1樓：牢寄雲
電飯煲栗子。
by 吃貨品天下 226 收藏 350 瀏覽。
炒 家常味。
<5分鐘。
較低熱量 新手嘗試。
電飯煲栗子。
主料1人份。
板栗適量。輔料。
冰糖20克。
步驟1栗子泡水十分鐘。
步驟2用刀切口。
步驟3倒入電飯煲中。
步驟4倒入適量食用油冰糖。
步驟5倒入涼水35ml蒸40分鐘。
電飯煲栗子成品圖。
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電飯鍋怎樣做板栗
2樓：北海數碼站
電飯鍋應該是每家每戶都普遍存在的一個家用電器，而隨著電飯鍋的發明極大節省人們的做飯時間。並且電飯鍋也在不斷優化，電飯鍋不僅可以拿來做米飯還可以拿來做蛋糕等。大部分人家裡的電飯鍋都應該是高壓電飯鍋，往往在做一些不容易煮爛的食物也可以使用到電飯鍋。
做板栗的時候使用電飯鍋的製作方法是怎樣的？
一、電飯煲做板栗的方法。
1、材料：栗子，鹽。
2、製作過程：
(1)買來的栗子洗乾淨；看不一樣的栗子，圓圓的栗子上面打上「十」自行的，扁的栗子上面只要切一到就ok了。(容易剝也容易熟)
(2)鍋內放入栗子後再加入半勺鹽，倒入水沒過栗子即可(放鹽是使栗子吃的時候更香);煮到水燒開後，按到保溫鍵，再燜會即可撈出剝皮。
小貼士：栗子的營養成分豐富，但不論是生栗子還是熟栗子，它們含的蛋白質、脂肪和各種維生素都不高，其主要成分是糖類(即碳水化合物)。栗子產生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。
由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。
吃栗子要細細嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點一點嚥下去才能起到保健效果。
二、快速去掉板栗皮的方法。
1.熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。
2.冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
3.微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和慄肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
4.熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3--5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鐘。
5.日光曝曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存。
6.筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。
3樓：一人廚
教你電飯煲煮板栗又香又甜的做法。
用電飯鍋怎樣煮毛栗子
4樓：撿心事的兔子
電飯鍋煮毛栗子的方法如下：
準備材料：板栗、白糖、冷水。
製作步驟：1、板栗洗乾淨備用。
2、洗淨的板栗用刀劃一道口子。
3、劃好口子的板栗放入電飯鍋中，加入適量白糖，喜歡甜一點的就多放點白糖。
4、加入沒過板栗的冷水，按下煮飯鍵即可。
5、跳閘後燜五分鐘左右在開啟鍋蓋，鍋底的糖可以裹在板栗上，就像拔絲一樣，趁熱吃即可。
6、成品圖。
5樓：匿名使用者
買大個板栗2斤，用菜刀劈縫，縫隙儘量的大，這樣煮好的板栗都是開口的，吃起來方便，皮肉分離。
水洗3遍以上。
電飯鍋，加水，大火，燒開， 之後小火5分鐘(總時間大約需要20分鐘)
關火，慢慢冷卻(沒必要急著吃).半小時或1小時左右。
開啟電飯鍋，把煮栗子的水倒掉，板栗用漏盆過水，然後在陽臺風乾或曬乾。隨時可以食用。
脫水乾燥可以延長儲存時間。熟食不要放在冰箱裡。
做法是簡單，但是要避免失敗，那就是：
1.避免做成半生板栗。電飯鍋30分鐘時間應該保證煮熟，這個問題倒是不大。
2.皮肉分離。記住三點：大板慄，開大縫，煮夠火候。這樣一來煮出來的板栗就是皮肉分離的，吃的時候很容易剝掉內皮。
6樓：匿名使用者
把適量的栗子放在沒水的電飯鍋中，摁下按鈕，到自動跳起，再按下，再跳起，將栗子攪幾次，這樣消耗其中的一部分水份，皮與肉就分離了。 或者。生栗子帶殼就在鍋裡煮，然後3分左右，取出放涼水裡激一下。
這時板栗不熟，因為和雞要一起噸。所以千萬不要把板栗煮熟透了，不然就老了，很容易去皮的。去了皮的板栗在和雞噸在一起。
味道很不錯。可以試試。
電飯鍋炒板栗怎麼做好吃？
7樓：撿心事的兔子
板栗切口，和冰糖、玉米油一起放入電飯鍋，按照煮飯程式操作即可，下面介紹具體做法：
主料：圓板慄1斤。
輔料：冰糖5粒、玉米油2勺、水適量。
製作步驟：1、圓板慄備用。
2、板栗劃十字刀口，注意小心手。
3、把板栗倒入電飯鍋裡，加入油。
4、再倒入冰糖。
5、完全混合均勻。
6、再加入水，水量大概板栗的一半。
7、按煮飯鍵。
8、煮到跳鍵，板栗就好了。
注意事項：1、油最好用無氣味的，不然會搶味。
2、板栗趁熱剝比較好剝。
8樓：可愛的若陽
電飯鍋炒板栗的關鍵在於要把板栗切小口，有助於入味，然後把板栗煮熟後，加白糖在煮一次，具體的做法如下：
主料：板栗500克。
輔料：白沙糖適量、清水少許。
1、板栗用刀切成十字花刀。
2、放入電飯煲內膽裡，加入少許的水。
3、插上電源，按下煮飯健。
4、一個煮飯程式完成後，板栗也熟透了加入白糖或者冰糖。
5、再重新啟動一次煮飯健，煮製糖融化翻炒均勻即可出鍋。
6、完成。注意事項：煮板栗的水不能放太多，煮出來的就不好吃了。甜度可以自行調節。
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