又叫做南瓜節的說法。南瓜其實是非常好的一種食物，不管是清炒南瓜還是做南瓜粥吃，都十分不錯，南瓜米飯有沒有做過呢？
南瓜糯米飯。
材料小金瓜1個，糯米100g，大紅棗1個，葡萄乾適量，枸杞適量，藍莓幹少許，蔓越莓幹少許。
做法1.小金瓜從1/3處切開，挖成南瓜盅，大紅棗去核切絲。
2.糯米加清水50g，開水上鍋蒸熟。
3.稍涼後加入果乾，充分拌勻。
4.將拌好的糯米飯填入南瓜盅。
5.開水上鍋，大火蒸8分鐘即可。
芥藍菜冬南瓜煮香米飯。
菜譜簡介。若要論及哪種蔬菜纖維含量最高，抗氧化能力最強，奪得頭籌的一定是白鬍桃冬南瓜。
材料印度香米1/2杯，幹咖哩粉1湯匙，芥藍菜450克，切掉粗梗後沸水燙熟，白鬍桃冬南瓜225克，去籽削皮後切塊(2釐米見方)，葡萄乾35克，低脂椰奶240毫升，鹽1茶匙。
做法1.取一不黏鍋，下香米，以中小火幹烤3分鐘，不時攪拌，至米粒略微焦黃。加入咖哩粉，邊攪拌邊烤，續烤1分鐘。
2.放入芥藍菜、冬南瓜、葡萄乾、椰奶、180毫升水和鹽，蓋上鍋蓋，小火燉煮12分鐘，至水分全部吸收，香米和南瓜熟軟。熄火，蓋住鍋蓋放置5分鐘，即可享用美食了。
怎麼樣今天帶來的南瓜米飯很不錯吧，家裡有小孩的話可以讓孩子吃南瓜的哦，來年人更合適，不但可以促進胃腸道是蠕動，潤腸通便還能促進維生素的吸收，防止便秘、延緩衰老、美容養顏。所以不管你是男性還是女性，老少也都行，好吃的南瓜米飯千萬不要錯過哦。
14樓：終極鬥士
主料2人份。
南瓜一個。糯米30克。
輔料葡萄乾5克。
枸杞5克。大棗一個。
步驟1南瓜糯米飯的做法大全。
南瓜洗淨，切掉四分之一的頭部，用勺子挖掉裡面的種子步驟2南瓜糯米飯的做法**。
糯米提前浸泡半個小時，放入南瓜的底部，中間放上葡萄乾和枸杞步驟3南瓜糯米飯的家常做法。
再放上一層糯米，上面點綴上葡萄乾、枸杞和大紅棗。
步驟4南瓜糯米飯的簡單做法。
放入蒸鍋中，我的這個鍋是臻米電飯煲，蒸米飯的時候可以先煮後蒸，實現米湯分離，減少米飯的含糖量，讓米飯更加健康，糖尿病人也是可以放心食用的。
步驟5南瓜糯米飯怎麼吃。
按蒸菜鍵，想要南瓜好吃就要蒸制的時間稍微長一點哦。25分鐘後，軟糯香甜的南瓜蒸飯就做好了，看著是不是像花一樣很有藝術感。
南瓜飯怎麼燒好吃
15樓：瀧夢山輝奧
四川鄉下做南瓜乾飯的程式是：①把米淘洗乾淨；②將米放在鍋裡（鐵鍋、鋁鍋都行）然後加水（水要多加一些而且最好一次加足，如果煮幹了再加就不好了！）；升溫將米煮成七成熟，然後用筲箕或其他過濾器具把米粒從米湯水裡濾出來；④將老南瓜洗乾淨，切成差不多象麻將那麼大的塊狀；待用；⑤將南瓜塊放在鍋里加點素油和姜沫等佐料稍微炒一下，然後將7成熟的米粒鋪在南瓜塊的上面，既要全覆蓋又要讓米粒在鍋裡形成一箇中間稍高周圍略低的淺包形（最好是用鐵鍋蒸）；⑥待米粒將南瓜塊覆蓋好了以後，用小飯勺向鍋內周圍少加一點清水，讓其滲入鍋底（以淹沒鍋底的南瓜塊一半為宜，切勿過多，過多了吃起來有點水渣渣的感覺，但過少了也可能燒成糊鍋巴）；⑦將鍋蓋蓋好，以文火慢慢加溫至蒸熟為止。
⑧只要堅持用文火就不至於燒成糊鍋巴。
正宗南瓜飯怎麼做好吃
16樓：寵寵欲動闖天涯
1.南瓜去皮洗淨切小粒。
2.大米淘洗乾淨放入電飯鍋中。
3.把切好的南瓜粒放在大米上。
4.加適量清水，按下煮飯檔開始煮。
5.煮至跳至保溫檔，在燜五分鐘即可。
農村南瓜飯怎麼炒好吃
17樓：面朝大海路途
食材主料。
南瓜250g
大米250g輔料油。
適量鹽適量雞精。
適量步驟。1.南瓜，我用了半個。
2.南瓜去皮去籽，切成一塊塊洗淨。
3.大米。4.淘洗好的大米泡在清水裡15分鐘。
5.鍋內放油。
6.油溫7分熱時倒入南瓜煸炒。
7.加鹽煸炒至南瓜變色之後加適量的雞精盛起待用。
8.把大米倒進鍋中，加水，水要蓋過米。（米飯加多少水要根據什麼米來定的）
9.蓋上大火燒開。
10.燒至米飯7分熟的時候，用筷子擦幾個洞，這樣防止米飯夾生。
11.然後把南瓜鋪在米飯上，轉小火，慢慢燜熟為止。
12.待米飯熟了拌合就好了。
13.超好吃的南瓜飯。小貼士。
蒸南瓜飯的做法，蒸南瓜飯怎麼做好吃，蒸南瓜飯
18樓：陌上_卿名酒酒
用料：南瓜半個 、蝦乾1把 、香菇1把 、 皇上皇臘腸5根 、蔥少許。
1. 將南瓜去皮，切成3公分的丁；蝦乾、香菇用水洗淨，少許浸泡後，切絲備用；米淘洗淨，也浸泡（約一小時）；將臘腸切片備用。
2. 炒鍋內下少許油，放入蔥白炒香；加入南瓜稍微翻炒片刻，起鍋；再倒入臘腸、蝦乾、香菇翻炒，待臘腸出油變色便起鍋；
3. 將發浸泡蝦乾與香菇的水倒炒鍋內，加入米，再加入少量的水，控制在水沒過米一公分即可。加點醬油、鹽調味，蓋鍋煮飯。
4. 待飯煮開後，倒入2炒好的材料，炒均，再蓋上鍋蓋，把飯燜熟；散上蔥花，翻均，關火起鍋。
祝好運~
19樓：匿名使用者
食材主料。
南瓜一塊。大米一杯。
玉米渣一把輔料水。
適量步驟。1.南瓜去皮切塊。
2.大米一杯，玉米渣一把，混合在一起洗淨。
3.把南瓜放米上面。
4.電壓力鍋放蒸架。
5.把碗放蒸架上。
6.蓋蓋子蒸熟即可。
怎樣煮南瓜飯好吃竅門
20樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【南瓜乾飯具體做法】
1.將南瓜削皮，洗淨，切塊備用。
2.起鍋燒水。準備三碗米，洗淨。待水開後，放入洗淨的大米。
3.待大米7成熟後撈出，瀝乾米湯，備用。米湯也是可以喝的喲，小時候一碗乾飯，必須配一碗米湯。
4.起鍋燒油，放入豬油，油溫8成熱，倒入南瓜，翻炒均勻，放入一勺食用鹽。然後將米飯鋪在南瓜上，再加入2碗水。蓋上鍋蓋燜煮15分鐘左右，這樣南瓜箜乾飯就做好了。
這樣香噴噴的南瓜乾飯，你要不要來一碗呢？
【注意事項】
1.用柴火箜乾飯，一定要注意掌握火候，不然很容易燒糊，煮的過程中火不易太大。
2.因為這道南瓜乾飯是當做主食，所以不易放太多油和鹽。
3.最好用豬油炒南瓜，這樣的南瓜會更香喲～
南瓜飯怎麼做啊
21樓：褪去一身桀驁
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘。
2、取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機裡攪一下。
3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。
4、糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋裡，攪拌均勻，再加適量的糖即可。
ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。
做法二【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
【製作流程】
製作材料。製作材料(12張)
1、米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。
【製作工藝】
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀；
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上，一邊攪拌一邊食用即可。
做法三【製作食材】
南瓜粥南瓜粥(2張)
巨集道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺。
【製作流程】
(1)把米泡在淘米水裡。
(2) 挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘米水，加米後用弱火煮30分鐘左右。
(3)米煮熟後以醬油調味。
(4)滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗裡。
做法四【製作食材】巨集道南瓜粉200克，上好珍珠米六兩。
【製作流程】
1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15釐米為妙。
4、先用猛火煮，然後改用文火，不斷攪拌，真至米粒完全爛熟，即可成就一鍋美味南瓜粥了。
做法五薏米也叫薏仁，是藥材也是食物，同時是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、**粗糙等都有良好療效。
【製作食材】
主料：巨集道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克。
輔料：枸杞5克。
調料：清水、冰糖。
【製作流程】
1.大米、薏米提前浸泡5小時備用。
2.鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。
3.然後放進巨集道南瓜粉，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。
做法六主料：糯米、南瓜、山藥。
1. 準備好所有的食材。
2. 糯米用清水浸泡10分鐘洗淨。
3. 南瓜，山藥分別去皮切塊。
4. 把山藥和南瓜倒入豆漿機中。
5. 加入泡好的糯米。
6. 加入所需量的清水。
7. 按下豆漿機上的八寶米糊鍵即好。
南瓜米飯怎麼做好吃又簡單，家常南瓜飯怎麼做好吃又簡單，做法圖解分
終極鬥士 主料2人份 南瓜一個 糯米30克 輔料葡萄乾5克 枸杞5克 大棗一個 步驟1南瓜糯米飯的做法大全 南瓜洗淨，切掉四分之一的頭部，用勺子挖掉裡面的種子步驟2南瓜糯米飯的做法 糯米提前浸泡半個小時，放入南瓜的底部，中間放上葡萄乾和枸杞步驟3南瓜糯米飯的家常做法 再放上一層糯米，上面點綴上葡萄乾...
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