1樓：匿名使用者
材料：香蕉2根，雞蛋1個，麵粉2大湯勺(酌情處理)，牛奶1大湯勺(酌情處理)
做法：先把麵粉、雞蛋一起放入盆內，加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。
然後將香蕉剝皮後切成段，放入麵糊內。
再將油鍋燒成八成熱，把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內，香蕉炸至金黃色並且酥透時，用漏勺舀出，瀝乾油裝入盆內，即可食用。
也可以在炸好的香蕉上塗上水果果醬，吃起來更滋味。
2樓：愛蝶子
原料：香蕉3根，雞蛋一個。
配料：生粉，麵包糠，鹽。
製作過程：1、香蕉去皮後，切成等長的段，注意香蕉儘量選擇直一些的，如果比較彎的話，可以保留直的部分，這樣作出的形狀就會統一好看；
2、準備好生粉，麵包糠和一個雞蛋，把雞蛋打散，放入適量的鹽，夾起香蕉段，蘸上雞蛋液，裹一層生粉和麵包糠準備炸；
3、準備一個平底鍋，倒上油，小火加熱，把香蕉段放入鍋中炸，不時的用筷子轉動香蕉段，使香蕉受熱均勻，炸至金黃；
4、將炸好的香蕉出鍋，裝盤就可以吃了~
3樓：農村的樸實生活日常
今天突發奇想想吃個甜品，奈何家裡只有香蕉了，不用裹麵粉直接下鍋炸成金黃色就可以哈~
4樓：天幕網路
準備好香蕉，倒入雞蛋液，裹上雞蛋液和麵包糠來回2次下鍋油炸即可。
怎樣炸香蕉好吃
5樓：拾風拖幻魄
食材：香蕉、澱粉、雞蛋、麵包糠、油。
1.香蕉去皮切小塊放盤裡備用。
2.雞蛋加入適量麵粉攪拌均勻。
3.準備好麵包糠。
4.香蕉裹上一層雞蛋糊。
5.然後在裹上一層面包糠。
6.鍋裡燒油，8成熟的時候轉小火把裹好的香蕉下鍋炸7.炸至金黃撈出瀝油。
炸好的香蕉趁熱吃哦~
小貼士：炸香蕉雖好吃但也不要吃多了，吃多就很容易引起上火、喉嚨腫痛、牙齦痛等現象；
胃不好、腎不好的人也不要吃太多香蕉了，無論是不是炸的，避免引起不適；
最後，要提醒大家，在肚子裡面空蕩蕩的時候，不要吃太多香蕉，避免形成不容易消化的物質，影響腸胃健康。
以上就是炸香蕉的做法啦，快自己嘗試做一下吧。
6樓：崬子溢青
炸香蕉的簡單做法：
1.香蕉剝去外皮，切成菱形刀塊；
2.香蕉入蛋清澱粉中拌勻，再均勻地沾上麵包屑；
3.將香蕉投入熱油鍋中(油不要太熱，容易炸糊)炸至金黃色時起鍋，裝盤即可。
4.煉乳調味。
如何炸香蕉
7樓：茆芳蕙董彤
材料香蕉，雞蛋，煉乳，麵粉，麵包糠。
做法1.香蕉根據它的長度，切成適合的小段。
2.雞蛋中加入適量的煉乳，用筷子充分攪拌均勻3.依次將香蕉沾上一層面粉、雞蛋煉乳液、麵包糠4.放入油鍋中，中小火炸至表面金黃，即可。
材料香蕉2支，玉米澱粉杯，麵包屑杯，雞蛋1個，植物油適量。
做法1.香蕉去皮，切成左右的小段；
2.鍋裡放植物油適量，小火慢慢加熱；全蛋打散，夾一小節香蕉在蛋液裡蘸一頭；
3.將香蕉夾到澱粉裡裹滿澱粉，稍微抖幾下，把表面多餘的澱粉抖落掉，再次把香蕉段夾到蛋液裡蘸一頭；
4.香蕉段再夾到麵包屑裡裹一層麵包屑，放到鍋裡小火慢炸至表皮的顏色有些焦黃即可；
5.香蕉段出鍋，用廚房紙巾吸去表面多餘油分，淋上番茄醬即可。
小訣竅：1.趁熱吃也要注意了，裡面還是很燙滴~
2.玉米澱粉和麵包屑不夠可以再加。
材料香蕉3根，雞蛋2個，麵粉20g，澱粉20g，椰汁50ml，三花淡奶30ml，糖40g。
做法1.將每根香蕉分別豎著切成兩半，再橫著切1刀備用。
2.將雞蛋分出雞蛋黃，加入麵粉、澱粉、椰汁、淡奶、糖攪拌成粘稠狀。
3.把香蕉裹上2中的粘稠物，放入熱油鍋中炸一下，略變色即撈出。
8樓：戢致哈識
主料：香蕉3根、麵包糠適量。
輔料：雞蛋2個。
調料：色拉油適量、淡奶適量、麵粉1碗。
準備：1.根據香蕉的長度，把它分成合適的小段。
2.雞蛋中加入適當的煉乳，用筷子充分攪拌均勻。
2.放入油鍋中，中小火炸至表面金黃即可。
雞蛋炸香蕉口感香甜，外焦裡嫩，吃在口中外皮酥酥翠翠，香蕉心軟軟甜甜還有淡淡的雞蛋香味，可當下酒菜，也可當飯後甜點，也可當小零食。當朋友們小聚的時候做上這樣一盤小吃，還是很不錯的呦。
9樓：農村的樸實生活日常
今天突發奇想想吃個甜品，奈何家裡只有香蕉了，不用裹麵粉直接下鍋炸成金黃色就可以哈~
如何炸香蕉呢？
10樓：農村的樸實生活日常
今天突發奇想想吃個甜品，奈何家裡只有香蕉了，不用裹麵粉直接下鍋炸成金黃色就可以哈~
11樓：匿名使用者
1、香蕉根據它的長度，切成適合的小段。
2、雞蛋中加入適量的煉乳，用筷子充分攪拌均勻。
3、依次將香蕉沾上一層面粉、雞蛋煉乳液、麵包糠。
4、放入油鍋中，中小火炸至表面金黃，就可以出鍋了。
如何炸香蕉好吃又簡單
12樓：帳號已登出
第一步：將香蕉切成約5釐米寬的小段，放著備用，主要是為了方便製作。
第二步：大碗中加入150克麵粉，然後打入2只雞蛋，攪拌均勻，再邊加水邊攪拌，將雞蛋麵糊攪拌至沒有乾粉的狀態，像老酸奶一樣成為流體狀就可以了。
第四步：起鍋加入寬油，將油溫燒至7成熱的樣子，然後將裹上面糊的香蕉，放入鍋中，中火炸至表面金黃酥脆，就可以出鍋了。
第五步：將炸好的香蕉放到漏勺裡面控油，再擺入盤中，最後擠上沙拉醬，就可以開吃了。
這一道做法簡單，好吃又解饞的【炸香蕉】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！
怎樣用麵粉炸香蕉？高分懸賞！
13樓：餜槉
1、把剝了皮的香蕉切片，要注意切的片薄厚要適中，太薄了容易炸幹了，影響口感，太厚了則炸起來比較麻煩。
2、把雞蛋打到一個碗裡攪拌均勻，然後放入適量的麵粉一起攪拌。這裡要注意的是，麵粉一次別放太多了，分2到3次放最好，把雞蛋和麵粉攪拌到粘稠的程度。
3、將切好的香蕉在雞蛋麵粉裡蘸一下，在這裡需要注意的是要把香蕉兩面都蘸得均勻一些，然後再用蘸過的香蕉在芝麻裡滾一下，這樣芝麻就全粘在上面了，把蘸過的香蕉放到一邊待用。我們用同樣的方法把所有的香蕉都蘸好。
4、**倒油，當油溫大約七成熱時改用小火，把蘸過麵糊和芝麻餓香蕉放進去炸。
香蕉是一種營養非常豐富的水果，裡面含有豐富的碳水化合物，還有鉀和維生素a。經常吃香蕉還對**高血壓、動脈硬化、冠心病有很好的效果。
14樓：匿名使用者
炸香蕉的製作材料：
主料：香蕉500克。
輔料：雞蛋清100克，麵包屑35克，煉乳（甜，罐頭）100克調料：澱粉(蠶豆)50克，色拉油100克。
炸香蕉的做法：
1. 香蕉剝去外皮，切成稜形刀塊；
2. 香蕉入蛋清豆粉中拌勻，再均勻地沾上麵包屑；
3. 將香蕉投入熱油鍋中炸至熟透且呈金黃色時起鍋，裝盤即可。
炸香蕉的製作要訣：
1. 本品有油炸過程，需備色拉油約500克；
2. 炸制時，宜輕輕翻動香蕉使其受熱均勻，宜用高油溫炸制。
健康提示。1. 此菜除含碳水化合物外，也含有蛋白質、脂肪、灰分，還含有多種維生素和果膠，以及鈣、磷、鐵和多種酶；
2. 食用後對降低血壓有輔助作用；
3. 是降血脂利腸胃的美食。
食物相剋。雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
趕快試試吧，做一道屬於你的炸香蕉。
15樓：匿名使用者
香蕉切滾刀塊，蘸上一層面粉，用雞蛋黃加水澱粉拌成糊。油5成熱時將香蕉放入糊內攪拌後，逐塊放入勺內炸透。 可做拔絲等菜。
怎樣用麵粉炸香蕉？
怎樣炸香蕉片！
16樓：匿名使用者
煎夾沙香蕉的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心口味：甜味 工藝：煎煎夾沙香蕉的製作材料： 主料：紅豆沙250克，香蕉100克。
調料：澱粉(玉米)20克，花生油75克教您煎夾沙香蕉怎麼做，如何做煎夾沙香蕉才好吃 1. 將香蕉剝皮後剖為四片；
2. 豆沙分成四團，搓成同樣大小的條；
3. 2條香蕉夾一條豆沙裹緊，平攤在案板上，斜刀切成菱形小塊，放在幹澱粉中滾一滾，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
4. 鍋上火，用少量油燒至二三成熱時，將夾沙香蕉逐一拖上糊上鍋；
5. 以低溫炸至外酥鬆內熱柔，撈出裝盤便成。
17樓：匿名使用者
先要晾乾的 那麼多的水分 炸了肯定變稀了。
怎樣炸香蕉，炸香蕉怎麼做？
炸香蕉是一種西式點心，做起來方便快捷，吃起來滿口清香。將可發麵粉 雞蛋和白糖一起放入盆內，加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。將香蕉剝皮後切成段，放入麵糊內。將油鍋燒成八成熱，用長柄勺舀起一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內，香蕉炸至金黃色並且酥透時，用漏勺舀出，瀝乾油裝入盆內，撒上糖粉即可食用。gorengp...
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