1樓：安徽新東方烹飪學校
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
2樓：匿名使用者
人可以什麼都不幹，但是離不開呼吸喝水吃飯，所以說，學技術可以學廚師，不管社會如果發展，廚師永遠不會被淘汰。
就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有多少川菜館就知道了。學川菜，最正宗的地方就是成都了。
棗莊學習麵食麵點技術培訓哪教的好 專業麵食
3樓：匿名使用者
遇到任何事情要樂觀對待。現在這個社會，很多行業都不好過，很多人都失業了，好過的行業不多了，餐飲業現在還行，人還沒到不吃飯的地步。如果學技術，可以學廚師，這門技術現在不錯，尤其是川菜，在全國都能吃得開。
4樓：港焙國際西點烘焙培訓
學哪個得視 你的學習目的而定的，就比如，如果你是興趣愛好而去學，學回來就是在家裡弄來自己吃 那就學個私人定製就行 時間是十天內就行，或是你是有了一定的技術了，想去強化提升一下，那就學個西點強化班，學校的強化班瞭解到是學2個月。。看你是哪一種了。具體到校路線可以向諮詢老師詢問。
港焙國際西點烘焙學院是經市場監管主管部門批准成立的一家餐飲培訓機構，是專注西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、麵包、甜品、韓裱、翻糖、調酒等方面的專業技能培訓的烘焙培訓學校，學校位於美麗的人間天堂-浙江省杭州市，目前學校主要面向浙江省以及全國各地省市招生。具體可以諮詢底部**客服或者撥打客服**瞭解詳情。
麵食培訓主要學哪些內容，去**學？
5樓：長沙新東方小哥
麵食培訓主要學哪些內容，去**學？
所謂的中式麵點師，其實是製作有中國風味的麵食或小吃的人員。這需要運用烹飪技術，對面點進行加工。
其麵點的種類也多，主要包括：麵食類（拉麵、刀削麵、麵條）、甜食油炸類（貓耳朵、小麻花、撒子）、鹹味油炸類（鹹麵餅、蔬菜麵餅）、蒸制類（包子、饅頭、糖三角）、煮制甜食麵點（湯圓、元宵等、片湯）、烤制面點（烤麵筋、烤面坨）、烙制面點（饢、饃、大餅）、餅類、粥湯類、混合類等等…
別看這類品種複雜學起來很多，其實在以前，麵點這一塊，沒有專人負責，到了後來，隨著時代演變，這類職業開始出現在各種招待所、賓館、酒店，工作的分工，使得麵點師這一職位，變得新盛起來。到了現在，才成為一門家喻戶曉的職業。
那麼麵點師，要學什麼呢？學習內容主要有：麵點製作常用裝置與工具、制胚工藝、麵點製作的原料、麵糰的製作、餡心的作用和製作特點、包餡比例與要求、麵糰成形方法、麵點的熟制方法、麵點營養知識、成本核算等。
6樓：蘭州美味學院教育諮詢
早點麵點類：生煎包、小籠包、灌湯包、鍋貼、包子、饅頭、牛肉煎包，捲餅，驢肉火燒，腸粉，香酥牛肉餅、雞蛋灌餅。土家醬香餅、山東煎餅、千層餅、麻球、湯圓、油條、特色麵條、牛肉麵、大小餛飩、水餃、餅類、蒸餃、粉團，羊肉湯，特色鍋蓋面、重慶小面、白吉饃，河南燴麵、牛肉板面、皮肚面、縮頭面、臺灣牛肉麵、特色手擀麵、手擀麵、老滷麵、太和板面、上海特色板面、陝西臊子面、五彩水果湯圓、燃面、涼皮涼麵，鍋蒸饃，燒餅，黃山小燒餅，油酥燒餅，燒餅、鴨油燒餅等。
7樓：安徽新東方烹飪學校
做中式麵點小吃市場前景好，開面點小吃店，或者做麵點師傅都是不錯，想學習中式麵點，其實學校非常多，但是想學的好，學的專業，拿看你跟誰學了。
要想學中式麵點你到專業的廚師學校進行學習，專門到中式麵點班進行學習，找一個好的中式麵點老師，學習到真正的麵點手藝，名師出高徒啊，從哪個學校出來的，跟哪個老師學的，在社會上認可度，手藝的絕活，那都是從老師手裡學出來的。
8樓：臨沂新東方烹飪學校
麵點培訓主要是：烹飪，料理，麵包。西點包括烘焙和裱花，就是蛋糕的烤制和生日蛋糕的製作。
9樓：鄭州新東方烹飪學校
麵條，包子，餅，粉等。
可以選擇專業的培訓學校，或者去找師傅當學徒。
10樓：雨過留聲
麵點有各種包子類，麵點類的，在海南可以到海南新東方烹飪學校學習，可以到學校去了解培訓的環境。
11樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。
四川麵食的特點是麻辣當先，湯鮮味濃。吃麵已經成為了四川人的一種習慣，一種記憶，一種情結，一種文化。不論你身處繁華鬧市，還是異域他鄉，一碗好的面足以勾起你的記憶，勾起你對家。
一碗好的面足以實現你的創業夢想，沒有淡旺季，吃是基本需求，你不用擔心掙不了錢。只是市面上培訓加盟麵食的機構很多，質量參差不齊。更有甚者直接新增劑兌水就是高湯了，所以大家要慎重選擇，不能草率。
培訓品種：重慶小面、豌雜麵、牛肉麵、排骨麵、肥腸面、雜醬麵、擔擔麵、雞雜麵、酸菜肉絲麵、燃面、老鴨面、豬肝麵、酸豇豆麵、燉雞面、三鮮面、菌菇面、剁椒牛肉麵、勾魂面、鱔魚麵、豬蹄面、渣渣面、口蘑面、兔肉面、扣肉面、咖哩牛肉麵、毛肚面、鴨腸面、怪味面、姜鴨面、回鍋肉面等。
培訓流程：1、川味麵食原材料（香料）的識別及作用。
2、香辣紅油的製作方法和儲存方法。
3、高湯原材料的選擇、熬製技術和儲存方法以及注意事項4、麵條的煮制技巧和注意事項。
5、碗底的調製技術。
6、成品麵條的搭配技術。
7、各種面臊的製作方法和儲存方法。
12樓：成都新東方烹飪學校
學校是一家專業做小吃培訓的機構，主要培訓四川特色小吃。早點麵點。港臺甜品。全國名小吃等，都是由經驗豐富的培訓老師手把手教學。
學習麵食的話，要學習的內容是很多的， 如果要學習直接來學校看看，詳細的瞭解一下更好。
13樓：江蘇新東方烹飪學院
麵食培訓可以學到市場主流的各類早餐麵點的，課程種類非常非常多的，瞭解具體的課程可以去實地瞭解哦。
我想學做麵點，去哪學比較好？
14樓：人未老
有幾個地方可以學麵點。
自學。書上和網上的做法很多。如果只是隨便玩玩，可以依葫蘆畫瓢選些品種做做。
優點就是剛開始不需要付費，缺點就是你不知道配方和做法靠不靠譜、製作過程出現了問題很難找到原因和解決辦法。
去做學徒。如果只是業餘愛好，這個選項基本可以去掉。
去培訓學校學習，這又分幾種情況。
（1）專門的技校。全日制班，主要適合剛剛畢業的初高中學生。
（2）人力資源和社會保障部門定點的麵點師培訓學校，適合業餘愛好提高技能以及想考麵點師證的學員。初中級各有30個左右的品種，包括各式包子、餃子、花捲、酥餅等等，以及從基本的擀皮、下餡、發麵、開酥等技能。有的省份對於學員有補貼政策。
你可以去諮詢當地人社部門。
（3）一些教特色麵點的學校。比如專門教麵條的、專門教生煎的、專門教大餅的，一個品種幾百元吧。
15樓：網友
麵食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大型別。製作的方法不同營養素損失也有所不同。麵食的製作技術一般有三步。學麵食技術可以到海南新東方烹飪學校。
一是攪拌，混合，攪拌的幾個特殊名詞與動作包括：1.起泡2.攪打3.摺疊4.揉。
二是發酵與整形。攪打完的時間內，酵母菌可發酵作用，以產生二氧化碳，這些被釋出的二氧化碳因受限於麵筋的網狀結構而形成氣孔，使麵糰體積漲大。基本發酵後可 割麵糰成固定的大小，再滾圓。
三是做成。這是最後一步驟，把麵食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、燜熟。
16樓：新紀元烹飪學校
現在廚師行業發展那麼好，學廚師以後肯定有前途的，烹飪確實是一門兒技術活，不學的話那個家庭也不是沒有飯吃，居家生活每家都得吃飯，吃飯就得做飯，做飯的學術名詞就是烹飪！吃飯講究的主兒，土豪們的居家生活奢華，請位家廚也是必不可少的，如要宴請一些達官顯貴，**要員去飯店又不太方便，居家宴請可就方便多了，可見烹飪的重要。現在市面上有不少餐館是以自家的私房菜為經營特色，吸引著大量的美食愛好者。
可見烹飪是何等的重要，學烹飪好不好的問題也就迎刃而解了！
17樓：石家莊新東方廚師學校
選擇專業的廚師學校，學習紮實全面的烹飪技術，將來更有發展前途！我校現開設有一個月烹飪進修班、三個月烹飪創業班、六個月烹飪專修班，為不同人群打造的短期培訓班。
18樓：安徽新東方烹飪學院
中式麵點已經成為城市裡不可或缺的一個行業，隨著生活節奏的加快，所以說前景還是不錯的，然後，從事這個行業需要掌握製作麵點的技術，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境裝置等各方面，是那種辦學時間久的那種，各方面都不錯。
19樓：雲南新華電腦學校
1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些。
2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。
3、這要看你所在的省份的，不同的省份**也不同。
4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些。
5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。
6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。
滷菜技術培訓學習滷菜技術多少錢，滷菜培訓在哪培訓一般要多少錢？
如果文化程度不高，就老老實實學一門技術，不然太高深的知識又學不會。現在廚師是一個熱門行業，學廚師的人挺多的，尤其是川菜，中國第一大菜系，如果學技術可以到成都學川菜。 正規虛擬產品 多少錢都有，不過我這裡便宜點，不過就是自學！ 臨沂新東方烹飪學校 看地區和培訓班的專業程度，課程安排，學習的內容，是否專...
正宗滷肉火燒培訓學習肉餡火燒技術培訓多少錢
驢肉火燒和麵過程 第一步 先準備材料 麵粉，水，鹽第二步 把水跟鹽，麵粉調在一起，揉成麵糰，充分揉勻，只要看不見乾粉就可以了，不一定要揉光滑，因為麵糰比較軟，難揉，麵糰揉好之後醒發15分鐘。驢肉火燒製作過程 1.醬驢肉一塊準備好備用，香蔥洗淨，香菜洗淨備用2.香菜 香蔥切末加入適量鹽 雞精，一點橄欖...
哪裡有燒烤技術培訓的，燒烤學習價格
燒烤，是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和乾燥空氣，並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說，燒烤是在火上將食物 多為肉類，海鮮，蔬菜 烹調至可食用，因此臺灣亦有稱此為烤肉 現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐 燒烤架 燒烤醬等，燒烤本身也...